CCT-750C Cylindrokónický fermentační tank CLASSIC, izolovaný, 750 / 852L

 8942 -  12314 Bez daně

Válcově kuželová fermentační nádrž (CCT, CCF, válcově kuželová fermentorová) s použitelným objemem nádrže 750 litrů a celkovým objemem 852 litrů, pro fermentaci a zrání piva, cideru, vína a jiných nápojů, v několika variantách, vyrobená z nerezové oceli potravinářská ocel DIN 1.4301 (AISI 304). Nádoba je vyráběna s normalizovanými rozměry a vybavením nebo podle individuálních požadavků zákazníka. Nádrž je běžně k dispozici v několika verzích (volitelné rozměry, třída kvality, maximální tlak). Klasický design, PUR izolace, dvojitý plášť z nerezové oceli, duplikátory chlazení vodou (nebo glykolem). Certifikát PED (volitelně také GUM, GOST). Všechny díly jsou vyrobeny v Evropské unii. Tlaková nádoba je vyrobena v souladu s evropskými normami EN 13445 a PED 2014/68 / EU.

Popis

Přátelský k tisku, PDF & e-mail

CCT-750C Cylindrická kuželová nádrž Classic 750 / 852 L (izolovaná, chlazená kapalinou)

Cylindricko-kónický kvasný tank (CCT, CCF, válcový kuželový fermentor) s použitelným objemem nádrže 750 litrů a celkovým objemem litrů 852 je určen pro Fermentace a zrání piva, cideru, šumivého vína a jiných podobných alkoholických nápojů. Vyrábíme nádrž v několika variantách z nerezové oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Nádoba je vyráběna se standardními rozměry a vybavením, nebo také podle individuálních požadavků zákazníka. Nádrž je k dispozici v několika variantách (volitelné rozměry, jakostní třída, maximální tlak). Klasický design, PUR izolace, dvojitý chladící plášť z nerezové oceli, chlazení vodou (nebo glykol). Certifikát PED pro tlakovou nádobu (volitelně také GUM, GOST). Tlaková základní nádrž včetně všech jejích součástí a všech armatur je vyrobena v Evropské unii v souladu s evropskými normami EN 13445 a PED 2014 / 68 / EU.

český výrobek 0011 - CCT-750C Cylindricky-kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 750 / 852L - kaktusy, cmti, klasickéMožnosti certifikátu banner 1 - CCT-750C Cylindricky-kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 750 / 852L - kaktusy, cmti, klasické

CCT 2000 SQ HQ 800x800 - CCT-750C Cylindricko-kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 750 / 852L - kaktusy, cmti, klasické

 

Vybavení cylindricko-kónické nádrže Classic 750 / 852 litrů

Montážní výkres cylindrokonické nádrže CCT-750C (model 2015 / SQ / standardní rozměry):

Technické výkresy CCT-750C Cylindricko-kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 750 / 852L

CCT-750C: Technické parametry

Technické parametry CCT-750C: Univerzální kónický fermentor, válcově kuželová tlaková nádoba pro kvašení a zrání piva nebo cideru, použitelný objem 750 litrů, s PUR izolací, chlazený vodou / glykolem.

Cylindrokonická nádrž CCT-750C


standardní kvalita

Bez PED

standardní kvalita

Certifikát PED

Vysoká kvalita

Bez PED

Vysoká kvalita

Certifikát PED

Parametry (standardní rozměry)


SQ bez PED


SQ PED


HQ bez PED


HQ PED


Vu Použitelný objem [litry]750750750750
Vt Celkový objem [litry]852852852852
V1 Horní klenuté dno - objem [litry]67676767
V2 Válcová část - objem [litry]636636636636
V3 Kónická část - objem [litry]149149149149
D Celkový průměr nádrže [mm]1000100010001000
Dv Vnitřní průměr nádrže [mm]900900900900
H Celková výška [mm]2155215521552155
H1 Horní klenuté dno - výška [mm]186186186186
H2 Válcová část - výška [mm]1000100010001000
H3 Kónická část - výška [mm]779779779779
Mn Hmotnost netto [kg]260260260260
Mb Hrubá hmotnost [kg]1112111211121112

