BHAC-3 Automatický řídicí systém pro pivovary Oppidum
BHAC3 je automatický řídící systém pro stroje na přípravu mladiny OPPIDUM s počítačovou podporou a většina operací řízených automaticky - podle zadaného programu z centrálního ovládacího panelu. Tento řídící systém spolupracuje se stroji OPPIDUM s využitelnými objemy výroby od 1000 až po 6000 litrů sladiny v jedné dávce.
Automatický řídící systém BHAC3 pro pivovar zahrnuje:
- Automatický řízený proces vaření - plně automatizované řízení celého procesu výroby sladiny
- Automatický systém pro časové řízení teplot při procesu fermentace a dozrávání
- Automatický systém pro správu médií
WCASB-3002 Dvoustupňový chladič chladiče blokových sladidel 2 × 3000 litrů za hodinu
Blokový systém pro přesné chlazení a provzdušňování horké mladiny. Jedná se o nezbytné zařízení pro přípravu sladiny po procesu přípravy horké sladiny a před zahájením procesu fermentace piva. Chladicí systém zahrnuje dva deskové výměníky tepla. Výměník tepla 1 je určen k chlazení mladiny od 98 ° C až po 30 ° C za použití studené nápoje (12 ° -18 ° C) a nákupu teplé vody s teplotou 80 ° C. 2-nd výměník tepla je určen pro chlazení mladiny od 30 ° C do přibližně 7-12 ° C (pro dno fermentovaných typů piva) nebo 15-24 ° C (pro top fermentované typy piva) za studeného glykolu (-4 ° C) . Deskový výměník tepla a provzdušňovací svíčka jsou připojeny k panelu z nerezavějící oceli, který je vybaven snímači teploty a digitálními displeji.
PHE-SWP250 Deskový výměník tepla B10x80
PHE-SWP250 je deskový výměník tepla se spárovaným (bez demontáže) s architekturou B10x80. Toto zařízení se používá pro chlazení mladiny s maximální kapacitou 250 litrů mladiny za jednu hodinu, ochladí se 90 ° C až 25 ° C (v případě studené 12 vody ° C se používá jako chladivo), nebo z 25 ° C, aby se 6 ° C (pokud je použit glykol -4 ° C). Dva kusy tohoto PHE (dvojitého systému PHE) dokáží ochladit mladinu od 90 ° C do 6 ° C.
PHE-SWP500 Deskový výměník tepla B28x86
PHE-SWP500 je deskový výměník tepla se spárovaným (bez demontáže) s architekturou B28x86. Toto zařízení se používá pro chlazení mladiny s maximální kapacitou 500 litrů mladiny za jednu hodinu, ochladí se 90 ° C až 25 ° C (v případě studené 12 vody ° C se používá jako chladivo), nebo z 25 ° C, aby se 6 ° C (pokud je použit glykol -4 ° C). Dva kusy tohoto PHE (dvojitého systému PHE) dokáží ochladit mladinu od 90 ° C do 6 ° C.
PHE-GLP-500L9025 Deskový výměník tepla 500 lt / hod
PHE-GLP-500L9025 je demontovatelný deskový výměník tepla. Toto zařízení se používá pro chlazení piva s kapacitou: 500 litrů piva mladiny za hodinu, ochlazování od 90 ° C do 25 ° C nebo od 25 ° C do 6 ° C. Dva kusy tohoto PHE (dvojitého systému PHE) dokáží ochladit mladinu od 90 ° C do 6 ° C.
PHE-GLP-1000L9025 Deskový výměník tepla 1000 lt / hod
PHE-GLP-1000L9025 je demontovatelný deskový výměník tepla. Toto zařízení se používá pro chlazení piva s kapacitou: 1000 litrů piva mladiny za hodinu, ochlazování od 90 ° C do 25 ° C nebo od 25 ° C do 6 ° C. Dva kusy tohoto PHE (dvojitého systému PHE) dokáží ochladit mladinu od 90 ° C do 6 ° C.
PHE-SWP1000 Deskový výměník tepla B120Tx80
PHE-SWP1000 je deskový výměník tepla s pojistkou B120Tx80. Toto zařízení se používá k ochlazování piva s maximálním objemem 1000 litrů piva mladiny za hodinu, ochlazování od 90 ° C do 25 ° C (pokud se jako chladivo používá studená voda 12 ° C) nebo od 25 ° C do 6 ° C (pokud je použit glykol -4 ° C). Dva kusy tohoto PHE (dvojitého systému PHE) dokáží ochladit mladinu od 90 ° C do 6 ° C.
