Varionice sa dvostrukim rezervoarom za pripremu infuzije i dekokcije ili za proizvodnju sladovine od ekstrakta slada
Varvare sa duplim rezervoarom su mašine za varenje sladovine koje se sastoje od dve posude. Prva posuda se zagreva (električno ili vrelom parom) i služi kao rezervoar za kašu i rezervoar za vrenje sladovine. Druga posuda služi kao rezervoar za filtriranje sladovine ili kao vrtložni rezervoar. Drugi rezervoar se može podeliti na dva odvojena rezervoara postavljena jedan iznad drugog. U ovom slučaju viši rezervoar služi kao rezervoar za filtriranje sladovine (za odvajanje čvrstih čestica slada od sladovine), a donji rezervoar kao vrtložni rezervoar (za odvajanje čestica hmelja od sladovine).
Glavna prednost varionice sa duplim rezervoarom je ušteda prostora u vašoj pivari (u poređenju sa varionicama koje se sastoje od više rezervoara). Varionica sa dvostrukim rezervoarom sa tri integrisana rezervoara (dve različite posude u jednom rezervoaru) omogućava vam da koristite i metod kuhanja infuzije i dekokcije.
Proizvodimo pivare sa dva rezervoara u nekoliko izvedbi:
Breworx Classic pivovare su profesionalne pivnice koje se griju vrelom parom koje su dizajnirane za postavljanje u interijere restorana. Omogućuju metode kuhanja sladovine i infuzije i dekokcije.
Breworx Lite-ECO varvare koje se griju električno na ulje su pojednostavljene mašine koje omogućavaju bržu i jednostavnu proizvodnju sladovine iz ekstrakta slada. Pogodni su za početnike pivare sa samo malim iskustvom u proizvodnji piva.
Breworx Lite-ME varionice koje se griju na paru su pojednostavljene mašine koje omogućavaju bržu i jednostavnu proizvodnju sladovine iz ekstrakta slada. Pogodni su za početnike pivare sa samo malim iskustvom u proizvodnji piva.
Breworx Classic varvare koje se griju na paru su potpuno opremljene mašine koje omogućavaju proizvodnju sladovine klasičnim načinom od slada. Omogućuju i metode kuhanja i infuzije i odvarke, a potreban im je generator pare.
Breworx Modulo pivovare su Breworx Classic i Breworx Lite-ME varionice potpuno unaprijed sastavljene na okvir od nehrđajućeg čelika. Isporučuju se uvijek kao potpuno opremljeni sistem za pripremu sladovine spreman za rad.
Varvare sa duplim rezervoarom opremljene su ručnim, poluautomatskim ili potpuno automatskim sistemom upravljanja.
Naš asortiman mašina za kuvanje sladovine sa duplim rezervoarom:
