CCT-1000C Cylindrokónický fermentační tank CLASSIC, izolovaný, 1000 / 1276L

10 757 - 14 348 Bez daně

Válcová kuželová fermentační nádrž (CCT, CCF, válcový kuželový fermentor) s využitelným objemem nádrže 1000 litrů a celkovým objemem litrů 1276 pro fermentaci a zrání piva, jablečného vína, vína a dalších nápojů v několika variantách vyrobených z nerezavějící oceli potravinářská ocel DIN 1.4301 (AISI 304). Nádoba je vyráběna se standardizovanými rozměry a vybavením nebo podle individuálních požadavků zákazníka. Nádrž je obvykle k dispozici v několika verzích (volitelné rozměry, jakostní třída, maximální tlak). Klasický design, PUR izolace, dvojitý plášť z nerezové oceli, chladicí duplikátory na vodu (nebo glykol). Certifikát PED (volitelně také GUM, GOST). Všechny díly jsou vyráběny v Evropské unii. Tlaková nádoba je vyráběna v souladu s evropskými normami EN 13445 a PED 2014 / 68 / EU.

Jasný
Slevy: 3% sleva při objednání od 4 k 8 kusům. 5% sleva při objednání 9 nebo více kusů.

Popis

CCT-1000C Cylindrická kuželová nádrž Classic 1000 / 1276 L (izolovaná, chlazená kapalinou)

Cylindricko-kuželová fermentační nádrž (CCT, CCF, válcový kuželový fermentor) s použitelným objemem nádrže 1000 litrů a celkovým objemem litrů 1276 je určen pro Fermentace a zrání piva, jablečného vína, šumivého vína a jiných podobných alkoholických nápojů. Vyrábíme nádrž v několika variantách z nerezové oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Nádoba je vyráběna se standardními rozměry a vybavením, nebo také podle individuálních požadavků zákazníka. Nádrž je k dispozici v několika variantách (volitelné rozměry, jakostní třída, maximální tlak). Klasický design, PUR izolace, dvojitý chladící plášť z nerezové oceli, chlazení vodou (nebo glykol). Certifikát PED pro tlakovou nádobu (volitelně také GUM, GOST). Tlaková základní nádrž včetně všech jejích součástí a všech armatur je vyrobena v Evropské unii v souladu s evropskými normami EN 13445 a PED 2014 / 68 / EU.

český výrobek 0011 - CCT-1000C Cylindricky kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 1000 / 1276LMožnosti certifikátu banner 1 - CCT-1000C Cylindricky kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 1000 / 1276L

CCT 2000 SQ HQ 800x800 - CCT-1000C Cylindricky kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 1000 / 1276L

Vybavení cylindricko-kuželové nádrže Classic 1000 / 1276 litrů

Montážní výkres cylindrokonické nádrže CCT-1000C (model 2015 / SQ / standardní rozměry):

Technické výkresy CCT-1000C Cylindricky kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 1000 / 1276L

Cylindrokonická nádrž CCT-1000C

standardní kvalita
Bez PED
standardní kvalita
Certifikát PED
Vysoká kvalita
Bez PED
Vysoká kvalita
Certifikát PED

Parametry (standardní rozměry)

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Vu Použitelný objem [litry]1000100010001000
Vt Celkový objem [litry]1276127612761276
V1 Horní obloukové dno - objem [litry]91919191
V2 Cylindrical part - objem [litry]981981981981
V3 Kuželová část - objem [litry]204204204204
D Celkový průměr nádrže [mm]1100110011001100
Dv Vnitřní průměr nádrže [mm]1000100010001000
H Celková výška [mm]2522252225222522
H1 Horní obloukové dno - výška [mm]206206206206
H2 Válcová část - výška [mm]1250125012501250
H3 Kuželová část - výška [mm]866866866866
Mn Hmotnost netto [kg]3503502350350
Mb Hrubá hmotnost [kg]1630163016301630