Zvlhčovač sladu BHPM-1000 pro pivovary Breworx
Speciální příslušenství pro všechny pivovarnické stroje Breworx: Zvlhčovač sladu je speciální komora s průzorem pro zvlhčení drcených sladových zrn vodou před jejich nalitím do rmutovací nádrže.
PHE-GLP2-500L902506 Dvouplášťový výměník tepla 500 l / hod
PHE-GLP2-500L902506 je sada dvou kusů deskových výměníků tepla pro ochlazování piva (typ ALE i LAGER), které je nezbytným zařízením pro přípravu sladiny vyráběné ve varném sále s jedním dávkovým objemem 500 litrů. Toto zařízení se používá pro chlazení piva v dvou krocích: výměník tepla 1st: Chlazení 500 l / h od 90 ° C do 25 ° C + 2nd výměník tepla: chlazení 500 l / h od 25 ° C do 6 ° C.
PHE-GLP2-1000L902506 Dvouplášťový výměník tepla 1000 l / hod
PHE-GLP2-1000L902506 je sada dvou kusů deskových výměníků tepla pro ochlazování piva (typ ALE i LAGER), které je nezbytným zařízením pro přípravu sladiny vyráběné ve varném sále s jedním dávkovým objemem 1000 litrů. Toto zařízení se používá pro chlazení piva v dvou krocích: výměník tepla 1st: Chlazení 1000 l / h od 90 ° C do 25 ° C + 2nd výměník tepla: chlazení 1000 l / h od 25 ° C do 6 ° C.
WCASB-150 Kompaktní chladič a provzdušňovač mladiny 150 litry za hodinu
Kompaktní chladič a provzdušňovací systém pro mladinu s výkonem 150 litrů mladiny za hodinu. Blokový systém pro přesné chlazení a provzdušňování horké mladiny. Jedná se o nezbytné zařízení pro přípravu sladiny po procesu přípravy horké sladiny a před zahájením procesu fermentace piva. Dvojstupňový výměník tepla určený pro chlazení mladiny od 98 ° C do 7 ° C při použití 15 ° C a 1 ° C vody před zahájením procesu fermentace piva. Deskový výměník tepla a provzdušňovací svíčka jsou připojeny k panelu z nerezavějící oceli, který je vybaven snímači teploty a digitálními displeji.
PHE-KST-500L9025 Deskový výměník tepla 500 l / h
PHE-KST-500L9025 je deskový výměník tepla, kompletně z nerezové oceli, špičkové průmyslové jednotky. Potřeby pro potravinářský průmysl podle DIN 11851. Toto zařízení se používá pro chlazení piva s kapacitou: 500 litrů piva mladiny za hodinu, ochlazování od 90 ° C do 25 ° C nebo od 25 ° C do 6 ° C. Dva kusy tohoto PHE (dvojitého systému PHE) dokáží ochladit mladinu od 90 ° C do 6 ° C.
WCASB-300 Kompaktní chladič a provzdušňovač mladiny 300 litry za hodinu
Kompaktní chladič a provzdušňovací systém pro mladinu s výkonem 300 litrů mladiny za hodinu. Blokový systém pro přesné chlazení a provzdušňování horké mladiny. Jedná se o nezbytné zařízení pro přípravu sladiny po procesu přípravy horké sladiny a před zahájením procesu fermentace piva. Dvojstupňový výměník tepla určený pro chlazení mladiny od 98 ° C do 7 ° C při použití 15 ° C a 1 ° C vody před zahájením procesu fermentace piva. Deskový výměník tepla a provzdušňovací svíčka jsou připojeny k panelu z nerezavějící oceli, který je vybaven snímači teploty a digitálními displeji.
WCASB-500 Kompaktní chladič a provzdušňovač mladiny 500 litry za hodinu
Kompaktní chladič a provzdušňovací systém pro mladinu s výkonem 500 litrů mladiny za hodinu. Blokový systém pro přesné chlazení a provzdušňování horké mladiny. Jedná se o nezbytné zařízení pro přípravu sladiny po procesu přípravy horké sladiny a před zahájením procesu fermentace piva. Dvojstupňový výměník tepla určený pro chlazení mladiny od 98 ° C do 7 ° C při použití 15 ° C a 1 ° C vody před zahájením procesu fermentace piva. Deskový výměník tepla a provzdušňovací svíčka jsou připojeny k panelu z nerezavějící oceli, který je vybaven snímači teploty a digitálními displeji.
