CCT Cylindrokónické tanky, CCF Cylindricky-kónické fermentory, k fermentaci-zrání piva nebo cideru

Jedná se o nejčastěji používané, typické univerzální tankové nádrže, které jsou určeny zejména pro výrobu alkoholických nápojů, jako je pivo, sycené víno nebo cider. Jsou určeny k primární i sekundární kvašení alkoholických nápojů pod tlakem ve stejném fermentoru.

Určeno pro použití s ​​pivem, ciderem, šumivým vínem.

CCT Cylindricky-kónické fermentační nádrže - univerzální fermentory pro výrobu piva a cideruV tlakové verzi jsou nádrže k dispozici i pro sekundární fermentační proces (zrání nápoje pod tlakem). V tomto případě je možné je použít i jako servírovací tanky (bright beer tanks – BBT) před naplněním nápoje do kegů nebo lahví, kegů nebo jiných obalů. Všechna tato zařízení vyrábíme buď v modelových konfiguracích nebo dle individuálních požadavků zákazníka. Tento typ nádrží můžeme vybavit např. Dodatečnými armaturami pro filtraci nápojů, extrakcí chmele do studeného piva (dry studené chmelení, cold studené chmelení).

Všechny nádrže jsou vybaveny mechanismem regulace fermentace pro jemné nastavení tlaku v tancích. Teplota může být snadno regulována místním nebo centrálním řídicím systémem.