发酵饮料生产罐:

饮料生产罐是特殊容器。 它们用于啤酒、苹果酒、起泡酒和所有类似的酒精发酵和碳酸饮料的生产、发酵、熟化、碳化、最终调味、过滤、临时储存、装瓶和销售。

水箱由经过认证的不锈钢(AISI 304 或 AISI 316 - 根据其用途)或推荐用于生产饮料和与食品和饮料的安全接触的聚乙烯制成。

饮料生产罐 - 用于生产啤酒、苹果酒、白酒的容器

我们生产并提供以下类型的发酵饮料生产容器:

I. 初级发酵(主发酵阶段)——初级发酵罐

FET : 初级发酵罐仅用于啤酒、苹果酒或葡萄酒初级发酵的压力或非压力容器。 只有带盖的罐配备发酵锁或带有压力计和可调压力阀的特殊电枢。

  • OFV : 打开发酵罐 – 用于啤酒初级发酵的无盖容器。 麦芽汁的主要发酵过程在打开的容器中进行。 这是生产典型捷克拉格啤酒的传统技术。
  • CFT : 封闭式圆柱形发酵罐 – 无锥底的非压力简化圆柱形容器。 密闭罐允许在同一个房间内发酵更多种类的啤酒,而不会受到其他酵母污染的风险。
  • PFV : 塑料发酵罐 – 用于啤酒、苹果酒或葡萄酒等小容量酒精饮料的初级发酵的塑料非压力容器。 发酵罐由食品安全聚乙烯制成。
  • HCFT : 用于家庭酿造的简单发酵罐 – 简单的小容量非绝缘发酵罐,主要用于家庭酿造

二、 二次发酵(成熟、碳化、调节阶段)——二次发酵罐

BMF : 二次发酵罐压力容器仅用于啤酒、苹果酒、葡萄酒的二次发酵(成熟)——低温压力下的调节、自然碳酸化。 它们配备了发酵锁和带有压力计和可调压力阀的特殊电枢。

三、 在同一罐中进行初级和次级发酵——通用发酵罐和装置

用于啤酒、苹果酒、葡萄酒在同一容器中进行初级和次级发酵的通用罐,无需在两个罐之间泵送饮料。 紧凑型装置和发酵装置,配备齐全的发酵系统。

  • CCT : 圆柱锥形发酵罐 – 通用加压罐,用于啤酒、苹果酒、葡萄酒在同一容器中的初级和次级发酵,而无需在两个罐之间泵送饮料。 适用于各种发酵饮料。 锥形底部便于从饮料中分离酵母以备后用。
  • FUIC : 紧凑型发酵装置 – 紧凑型产品包括啤酒、苹果酒和葡萄酒的初级和次级发酵所需的所有物质。 一个、两个、三个或四个圆柱形锥形发酵罐、冷却装置、温度控制系统、框架。
  • CFS : 完整的发酵组 – 用于在压力下发酵和成熟酒精饮料(啤酒、葡萄酒、苹果酒)的设备齐全的装置,配备经典的圆柱形锥形罐以及用于控制发酵饮料罐的冷却所需的所有设备。

四、 最终调节(临时储存和饮料的最终操作)

BBT“Bright beer tanks”——它们是压力圆柱形容器,用于临时储存和最终调节(碳酸化、过滤、巴氏杀菌、调味……)碳酸酒精饮料,如啤酒或苹果酒,然后再填充到小桶、瓶子和罐头中。