PHE-GLP2-1500L902506 Dvouplášťový výměník tepla 1500 l / hod
PHE-GLP2-1500L902506 je sada dvou kusů deskových výměníků tepla pro ochlazování piva (typ ALE i LAGER), které je nezbytným zařízením pro přípravu sladiny vyráběné ve varném sále s jedním dávkovým objemem 1500 litrů. Toto zařízení se používá pro chlazení piva v dvou krocích: výměník tepla 1st: Chlazení 1500 l / h od 90 ° C do 25 ° C + 2nd výměník tepla: chlazení 1500 l / h od 25 ° C do 6 ° C.
WCASB-800 Kompaktní chladič a provzdušňovač mladiny 800 litry za hodinu
Kompaktní chladič a provzdušňovací systém pro mladinu s výkonem 800 litrů mladiny za hodinu. Blokový systém pro přesné chlazení a provzdušňování horké mladiny. Jedná se o nezbytné zařízení pro přípravu sladiny po procesu přípravy horké sladiny a před zahájením procesu fermentace piva. Dvojstupňový výměník tepla určený pro chlazení mladiny od 98 ° C do 7 ° C při použití 15 ° C a 1 ° C vody před zahájením procesu fermentace piva. Deskový výměník tepla a provzdušňovací svíčka jsou připojeny k panelu z nerezavějící oceli, který je vybaven snímači teploty a digitálními displeji.
WCASB-1000 Kompaktní chladič a provzdušňovač mladiny 1000 litry za hodinu
Kompaktní chladič a provzdušňovací systém pro mladinu s výkonem 1000 litrů mladiny za hodinu. Blokový systém pro přesné chlazení a provzdušňování horké mladiny. Jedná se o nezbytné zařízení pro přípravu sladiny po procesu přípravy horké sladiny a před zahájením procesu fermentace piva. Dvojstupňový výměník tepla určený pro chlazení mladiny od 98 ° C do 7 ° C při použití 15 ° C a 1 ° C vody před zahájením procesu fermentace piva. Deskový výměník tepla a provzdušňovací svíčka jsou připojeny k panelu z nerezavějící oceli, který je vybaven snímači teploty a digitálními displeji.
WCASB-1001 Kompaktní chladič a provzdušňovač mladiny 1000 litry za hodinu
Blokový systém pro precizní chlazení a provzdušňování horké mladiny. Jedná se o nezbytné zařízení pro přípravu mladiny po procesu vaření mladiny a před zahájením procesu fermentace piva. Jednostupňový tabulkový výměník tepla určený pro chlazení mladiny z 98 ° C na 7 ° C s použitím vody 1 ° C před zahájením procesu fermentace piva. Deskový výměník tepla a provzdušňovací svíčka jsou připevněny k nerezovému panelu, který je vybaven teplotními čidly a digitálními displeji. Snímače teploty umožňují přesné nastavení průtoku média. Ovládací prvky slouží k přepínání funkcí chladicího systému mladiny pro ruční nebo automatický provoz.
BVP-250 Parní kondenzátor s rekuperací tepla
Toto zařízení se používá při kondenzaci a odstraňování výparů vznikajících ve varném zařízení během procesu vaření. Parní kondenzátor BVP-250 umožňuje odsávání par z kontejneru ventilátorem a následnou kondenzací v trubkovitém výměníku tepla. Z výměníku tepla jde pouze kondenzovaná kapalina s podstatně nižší teplotou, která zkracuje životnost odpadní trubky varny. Pitná teplá voda (jako chladicí kapalina) vystupující z výměníku tepla může být odváděna do nádrže na horkou vodu pro pozdější použití.
BVP-400 Parní kondenzátor s rekuperací tepla
Toto zařízení se používá při kondenzaci a odstraňování výparů vznikajících ve varném zařízení během procesu vaření. Parní kondenzátor BVP-400 umožňuje odsávání par z kontejneru ventilátorem a následnou kondenzací v trubkovitém výměníku tepla. Z výměníku tepla jde pouze kondenzovaná kapalina s podstatně nižší teplotou, která zkracuje životnost odpadní trubky varny. Pitná teplá voda (jako chladicí kapalina) vystupující z výměníku tepla může být odváděna do nádrže na horkou vodu pro pozdější použití.