Standardní vybavení

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Rozsah tlaku (povolený PED)0.0 – 0.5 bar0.0 – 3.0 bar0.0 – 0.5 bar0.0 – 3.0 bar
Reálný rozsah tlaků (testován výrobcem)0.0 – 4.0 bar0.0 – 4.0 bar0.0 – 4.0 bar0.0 – 4.0 bar
PED 2014/68/EU certifikátNeanoNeano
Materiál (původ v Evropě)AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304
Vnitřní povrch - horní dno + válec2B / Ra <0.8 broušené2B / Ra <0.8 broušené2C / Ra <0.5 leštěno2C / Ra <0.5 leštěno
Vnitřní povrch - kuželová část2C / Ra <0.5 leštěno2C / Ra <0.5 leštěno2C / Ra <0.5 leštěno2C / Ra <0.5 leštěno
Vnější povrch2B broušené2B broušené2B broušené2B broušené
Vnější plechy - spojeNýtované / svařovanéNýtované / svařovanéVšechny svařovanéVšechny svařované
Špičkový úhel kužele60 °60 °60 °60 °
PUR izolace50 mm50 mm50 mm50 mm
CT / CJ1 Chladicí plášť na válci - in / out G-závitZóna 1> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″Zóna 1> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″Zóna 1> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″Zóna 1> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″
CT / CJ1 Chladicí plášť na kuželovém dílu - in / out G-závitZóna 1> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″Zóna 1> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″Zóna 1> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″Zóna 1> 50% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 ″
Transportní závěsy2pcs2pcs2pcs2pcs
Horní obslužné dveře (šachta)420x340mm se otevře dovnitřPED 420x340mm otevřít dovnitř420x340mm otevřeno venPED 420x340mm otevřete ven
Boční obslužné dveře (šachta)Volitelně 440x310mmVolitelně 440x310mmVolitelně 440x310mmVolitelně 440x310mm
Bezpečnostní ventil podtlaku / podtlakuMax 0.5 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 barMax 0.5 / 0.2 barMax 3.2 / 0.2 bar
Výstupní armatura čistého nápojeDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Spodní plnicí / vyprazdňovací armaturaDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Vzorkovací ventilDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanit
Připojovací armatury CIP a manometruDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TC
Odvzdušňovací ventilanoanoanoano
Sanitární kuličková sprchastatickýstatickýrotačnírotační
Regulační ventil pro kvašení, dezinfikovatelnýDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Manometr s glycerinemanoanoanoano
Indikátor hladiny plnění je pevnýanoanovolitelnývolitelný
Indikátor úrovně plnění je vyjímatelnývolitelnývolitelnýanoano
Zásuvka termosenzoru1 ks DN91 ks DN91 ks DN91 ks DN9
Žebříkové oči2ks2ks2ks2ks
Nastavitelné nožky z gumy3 ks3 ks3 ks3 ks
Typový štítek - parametry nádrže PEDanoanoanoano
Minimální provozní teplota-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C
Maximální provozní teplota+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C
Garantovaný počet tlakových cyklů (pro max. Tlak)500500500500
Standardní záruka2 let2 let3 let3 let

