BREWORX LITE-ME - sadələşdirilmiş şərab dəmləmə maşınları
bir malt ekstraktından wort istehsal etmək
Restoranların içərisi üçün nəzərdə tutulmuş iki xüsusi çoxfunksiyalı çənə, klassik Çex dizaynı və sadələşdirilmiş şərab istehsalı prosesi ilə brewhouse maşın.
Səməni ekstraktı və şerbetçiotundan wort istehsalı üçün sadələşdirilmiş dəmləmə maşınları. Pivə istehsalı prosesindəki ən vacib texniki addım, qabığın hazırlanmasıdır. Dəyirilmiş səməni və ya səməni ekstraktı su ilə qarışdırılır, daha sonra şerbetçiotu ilə qaynadılır və son məhsul - wort istehsal olunur.
Wort dəmləmə maşını (bu maşına deyirik Brewhouse) hər bir pivə zavodunun əsas hissəsidir. Əsas funksiyası bir qaynama prosesi və bir wort soyutma prosesi istifadə edərək wort istehsalı olan kompakt bir sistemdir. Qıvrılmış wort, pivə istehsalında bir vasitədir - sudan, maltdan və hopdan və ya onların ekstraktlarından olan şəkərli bir mayedir.
Bira istehsalı dövrünün növbəti mərhələsi fermentasiya və wortun olgunlaşmasıdır. Fermentasiya prosesinin sonunda nəticələnən məhsulu - pivəni əldə edirik.
BREWORX LITE-ME dəmləmə maşını bir neçə hissədən ibarətdir:
1. Wort boiling tank - səməni konsentratının suya qarışdırılması və şerbetçiotu ilə qarışıq qaynadılması üçün elektriklə qızdırılan qab.
2. Whirlpool tank - qatı istirahət hissələrinin çəyirdəkdən mərkəzdənqaçma ayrılması üçün teğetsel bir giriş ilə təchiz olunmuş tank
- İş platforması ilə əsas çərçivə
- Mərkəzdənqaçma pompası və əl və ya pnevmatik nəzarət valfları olan boru sistemi
- Səməni ekstraktının suda qarışdırılması üçün qarışdırıcıları olan mühərriklər
- Wort dəmləmə prosesinin ölçülməsi və əl ilə və ya avtomatik idarə edilməsi üçün elektrik sistemi.
İsti su anbarı və soyuq su anbarı dəmləmə maşınının isteğe bağlı xarici aksesuarlarıdır.
BREWORX LITE-ME brewhouse maşınları haqqında daha çox məlumat
- BREWORX LITE-ME şərab dəmləmə maşınları - brewhouse maşınının texniki təsviri
- BREWORX LITE-ME pivə zavodları ... BREWORX CLASSIC pivə hazırlama maşınları ilə bir çox pivə zavodunun tövsiyə olunan konfiqurasiyasından birini seçin