Všechna zařízení potřebná k přípravě mladiny z vody, sladu a chmele. Systém na přípravu mladiny zahrnuje: Varny - stroje na přípravu mladiny, horkovodní nádrže, nádrže na chlazenou ledovou vodu, systém chlazení a provzdušňování mladiny, glykolové chladiče, měřicí a řídící systém výroby mladiny.

Schéma příkladného systému přípravy pivní mladiny WBS:

Systém sladiny Breworx s oddělenými komponenty

Součásti systému pro přípravu pivní mladiny:

WBM: Stroj na přípravu mladiny (BBH - Varna) - Stroj na výrobu sladké mladiny. Nejdůležitějším technickým krokem v procesu výroby piva je vaření mladiny. Mletý slad nebo sladový extrakt se smíchá s vodou a pak se vaří s chmelem, aby se získal konečný produkt - mladina.

TCW: Nádrž na studenou vodu (ITWT) - zásobník na chlazení a skladování upravené pitné vody, který se používá k chlazení mladiny v deskovém výměníku tepla a poté po ohřevu vody jako horké vody pro přípravu mladiny během procesu výroby piva.

THW: Zásobník pro horkou vodu (HWT) - Nádrž pro vytápění, skladování a dávkování horké vody potřebné k vaření mladiny.

WCA: Chladič a provzdušňovač mladiny - Deskový výměník tepla pro chlazení horké mladiny k teplotě fermentace piva pomocí studené vody a glykolu. Sladina je nasycena kyslíkem pro zahájení kvasinkové aktivity pro fermentaci piva.

STG: Generátor páry - generátor horké páry pro ohřev varny, nádrž na horkou vodu, potrubí a hadice.

CSE: Systém chlazení vodou - Kompaktní chladič nebo dělená chladicí jednotka s vodní nádrží, výměníkem tepla a čerpadly pro chlazení vody nebo glykolu potřebnou pro chlazení mladiny v deskovém výměníku tepla.

ACO: Kompresor vzduchu - Vzduchový kompresor s uhlíkovými filtry je nutný pro okysličování mladiny a pro napájení pneumatických ventilů, pokud jsou součástí stroje na přípravu sladiny.