CCT - Cylindrokónické fermentory

CCT: Cylindricky kónické tanky / CCF: Cylindricky kónické fermentory

CCT Cylindricky-kónické fermentační nádrže, CCF Cylindricky-kónické fermentory. Jedná se o nejčastěji používané typické pivovarské nádrže, které jsou určeny zejména pro výrobu alkoholických nápojů, jako je pivo, sycené víno nebo nápojové víno.

Tyto speciální fermentory jsou určeny k fermentaci alkoholických nápojů sycených oxidem uhličitým bez tlaku nebo pod tlakem. V tlakové verzi jsou nádrže CCT / CCF k ​​dispozici také pro proces sekundární kvašení (zrání nápojů pod tlakem). V tomto případě je možné je použít také jako servírovací tanky (světlé pivní tanky - BBT) před plněním nápoje do kegů nebo lahví, kegů nebo jiných obalů.

Všechna tato zařízení vyrábíme buď v modelových konfiguracích, nebo podle individuálních požadavků zákazníka. Můžeme například vybavit tento typ nádrží také dalšími armaturami pro filtraci nápojů, pro extrakci chmele do studeného piva (dry hopping).