Standardní vybavení


SQ bez PED


SQ PED


HQ bez PED


HQ PED


Rozsah tlaku (povolený PED)0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar
Reálný rozsah tlaků (testován výrobcem)0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar
PED 2014/68/EU certifikátNeanoNeano
Materiál (původ v Evropě)AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304
Vnitřní povrch - horní dno + válec2B / Ra≤0.8µm broušené2B / Ra≤0.8µm broušené2C / Ra≤0.5µm leštěné2C / Ra≤0.5µm leštěné
Vnitřní plocha - kuželová část2C / Ra≤0.5µm leštěné2C / Ra≤0.5µm leštěné2C / Ra≤0.5µm leštěné2C / Ra≤0.5µm leštěné
Vnější povrch2B broušené2B broušené2B broušené2B broušené
Vnější plechy - spojeNýtované / svařovanéNýtované / svařovanéVšechny svařovanéVšechny svařované
Špičkový úhel kužele60 °60 °60 °60 °
PUR izolace50 mm50 mm50 mm50 mm
CT / CJ1 Chladicí plášť na válci - vstupní / výstupní G-závit1 zóna> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zóna> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zóna> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zóna> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "
CT / CJ1 Chladicí plášť na kuželové části - vstupní / výstupní závity G1 zóna> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zóna> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zóna> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zóna> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "
Transportní závěsy2pcs2pcs2pcs2pcs
Horní obslužné dveře (průlez)420x340mm se otevře dovnitřPED 420x340mm otevřít dovnitř420x340mm otevřeno venPED 420x340mm otevřete ven
Boční obslužné dveře (průlez)Volitelně 440x310mmVolitelně 440x310mmVolitelně 440x310mmVolitelně 440x310mm
Bezpečnostní ventil podtlaku / podtlakuMax 0.5 / 0.2 barMax. Bar 3.2 / 0.2Max 0.5 / 0.2 barMax. Bar 3.2 / 0.2
Výstupní armatura čistého nápojeDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Spodní plnicí / vyprazdňovací armaturaDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Vzorkovací ventilDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanit
Připojovací armatury CIP a manometruDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TC
Odvzdušňovací ventilanoanoanoano
Sanitární kulová sprchová hlavicestatickýstatickýrotačnírotační
Regulační ventil pro kvašení, dezinfikovatelnýDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Manometr s glycerinemanoanoanoano
Stavoznak je pevnýanoanovolitelnývolitelný
Stavoznak je vyjímatelnývolitelnývolitelnýanoano
Zásuvka termočidla1 ks DN91 ks DN91 ks DN91 ks DN9
Žebříkové oka2 ks2 ks2 ks2 ks
Nastavitelné patky z gumy3 ks3 ks3 ks3 ks
Typové označení - parametry nádrže PEDanoanoanoano
Minimální provozní teplota-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C
Maximální provozní teplota+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C
Garantovaný počet tlakových cyklů (pro max. Tlak)500500500500
Standardní záruka2 let2 let3 let3 let

Volitelné vybavení - příplatky


SQ bez PED


SQ PED


HQ bez PED


HQ PED


Boční obslužné dveře (průlez)€ 192€ 192€ 192€ 192
Horní obslužné dveře (průlez)zahrnutyzahrnutyzahrnutyzahrnuty
Horní obslužné dveře s okénkem€ 462€ 462€ 462€ 462
Horní obslužné dveře plně skleněné€ 692€ 692€ 692€ 692
Žebřík€ 267€ 267€ 267€ 267
Boční univerzální armatura pro studené chmelení, karbonizaci, filtraci, flotaci€ 38€ 38€ 38€ 38
Horní speciální armatura - sada pro a dry studené chmelení€ 192€ 192€ 192€ 192
Karbonizační kámen€ 423€ 423€ 423€ 423
Sanitární kulová sprchová hlavice - rotační€ 56€ 56anoano
Nastavitelná výstupní armatura s čistým nápojem s průhledítkem€ 385€ 385€ 385€ 385
Měřítko na ventilu pro nastavení tlaku€ 115€ 115€ 115€ 115
Stupnice pro stavoznak mm€ 192€ 192€ 192€ 192
Systém měření a regulace teplotyViz ceníkViz ceníkViz ceníkViz ceník
Pěnový kompenzátor pro vzorkovací ventil€ 103€ 103€ 103€ 103
Nestandardní rozměry nádrže podle zákazníka10% a více10% a více10% a více10% a více
Nestandardní vybavení nádrže bez PED€ 173€ 173€ 173€ 173
Nestandardní vybavení nádrže PED€ 1 040€ 1 040€ 1 040€ 1 040
 
Legenda:

DC = mléčná spojka DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (typ spojky závisí na požadavku zákazníka)

PED = Certifikace pro tlakové nádoby požadované ve všech zemích EU - Směrnice EU PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment

Výrobce si vyhrazuje právo měnit parametry podle aktuální dostupnosti materiálů a příslušenství. Zákazník bude před výrobou objednané nádrže vždy obdržet schvalovací dokumentaci ke schválení.

