BREWORX OPPIDUM - výkonný průmyslový stroj na přípravu mladiny
Pivovarský stroj se šesti speciálními funkčními nádržemi a velkou výrobní kapacitou až do 36000 litrů mladiny za den
Zařízení na výrobu mladiny OPPIDUM jsou hlavními součástmi profesionálních průmyslových pivovarů BREWORX OPPIDUM. Kompaktní stroj pro přípravu mladiny obsahuje šest speciálních nádob pro maximalizaci výrobní kapacity. Díky paralelní produkci je tento stroj schopen produkovat jednu až šest šarží mladiny za den.
Stroj na výrobu mladiny BREWORX OPPIDUM obsahuje ve standardní verzi:
- mash kettle 1 - nádoba pro míchání rozemletých sladových zrn s teplou vodou a štěpením škrobu za vzniku cukrového roztoku
- mash kettle 2 - nádoba na vaření a štěpení škrobu za vzniku cukrového roztoku
- filtration tank - (filtrační nádrž na mladinu) - nádoba se zvláštním sítem pro filtrování mladiny
- wort storage tank - nádoba pro dočasné skladování horké mladiny a udržení její teploty
- wort boiling tank - nádoba na vaření mladiny s chmelem
- whirlpool tank - pro odstředivou separaci chmelových drobů ze sladiny
- laboratorní umyvadlo pro testy mladiny
- ovládací panel se všemi ovládacími prvky
- plošina se schody
- všechny potřebné potrubí a vodiče
- všechny potřebné mechanicky a automaticky řízené ventily a armatury
- Elektrická rozvaděčová skříň
- průmyslový počítač pro řízení procesu výroby mladiny (pouze verze s automatickým řídicím systémem)
Více o pivovarnických strojích BREWORX OPPIDUM
- Stroje na výrobu mladiny BREWORX OPPIDUM - technický popis varny
- Pivovary BREWORX OPPIDUM … Vyberte si z mnoha doporučených konfigurací pivovarů s pivovarnickými stroji OPPIDUM