CCT-M 模块化圆柱锥形发酵罐的 A3 配置
模块化圆柱锥形发酵罐 CCT-M 是我们生产组合中用途广泛的产品，可将啤酒生产罐自由组装成用户根据预期用途临时需要的配置。 使用可选附件及其多种组合，可以根据需要的目的随时将罐的当前配置更改为任何其他配置。
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关于A3配置
A3 配置是 CCT-M 罐的简化组装（无液位指示器），允许所有酒精饮料（如啤酒、碳酸苹果酒、葡萄酒、起泡酒、康普茶等）的受控发酵。
如果罐配备 0.5bar 安全阀（不需要欧洲指令 PED 2014/68/EU 认证的非压力容器），则罐适用于生产非碳化饮料（葡萄酒、苹果酒、软饮料），也用于啤酒、苹果酒或起泡酒的初级发酵过程。
如果罐配备 3.0bar 安全阀并通过 PED 2014/68/EU 认证，则可用于所有碳化饮料的初级发酵和成熟过程。 3.0bar 配置适用于各种啤酒、苹果酒和碳化葡萄酒的受控发酵和成熟（在压力下）。
A3 配置中的罐设备允许您设置罐中所需的压力并监控压力计上的实际压力。 发酵过程通过用水通过发酵锁鼓泡 CO2 气体来指示。 您需要的一切都包含在可调压力阀（可选部件）中。 对于非发酵饮料的生产，可调压力阀不是必需的附件（它可能被排除在配置之外）。
罐体还配有固定或旋转的带管道连接的喷淋球，便于使用CIP站（可选设备）对罐体进行自动清洗和消毒。
取样阀（可选部件）允许收集产品样品进行分析。 发酵罐可以配备带有多孔石（可选部件）的碳化蜡烛，以使用多端口 MT-DN40 在最终装瓶过程之前对饮料进行额外的碳酸化。 每当在发酵罐中生产某些特殊类型的啤酒（如 IPA）时，相同的多端口也可用于将啤酒花提取到冷啤酒中。 该端口还可用于连接果汁或苹果酒生产过程中所需的浮选机（可选设备）。
与配置 A1 的唯一区别是： A3 配置中的罐包括用于带阀门的纯产品 RO1 的可拆卸输入/输出管和带阀门的可拆卸排水管 DO1，以便通过软管轻松进入罐填充和排水。 阀门放置在管道的末端。 每次使用水箱前，都应拆下并清洁这两条管道。
将输入/输出产品阀和罐排水阀放置在长管末端是大多数制造商罐上阀门的常见位置。 这种配置适用于所有在连接和断开时喜欢舒适操作的客户软管。