 

Standardní vybavení - popis

  • Hradicí přístroj pro řízené kvašení pro řízené kvasení - Mechanismus nastavení přetlaku s glycerinovým manometrem (standardní rozsah nastavitelného tlaku uvnitř nádrže: od 0 bar až do 3 bar ) - umožňuje dva procesy ve stejné nádrži: primární kvašení + sekundární kvašení (zrání)
  • Chladící kanály - duplikátory pro cirkulaci chladicí kapaliny v chladícím plášti (jeden, dva nebo více podle typu nádrže)
  • PUR izolace - polyuretanová izolace s tloušťkou podle velikosti nádrže a cílového prostředí (standard = 50mm)
  • Vnější plášť nádrže z nerezavějící oceli - druh povrchové úpravy (standard = broušený) zvolený zákazníkem.
  • Zaručená drsnost vnitřního povrchu : Ra <0.8 μm nebo méně (broušené povrchy) / Ra <0.5 μm nebo méně (leštěné povrchy)
  • Servisní dveře (průlez) Na vrchní kužel nebo na válcovou část podle požadavků zákazníka (SQ = otevřeno uvnitř / HQ = otevřeno venku)
  • Výstupní armatura čistého nápoje S klapkou pro čistý nápoj (pivo, víno, jablečný) - rameno (volitelně s proměnnou výškou sání)
  • Spodní plnicí / vyprazdňovací armatura - Vstupní / výstupní potrubí s klapkou pro plnění nádrže, vyprazdňování kvasinek a vypuštění celého obsahu nádrže
  • Sanitární kulová sprchová hlavice - CIP dezinfekční kulová sprchová hlavice (SQ = statická / HQ = rotační) - jedna nebo více kusů
  • Sanitární potrubí - - Multifunkční potrubí s kulovým ventilem pro připojení sprchové hlavice k čisticí a dezinfekční stanici CIP, nastavitelný tlakový ventil s manometrem, vstup CO2
  • Vzorkovací ventil - čistitelný a dezinfikovatelný vzorkovací kohout pro odběr vzorků produktu
  • Pojistný ventil - dvojčinný přetlak (standart = 3.2 bar) a pojistný ventil (0.2 bar) - pouze tlaková verze nádrže
  • Odvzdušňovací ventil - vyhrazený odvzdušňovací ventil pro bezpečné vypouštění nádrže a pro přesné měření aktuálního tlaku v nádrži pomocí manometru (zajišťuje správnou funkci manometru, když sprchová koule je zablokována pěnou)
  • Zásuvka na teploměr - svařená zásuvka pro vložení termočidla nebo teploměru (jeden nebo více typů nádrže)
  • Manometr - Je součástí sady nastavitelného tlakového ventilu. Vyrobeno z nerezové oceli s glycerinem uvnitř.
  • Stavoznak - hygienizovatelná skleněná nebo plastová trubka pro vizualizaci výšky hladiny nápojového produktu v nádrži (SQ = pevná / HQ = odnímatelná)
  • Transportní závěsy - ocelové svařované závěsy pro bezpečný transport nádrže jeřábem nebo vysokozdvižným vozíkem
  • Nastavitelné patky - 3 nebo čtyři nohy s gumovými nohami pro přesné horizontální nastavení nádrže na nerovném podlaží
  • Typové označení - ocelový štítek se všemi parametry, které jsou požadovány od Evropské unie pro tlakové nádoby
  • PED 2014/68/EU - osvědčení - evropské osvědčení pro přetlakovou nádobu + dokument pro archivaci historie tlakové nádoby

 