Vybavení volitelné - příplatky

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Boční obslužné dveře (šachta)€ 192€ 192€ 192€ 192
Horní obslužné dveře (šachta)zahrnutyzahrnutyzahrnutyzahrnuty
Horní obslužné dveře s okénkem€ 462€ 462€ 462€ 462
Horní obslužné dveře plně skleněné€ 692€ 692€ 692€ 692
Žebřík€ 267€ 267€ 267€ 267
Boční univerzální armatura pro hopping, karbonizaci, filtraci, flotaci€ 38€ 38€ 38€ 38
Horní speciální armatura - sada pro a dry hopping€ 192€ 192€ 192€ 192
Karbonizační kámen€ 423€ 423€ 423€ 423
Sanitační kuličková sprcha - rotační€ 56€ 56anoano
Nastavitelná výstupní armatura s čistým nápojem s průhledítkem€ 385€ 385€ 385€ 385
Měřítko na ventilu pro nastavení tlaku€ 115€ 115€ 115€ 115
Stupnice pro indikátor úrovně plnění mm€ 192€ 192€ 192€ 192
Systém měření a regulace teplotyViz ceníkViz ceníkViz ceníkViz ceník
Pěnový kompenzátor pro vzorkovací ventil€ 103€ 103€ 103€ 103
Nestandardní rozměry nádrže podle zákazníka10% a více10% a více10% a více10% a více
Nestandardní vybavení nádrže bez PED€ 173€ 173€ 173€ 173
Nestandardní vybavení nádrže PED€ 1 040€ 1 040€ 1 040€ 1 040

Legenda:

N / A = Není k dispozici

DC = mléčná spojka DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (typ spojky závisí na požadavku zákazníka)

PED = Certifikace pro tlakové nádoby požadované ve všech zemích EU Směrnice EU PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment

Výrobce si vyhrazuje právo měnit parametry podle aktuální dostupnosti materiálů a příslušenství. Zákazník bude před výrobou objednané nádrže vždy obdržet schvalovací dokumentaci ke schválení.

Standardní vybavení - popis

  • Nastavitelný tlakový ventil - Mechanismus nastavení přetlaku s glycerinovým manometrem (standardní rozsah od 0 bar až do 3 bar ) - umožňuje všechny funkce: fermentaci + zrání + plnění lahví
  • Chladící kanály - duplikátory pro cirkulaci chladicí kapaliny v chladicím plášti (jeden, dva nebo více podle typu nádrže)
  • PUR izolace - polyuretanová izolace s tloušťkou podle velikosti nádrže a cílového prostředí (standard = 50mm)
  • Vnější plášť nádrže z nerezavějící oceli - Druh povrchové úpravy (standardní = broušený) zvolený zákazníkem.
  • Zaručená drsnost vnitřního povrchu : Ra <0.8 μm nebo méně (broušené povrchy) / Ra <0.5 μm nebo méně (leštěné povrchy)
  • Servisní dveře (šachta) Na vrchní kužel nebo na válcovou část podle požadavků zákazníka (SQ = otevřeno uvnitř / HQ = otevřeno venku)
  • Výstupní armatura čistého nápoje s klapkou pro čistý nápoj (pivo, víno, jablečný mošt) výstup - regál (volitelně s variabilní výškou sání)
  • Spodní plnicí / vyprazdňovací armatura - Vstupní / výstupní potrubí s klapkou pro plnění nádrže, vyprazdňování kvasinek a vypuštění celého obsahu nádrže
  • Sanitární kuličková sprcha - CIP dezinfekční kulová sprcha (SQ = statical / HQ = rotační) - jeden nebo více kusů
  • Sanitární potrubí - multifunkční trubka s kulovým ventilem pro připojení sprayball, CIP stanice (čištění, dezinfekce), nastavitelný tlakový ventil s manometrem, vstup CO2
  • Vzorkovací ventil - čištěný a dezinfikovatelný odběrový kohout pro odběr vzorků produktů
  • Pojistný ventil - dvojčinný přetlak (standard = 3.2 bar) a pojistka proti přetlaku (0.2 bar) pojistný ventil - pouze tlaková verze nádrže
  • Odvzdušňovací ventil - vyhrazený ventil pro bezpečné vyprazdňování nádrže a pro přesné měření tlaku v nádrži manometrem (když je sprchová kuličková sprcha zablokována pěnou)
  • Zásuvka na teploměr - svařovaná objímka pro vložení termosenzoru nebo teploměru (jeden nebo více podle typu nádrže)
  • Manometr - Je součástí sady nastavitelného tlakového ventilu. Vyrobeno z nerezové oceli s vnitřním glycerinem.
  • Indikátor úrovně plnění - čištěná a dezinfikovatelná skleněná trubka pro vizualizaci hladiny produktu v nádrži (SQ = pevná / HQ = odnímatelná)
  • Transportní závěsy - ocelové svařované závěsy pro bezpečnou přepravu nádrže jeřábem nebo vysokozdvižným vozíkem
  • Nastavitelné nožky - Nohy 3 nebo 4 s gumovými patkami pro přesné nastavení nádrže na nerovném povrchu
  • Typové označení - ocelový štítek se všemi parametry, které jsou požadovány od Evropské unie pro tlakové nádoby
  • PED 2014/68/EU - osvědčení - evropský certifikát pro přetlakovou nádobu + dokument pro archivaci historie tlakové nádoby

