Popis
Parní kondenzátor je volitelné příslušenství pro pivovary Brewzilla, které usnadňuje vaření piva v interiéru bez páry a kondenzace. Parní kondenzátor z nerezové oceli přeměňuje odpadní páru zpět na kapalinu a odvádí ji do sběrné nádoby nebo potrubí – bez nutnosti instalace digestoře.
Sada parního kondenzátoru se připojuje ke stávajícímu skleněnému nebo nerezovému víku varny Brewzilla pomocí 2″ průchodky Tri-Clamp (s průměrem disku 64 mm) nebo přímo k destilačnímu víku pomocí tohoto připojení.
Víko není součástí balení.
Sadu parního kondenzátoru lze použít i s jinými minipivovary než BrewZilla nebo DigiBoil, pokud víko varny umožňuje připojení průchodky 2″ TC (64 mm).
Pára vznikající při vaření mladiny se ve výměníku ochladí vodní mlhou z rozprašovače a bezpečně odvede jako kondenzát, stačí připojit hadici se studenou vodou.
Vyšší energetická účinnost – rychlejší začátek varu a menší tepelné ztráty.
Přizpůsobeno pro chmelení během vaření chmele – zaslepený otvor TriClamp lze během vaření otevřít a přidat chmel. Pro pohodlné chmelení lze „Dry Hop Set 64 mm“ použít také jako násypku (nejedná se o dry hopping, pouze o bezpečné chmelení během vaření chmele).
Sada parního kondenzátoru obsahuje:
- 5× 2″ TriClamp svorka (D=64 mm)
- 5× 2″ silikonové těsnění TriClamp (D=64 mm)
- 1× 2″ TriClamp T-kus 64 mm, délka cca 340 mm
- 1× 2″ TriClamp T-kus 64 mm, šířka cca 200 mm
- 1× 2″ záslepka svěrek TriClamp 64 mm
- 1× 2″ nerezová spojka TriClamp 64 mm TC s rozprašovací hlavicí (vstup vody)
- 1× 2″ nerezová spojka TriClamp 64 mm TC s 12mm hadicovým výstupem (pro silikonovou hadici s vnitřním průměrem 10 mm)
Základní specifikace:
- Materiál: nerezová ocel AISI 304
- Připojení: 2″ TriClamp (D=64 mm)
- Kompatibilita: BrewZilla/DigiBoil 35 l a 65 l (víko s otvorem 47 mm), minipivovary All in One s 2″ TriClamp připojením
- Rychlost kondenzace: až cca 1.6 l/min (při tlaku vody cca 6.9 bar)
- Rozměry nerezových T-kusů: 340 mm a 200 mm
- Vývod kondenzátu: 12 mm (vhodné pro silikon 10×15 mm)
Hlavní výhody
- Vařte uvnitř bez vlhkosti – pára z varu se okamžitě ochladí v tělese kondenzátoru a proudí jako voda do sběrné nádoby nebo do kanálu.
- Úspora času a energie: rychlejší var a lepší udržování varu (menší tepelné ztráty do okolí).
- Snadná instalace – přiveďte k postřikovači studenou vodu (z kohoutku nebo z recirkulační nádrže/čerpadla). Připojte hadici k výstupu kondenzátu a nechte kondenzát volně odtékat do odpadu nebo nádoby.
- Snadné čištění: modulární 2″ díly TriClamp, snadno rozebíratelné.
- Chladicí vodu lze shromažďovat a znovu používat.
Bezpečnost:
- Nechte výpust kondenzátu volný: konec hadice musí volně odkapávat do otevřené nádoby/odtoku.
- Na výstup neinstalujte žádný ventil, omezovač ani zátku a hadici neponořujte pod hladinu vody. Jakékoli omezení vytváří zpětný tlak/podtlak a může vést k poškození spařovací nádoby.
- Před spuštěním chmelařského automatu zkontrolujte těsnost všech spojů.
- Horká pára a kondenzát mohou způsobit popáleniny – při manipulaci s jednotlivými díly používejte tepelně odolné rukavice.
- Výrobek není určen pro provoz pod tlakem.
Kompatibilní víčka:
BZDL-35L34 : Víko parního kondenzátoru / Destilační víko – pro BrewZilla Robobrew 35L GEN 3/4 (KegLand KL25812)
BZDL-65L34 : Víko parního kondenzátoru / Destilační víko – pro BrewZilla Robobrew 65L GEN 3/4 (KegLand KL25829)
BZDL-100L4 : Víko parního kondenzátoru / Destilační víko – pro BrewZilla Robobrew 100L GEN 4 (KegLand KL25836)
Kompatibilní adaptér:
BZSC-AD64: Adaptér pro parní kondenzátor BrewZilla (TriClamp 2″ D=64 mm)
Kompatibilní HOP BONG:
FZA-DHS64: Sada DRY HOP / HOP BONG pro přidávání chmele – pro pivovary a fermentační nádoby s TriClamp DN50 2″ 64mm / AISI 304
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.