Volitelné vybavení - popis

  • Variabilní výtoková trubka pro čistý nápoj (Nastavitelné rameno) - namísto pevného čistého potrubí pro výrobu - otočné potrubí s klapkovým ventilem a průhledným sklem pro přesné nastavení výšky sacího vstupu podle aktuální úrovně kvasinek v nádrži
  • Speciální dveře - průlezy - vedlejší šachtová šachta, šachta s průhledítkem, šachta se skleněnými dveřmi
  • Speciální čisticí a sanitační kulová sprcha - rotační, pulzní nebo jiné speciální čisticí zařízení pro extrémně účinné čištění nádrže
  • Boční nebo horní univerzální armatura - univerzální víceúčelová armatura pro připojení flotačního zařízení, karbonizačního kamene nebo extraktoru pro chmel dry studené chmelení.
  • Měřítko pro stavoznak - litrovou stupnici na krytu ukazatele hladiny plnění pro vizualizaci aktuálního objemu produktu v nádrži
  • Stupnice pro nastavitelný tlakový ventil - měřicí stupnice na nastavitelném šroubu tlakového ventilu pro indikaci právě požadovaného tlaku v nádrži (manometr ukazuje aktuální tlak)
  • Komponenty měření a regulace teploty - dodáváme pro naše tanky několik typů termosenzorů, teploměrů a také plně vybavených systémů řízení teploty
  • Karbonizační kámen - speciální porézní kámen pro karbonizaci nápojů z lahví CO2
  • Žebřík - pro snadné ovládání pomocí šachet a dalších horních doplňků nádrží
  • Plnicí rozbočovač produktu pro nádrže - speciální nástroj pro snadné naplnění produktu (jako je pivo, cider) do fermentační nádrže
  • Míchací zařízení - k míchání obsahu nádrže, je namontován na straně pláště nádrže
  • Další přizpůsobení nádrže - dle požadavků zákazníka - nestandardní rozměry, speciální armatury, speciální povrch a provedení nádrže apod.

 

 

 

Cct-válcové-kuželové fermentory-1000x750


Přizpůsobení

 

Rozměrová variabilita CCT 750 litrů:

Můžeme vyrábět fermentační nádrže CCT s objemem 750 litrů v šesti rozměrových variantách, podle poměru mezi výškou a průměrem nádrže. Výhodou pro zákazníky je, že přizpůsobení rozměrů nádrží je často nutné vzhledem k omezenému dispozičnímu uspořádání budovy.

 

Cylindrokónický tank 750 litrů - šest variant poměru rozměrů

V tomto eshopu popisujeme pouze nejpoužívanější standardní variantu velikosti CCT 750 litrů. Pokud chcete další variantu, pošlete nám svůj požadavek a zašleme vám individuální cenovou nabídku.


 

Varianty CCT 750 podle mezního přetlaku:

Kromě toho si zákazník může vybrat mezi tlakovými i netlakovými nádobami. Podle maximálního přípustného přetlaku v nádobě vyrábíme CCT fermentační nádrže ve dvou provedeních:

  • Beztlaková fermentační nádrž CCT-750 - Maximální přetlak je k dispozici 0.5 bar - je navržena jako 3.0 bar Nádrž, testována na tlak do 4.0 bar, Ale není uvedena jako tlaková nádoba podle směrnice EU PED. Vhodné pro beztlakové kvašení piva nebo cideru, nebo také jako tlakové nádoby v některých zemích mimo Evropskou unii.
  • Přetlaková fermentační nádrž CCT-750 - Maximální přetlak je k dispozici 3.0 bar (Volitelně podle specifických požadavků zákazníků až do 5.0 bar) Obsahuje certifikát pro tlakové nádoby podle směrnice EU PED. Nádoba může být použita nejen pro fermentaci a zrání piva, ale také jako tlaková nádoba pro isobarické plnění nápoje do kegů nebo lahví, pro filtraci a isobarické čepování piva nebo cideru do sklenic.

