BREWORX CLASSIC-ECO - kompakt şərab dəmləmə maşınları
BREWORX CLASSIC-ECO wort dəmləmə maşınları BREWORX CLASSIC-ECO və ya BREWORX MODULO CLASSIC pivə zavodlarının əsas hissəsidir.
Wort hazırlamaq üçün maşın, bir pivə evinin bu əsas hissəsinin çox asan və sürətli quraşdırılması və işə salınmasını təmin edən kompakt sənaye dizaynına malikdir. Wort istehsalı üçün lazım olan bütün komponentlər iki çoxfunksiyalı tanka birləşdirilmişdir. Hər bir tank bir neçə funksiyanı təmin edir.
Bu növ wort dəmləmə maşını, dəmləmə üçün səmənidən istifadə olunarsa, gündə birdən iki dəstə qədər wort istehsal edə bilər və ya əvəzinə səməni ekstraktı istifadə olunarsa, gündə üç partiyaya qədər wort istehsal edə bilər.
Wort dəmləmə maşını (bu maşını Brewhouse adlandırırıq) hər pivə zavodunun əsas hissəsidir. Əsas funksiyası bir qaynama prosesi və bir wort soyutma prosesi istifadə edərək wort istehsalı olan kompakt bir sistemdir. Qıvrılmış wort, pivə istehsalında bir vasitədir - sudan, maltdan və hopdan və ya onların ekstraktlarından olan şəkərli bir mayedir.
Bira istehsalı dövrünün növbəti mərhələsi fermentasiya və wortun olgunlaşmasıdır. Fermentasiya prosesinin sonunda nəticələnən məhsulu - pivəni əldə edirik.
BREWORX CLASSIC-ECO wort dəmləmə maşını aşağıdakılardan ibarətdir.
Funksional tanklar:
1. Dəm qazı / Wort qaynar çəni / Jakuzi çəni - Səməni içərisində səməni taxıllarının əzilməsi və şerbetçiotu ilə qaynadılması üçün çoxfunksiyalı qab. Tank, şerbetçiotu qabığından son mərkəzdənqaçma ayrılması üçün tangensial giriş ilə təchiz edilmişdir.
2. Filtrləmə çəni - səməni ayırmaq üçün xüsusi bir ələk olan çəyirtkə ilə qaynadılmış qabdan qabıqdan qalıcıdır.
3. Isıtma çəni - elektrikli istilik elementləri və yağlı istilik dəyişdiricisi ilə təchiz olunmuş tank suyun, püre və qarışığın istiləşməsinə xidmət edir.
Digər funksional hissələr:
- Əvvəlcədən quraşdırılmış maşının asan nəqli üçün əsas çərçivə
- Tanklara və idarəetmə elementlərinə asanlıqla çatmaq üçün pilləkənlər
- Nasoslu boru sistemi
- Elektrikli istilik elementləri ilə bir istilik ötürücü vasitə kimi yağa əsaslanan wortun qarışdırılması və qaynadılması üçün istilik sistemi
- Havalandırma şam ilə inteqrasiya edilmiş wort soyuducu (isteğe bağlı aksesuar)
- Wort dəmləmə prosesinin ölçülməsi və əl ilə və ya avtomatik idarə edilməsi üçün elektrik sistemi
- Toxunma ekranlı idarəetmə paneli (yalnız yarı avtomatik və tam avtomatik versiya)
- Vantilatör və tənzimləmə ilə wortbrewing prosesindən buxarların kondensatoru (isteğe bağlı aksesuar)
- Qarışdırıcının filtrləmə çənindəki qaldırıcı mexanizmi (isteğe bağlı aksessuar)
BREWORX CLASSIC-ECO wort dəmləmə maşını ilə təchiz olunmuş pivə zavodları:
- BREWORX CLASSIC-ECO pivə zavodları ... klassik pivə zavodlarının tövsiyə olunan bir neçə əsas konfiqurasiyasından birini seçin.
- MODULO CLASSIC-ECO pivə zavodları ... modul pivə zavodlarının bir neçə tövsiyə olunan əsas konfiqurasiyasından birini seçin
BREWORX CLASSIC-ECO pivə istehsalı maşınlarının bu variantlarını təklif edirik:
