Yalnız malt konsentratı, su və şerbetçiotu istifadə edərək şərab istehsalı üçün BREWORX LITE-ME maşını ilə təchiz olunmuş tipik pivə zavodları. BREWORX LITE-ME pivə zavodları əsasən öz pivə istehsalı olan restoran və pablar üçün nəzərdə tutulmuş kiçik və orta ölçülü sənətkarlıq pivə zavodlarıdır. Lüks dizaynlı sadələşdirilmiş dəmləmə çörək yuyucu maşını və silindrik və konusvari pivə fermentatorları və ya açıq fermentasiya çənləri, avtomatik soyutma sistemi, təmizləyici və təmizləyici sistem və s. Kimi müasir peşəkar pivə istehsal avadanlıqları ilə təchiz olunmuşdur. Bunlardan bilinən bütün növlərin istehsalında istifadə etmək mümkündür. malt konsentratları və reseptləri olan pivə.

BREWORX LITE-ME - restoran və pablar üçün nəzərdə tutulmuş sadələşdirilmiş pivə zavodları

BREWORX LITE-ME pivə zavodunun əsas hissəsi ənənəvi Çex inşaatının sadələşdirilmiş şərab dəmləmə maşınıdır və restoranın içərisinə yerləşdirilmək üçün dəbdəbəli dizayndır. Dəmləmə yeri tamamilə paslanmayan poladdan və ya mis xarici gödəkçə ilə istehsal oluna bilər:


Wort dəmləmə maşını BREWORX LITE-ME - səməni konsentratlarından malt istehsalı üçün pivə eviBu həll şərab dəmləmə maşınının qonaqlar üçün ayrılmış bir otağa birbaşa yerləşdirildiyi restoran kiçik pivə zavodları üçün xüsusilə uyğundur, lakin pivə zavodunun sahibi daha az vaxt və enerjiyə ehtiyacı olan bira istehsal etmək istəyir. Pivə zavodu qəhvəyi maşın restoranın mərkəzinə çevrilir və pivə zavodunun ziyarət nisbətinin artması üçün vacib olan qonaqların diqqətini çəkir.

BREWORX LITE ME pivə zavodu, şərab dəmləmə maşınının klassik düzümü ilə müqayisədə klassik xammaldan pivə istehsalına imkan vermir. Səməni səməni ekstraktı ilə əvəz olunur, səməni püresi suyun içərisinə asanlıqla qarışdırmaq üçün hazırlanmış bir konsentrat nədir, şirin qatılıq əldə edir.

Bu üsul pivə istehsalının dəmləmə prosesinin ən çətin mərhələsini - çörək püresi hazırlanmasını və süzülməsini aradan qaldırır. Wort əldə edildikdən sonra, südün şerbetçiotu ilə qaynadılması və şerbetçiotunun wortdan ayrılmasına son qurtulmanın davam edir. Sonra paslanmayan polad çənlərdə pivənin mayalanmasına başlamazdan əvvəl wortun soyuması ilə izləyin.

Bu, ənənəvi süngər suyunun suya qarışdırılması ilə başlayan ənənəvi wort üsulu hazırlanmasının tələb olunduğundan daha qənaətli dəmləmə metodudur.

Bu, yalnız bir fərqli konsentratdan bir çox növ pivə istehsal etməyə imkan verir.


Breworx Lite-ME sənətkarlıq pivə zavodunun nümunə konfiqurasiya sxemi

Nümunə pivə zavodunun sxemi BREWORX LITE-ME

Bu nümunə dəstlərinə əmək (quraşdırma işləri və avadanlıqların yerində işə salınması ilə bağlı yardımımız) və göndərmə xərcləri daxil deyil. Çatdırılma və quraşdırılması üçün hər yerə görə fərdi olaraq hesablanacaqlar. Digər konfiqurasiyalarda sənətkarlıq pivə zavodlarını da təklif edirik. Tələbiniz üçün təklifimizi göndərə bilərik.