 


 

Varianty CCT 750 podle jejich kvality a vybavení:

Podle požadavků na kvalitu a finančních možností zákazníků poznáme fermentační nádrže se čtyřmi druhy jakosti a vybavení:

  • TQ- TOP kvalita - Nejvyšší kvalita, kterou nabízíme. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.5 um - lesklý design. Vnější plocha je plně leštěná - jednotná. Všechny funkční armatury a tvarovky, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou vyráběny v Evropě nebo v USA. Nejlepší oddělení použitých kvasnic od piva nebo cideru, zejména při jednofázové fermentaci piva nebo cideru, jsou-li obě fermentace a dozrávání v téže nádrži. Luxusní vybavení tanku. Hlavní výhodou je velmi luxusní design nádrže. Tříletá záruka na hlavní části z nerezové oceli a také na armatury. Cena bude vypočtena individuálně pro každou nádrž.
  • HQ - VYSOKÁ kvalita - Vysoce kvalitní zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.5 um - lesklý design. Vnější povrch je broušený - sjednocený. Všechny funkční armatury a armatury, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou vyráběny v Evropě nebo v USA. Perfektní oddělení použitých kvasinek od piva nebo cideru, zejména při jednofázové fermentaci piva nebo cideru, pokud je v téže nádrži zajištěn jak proces fermentace, tak zrání. Luxusní vybavení tanku. Mezi hlavní výhody patří úspora dezinfekčních řešení, voda a energie, minimalizace ztrát nápojů, zkrácení pracovní doby, snížení výrobních nákladů. Tříletá záruka na hlavní díly z nerezové oceli a také na armatury. Kvalitní třída pro ty nejnáročnější zákazníky.
  • SQ - STANDARD Kvalita - Standardní kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Všechny funkční armatury a tvarovky, které mají dopad na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou nakupovány od schválených dodavatelů z Evropy nebo USA. Kontrola všech kritických svarů a spojů. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.8 um - broušené provedení, vnitřní povrch kuželové části je leštěn se zaručenou drsností Ra <0.5 um . Obvyklé vybavení nádob, obvyklá sada kování. Nádrže v této třídě kvality splňují všechny evropské předpisy pro tlakové nádoby a potravinářské závody. Dvouletá záruka na hlavní díly z nerezové oceli, dvouletá na armatury. Jedná se o nejčastěji objednanou variantu kvality nádrží pro naše zákazníky.
  • LQ - nižší kvalita - Nižší kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Většina funkčních armatur a tvarovek se obvykle nakupuje od dodavatelů z Asie. Vnitřní a vnější povrch nejsou sjednoceny. Není zaručena kvalita a homogenita povrchu na vnitřní straně nádob. Jeden rok záruka na hlavní části z nerezové oceli, jeden rok na armatury. Toto řešení je zajímavé pouze pro začínající malé pivovary, protože šetří investiční náklady. To bohužel přináší mnohem vyšší výrobní náklady na nápoje. Delší doba sanitace, velká spotřeba sanitačního řešení, energie, práce a vody. Vysoké ztráty vyráběných nápojů. Tuto třídu kvality pro naše výrobky nenabízíme, protože zařízení třídy kvality LQ neodpovídá evropským předpisům pro tlakové nádoby a potravinářské závody. Je to kvalita tanků mnoha velmi levných světových výrobců tanků, převážně z Asie.

Náš tip: Nastavitelný vypouštěcí ventil čistého produktu pro CCT - speciální zařízení zabraňující ztrátě produktu

Nastavitelný vypouštěcí ventil pro čistý produkt pro oddělení kvasnic od produktu v CCT 400 litrech Nastavitelné otočné rameno pro vypouštění produktů z cylindricko-kónické nádrže 400 litrů nad úroveň kvasinek Doporučujeme použít náš nový nastavitelný systém vypouštěcího ventilu čistého produktu pro snadné oddělení kvasinek od produktu (pivo, cider, víno…) bez ztráty zbytků produktu. Tento systém umožňuje přesné nastavení výšky sacího otvoru výstupního potrubí těsně nad skutečnou hladinou kvasinek v nádrži.

 

Žádné další ztráty produktu - v cisternách nejsou žádné nepoužitelné zbytky.

 

 

 

Tvá cena :

  • SQ verze CCT - 650 Eur příplatek
  • HQ verze CCT - příplatek 525 Eur

 

 

BREWORX-VARIO-CCT-schéma-800x400

>> Více o nastavitelném vypouštěcím ventilu čistého produktu pro CCT

 


 

Naše prohlášení o jakosti: Proč koupit cylindricko-kónický tank 750 litrů právě od nás?

Záruka-kvalita

Navrhujeme, vyrábíme, svařujeme, montujeme a testujeme všechny nádoby (s výjimkou netlakových nádob) v souladu s přísnými evropskými normami a směrnicemi pro tlakové nádoby (Směrnice EU PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment). Tj :

  • Každá tlaková nádoba obsahuje nezávislý přetlakový / vakuový bezpečnostní ventil (zabraňuje velmi nebezpečnému přetlaku a rozpadu vakua nádoby)
  • Každá tlaková nádoba je navržena certifikovaným konstruktérem, který je kvalifikován pro navrhování a výpočet tlakových nádob.
  • Výrobní dokumentace pro každou tlakovou nádobu obsahující výpočet statické pevnosti, přesný popis správného výrobního procesu, včetně požadovaných typů svarů, tloušťky materiálu, řešení kritických bodů.
  • Všechny vyráběné tlakové nádoby jsou podrobeny přísnému testování těsnosti a pórovitosti svarů za použití speciální kapaliny, která detekuje i nejmenší nežádoucí netěsnosti, póry nebo mikrotrhliny = penetrační test
  • Tlakové nádoby se zkoušejí při přetlaku, který je nejméně 1 bar vyšší než přetlak, pro který jsou kontejnery certifikovány.
  • Pro všechny tlakové nádoby je vydán protokol o těsnostních a tlakových zkouškách a prohlášení o shodě EU. Současně přiložíme dokument o historii tlakových nádrží na žádost zákazníka.
  • Výrobní procesy, konstrukční výkresy, výroba, těsnost a tlakové zkoušky jsou kontrolovány inspektorem TÜV nebo jinou autorizovanou a certifikovanou společností, která dodává kontrolu jakosti a ověřování souladu s evropskými normami.
  • Každá tlaková nádoba obsahuje nesmazatelné označení s povinným jménem výrobce, konečný tlak nebo jiné údaje, které jednoznačně identifikují konkrétní tlakovou nádobu v souladu s EU PED 2014 / 68 / EU
  • Případně můžeme vyrábět tlaková zařízení v souladu s podmínkami a normami GOST-R nebo GUM Certifikačních pravidel. V tomto případě účtujeme zvláštní příplatek za speciální certifikaci:
    • Certifikace PED (Evropská unie)… je zahrnuta v ceně
    • Certifikace GUM (Polsko)… příplatek 10% - Zajistíme veškeré potřebné technické vybavení nádrže (vyhovující GUM), zákazník zaplatí a vyřídí proces certifikace nádrže na místě.
    • Certifikace GOST-R (Rusko)… příplatek 10%
  • Vyrábíme nádoby na potraviny, které jsou v zásadě z nerezové oceli vhodné pro potraviny, které plně vyhovují požadavkům zákazníků Nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1935 / 2004. Tyto materiály neuvolňují své složky do potravin v množstvích, která by mohla ohrozit lidské zdraví nebo způsobit nepřijatelné změny ve složení potravin nebo zhoršení jejich organoleptických a senzorických charakteristik při kontaktu s potravinami za normálních nebo předvídatelných podmínek. Nepoužíváme levné nerezové oceli s nižší kvalitou, které brzy ztratí svou odolnost vůči korozi a nečinnost vůči potravinám, zejména po opakovaném kontaktu s agresivními roztoky během procesu čištění a dezinfekce.
  • Hledáme dodavatele stavebních a instalačních materiálů a komponentů, z nichž vyrábíme zařízení pro výrobu a manipulaci s potravinami. Nekupujeme žádný materiál od dovozců, kteří nejsou schopni prokázat svůj evropský původ a vlastnosti.
  • Všechny nádrže, které navrhujeme pro fermentaci, zrání a skladování nápojů, mají optimalizované rozměry pro fermentační procesy, proces dozrávání, oxidace uhlíku, prováděné v souladu s technologickými normami pro výrobu nápojů. Rozměry kontejnerů neurčujeme nekvalifikovaným odhadem.
  • Všechny nádrže vyrobené ve třídě kvality HQ jsou vyráběny se zaručenou drsností vnitřního povrchu Ra <0.5 mikronu, nádoby vyrobené ve třídě kvality SQ jsou vyráběny se zaručenou drsností vnitřního povrchu Ra <0.8 mikronu (kromě velmi malé nádrže a koncové svary na středně velkých tancích), což je evropská norma předepsaná drsnost vnitřních povrchů nádrží, které přicházejí do styku s potravinami a sanitacemi alkalickými a kyselými roztoky. Zaručená drsnost vnitřního povrchu nádoby je nesmírně důležitá pro zajištění důkladného čištění a sanitace nádrží. To je základní předpoklad pro dosažení čistoty a sterility zařízení na výrobu potravin. Garantujeme tuto omezenou drsnost pro 100% vnitřního povrchu i pro nádrže. Během celého jejich výrobního procesu opakovaně provádíme měření všech vnitřních povrchů nádrží pomocí speciálního drsnoměru TR-130. Leštíme vnitřní povrch nádrže, dokud nedosáhnete požadované drsnosti.
  • Každá nádoba je navržena a vyrobena tak, aby zajistila snadné čištění a dezinfekci všech povrchů, které přicházejí do styku s potravinami. Proto jsou nádoby vybaveny alespoň jednou hygienickou sprchou, odnímatelnými a sanitizovatelnými indikátory hladiny náplně a vzorkovacími kohouty. Nepoužíváme žádné levné armatury, u kterých výrobce nezvládl hygienický design a čistitelnost.
  • Nádrže ve třídě kvality HQ mají sjednocený vnější povrch. Všechny spoje vnějších plechů (tloušťka nejméně 2 mm) jsou buď svařeny nebo zcela utěsněny. To je důležité, aby se zabránilo vniknutí vlhkosti do dvojitého pláště, zvlhčení izolačního materiálu a ztráta izolační schopnosti. To zajišťuje konzistentní kvalitu a izolační kapacitu nádrží. Pro kontejnery s kvalitou SQ jsou vnější plechy obvykle nýtované a mají tloušťku nejméně 1 mm.
  • Všechny tlakové nádoby izolujeme kvalitní PUR pěnou. Izolační polyuretanová pěna se profesionálně nanáší na izolační prostor nádrží, aby se zabránilo tvorbě tepelných mostů, neizolovaného prázdného prostoru nebo deformaci nádrží. Pro izolaci nádrží nepoužíváme levné malé funkční náhrady, jako je izolační vlna, polystyrénové kuličky, levně nanesená pěna.
  • Průměry trysek, ventilů a potrubí jsou správně dimenzovány podle objemu a funkce nádoby - na tancích neinstalujeme funkční prvky podtlaku.
  • Záruka na nádrže vyrobené v HQ je 36 měsíců, záruka na nádrže vyrobené v SQ je 24 měsíců. Záruka na nádrže v kvalitě LQ je 12 měsíců. Praktická životnost nádrží je obvykle několik desetiletí, zatímco prvky s nižší životností (ventily, těsnění atd.) Lze obvykle snadno nahradit novými standardizovanými prvky stejného nebo jiného výrobce.

Naše doporučení:

Pokud srovnáváte naše ceny s konkurencí, vždy se ujistěte, že každý jiný výrobce zaručuje stejnou kvalitu, jakou nabízí naše společnost.


Jak funguje tlaková cylindrokonická nádrž?

cylindricko-kónické nádrže, cylindrokónické tanky, Válcové fermentační tanky, Válcové fermentory - jedná se o nejběžnější názvy, včetně stejné třídy speciálních tlakových nádob s kónickým dnem, určených pro jednorázové pivo, hlavní fermentaci piva a zrání (leželé, lageringové) pivo. Pivovarský pivovar (meziprodukt piva) z varny je čerpán do cylindrokonické nádrže ihned po procesu horkého vaření. Zde ve válcovité kuželové nádrži probíhá hlavní fermentace za mírného přetlaku nebo bez přetlaku. Poté se sedimentární kvasnice oddělí od nádrže a pivovar nastaví požadovaný tlak v nádrži pomocí nastavitelného tlakového ventilu a pivo přechází do fáze lageringu, když pivo v nádrži zrání při zvýšeném přetlaku a při nízkých teplotách. Oba stupně fermentačního procesu obvykle probíhají ve stejné nádobě nebo pivo je po hlavní fermentaci přeneseno do další vyčištěné válcové kuželové nádrže.

schéma pivovarské cylindrokonické nádrže en - CCT-750C Cylindricky-kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 750 / 852L - kaktusy, cmti, klasické

Vidět Více o tlakových cylindricko-kónických tancích ...

 

Další informace

Hmotnost 280 kg
Rozměry 1200 1200 × × 2355 mm
třída jakosti

,

Osvědčení

Ne-PED, PED