Volitelné vybavení - popis

  • Variabilní čistý výstup produktu (Nastavitelné rameno) - namísto pevné čiré produktové trubky - otočná trubka s klapkou a průhledným sklem pro přesné nastavení výšky sacího vstupu podle aktuální hladiny kvasinek v nádrži
  • Speciální dveře - šachty - průlez sekundární, průlez s průzorem, průlez se skleněnými dveřmi
  • Speciální čisticí a dezinfekční koule - rotační, pulzní nebo jiné speciální čisticí zařízení pro extrémně účinné čištění nádrže
  • Boční nebo horní univerzální armatura - Univerzální víceúčelová armatura pro připojení flotačního zařízení, karbonizačního kamene nebo extraktoru chmele dry hopping.
  • Měřítko pro indikátor úrovně plnění - litrová stupnice na krytu ukazatele hladiny náplně pro zobrazení aktuálního objemu produktu v nádrži
  • Stupnice pro nastavitelný tlakový ventil - tyčová stupnice na nastavitelném tlakovém ventilu pro indikaci právě požadovaného tlaku v nádrži (manometr ukazuje aktuální tlak)
  • Komponenty měření a regulace teploty - pro naše nádrže dodáváme několik typů termosenzorů, teploměrů a také plně vybavené systémy regulace teploty
  • Karbonizační kámen - speciální porézní kámen pro karbonizaci nápojů z lahví CO2
  • Žebřík - pro snadnou manipulaci se šachtami a dalším horním příslušenstvím nádrží
  • Plnicí náboj produktu pro nádrže - speciální nástroj pro snadné plnění produktu (např. Pivní mladina, moštový mošt) do fermentační nádrže
  • Míchací zařízení - k míchanému obsahu nádrže je namontován na boku nádrže
  • Další přizpůsobení nádrže - dle požadavků zákazníka - nestandardní rozměry, speciální armatury, speciální povrch a provedení nádrže atd.

Cct-válcové-kuželové fermentory-1000x750


Přizpůsobení

Rozměrová variabilita CCT 1000 litrů:

Můžeme vyrábět fermentační nádrže CCT s objemem 1000 litrů v šesti rozměrových variantách, podle poměru mezi výškou a průměrem nádrže. Výhodou pro zákazníky je, že přizpůsobení rozměrů nádrží je často nutné vzhledem k omezenému dispozičnímu uspořádání budovy.

Válcová kuželová nádrž 1000 litrů - šest variant poměru rozměrů

V tomto eshopu popisujeme pouze nejpoužívanější standardní variantu velikosti CCT 1000 litrů. Pokud chcete další variantu, pošlete nám svůj požadavek a zašleme vám individuální cenovou nabídku.


Varianty CCT 1000 podle mezního přetlaku:

Kromě toho si zákazník může vybrat mezi tlakovými i netlakovými nádobami. Podle maximálního přípustného přetlaku v nádobě vyrábíme CCT fermentační nádrže ve dvou provedeních:

  • Beztlaková fermentační nádrž CCT-1000 - maximální možný přetlak je 0.5 bar - je navržen jako barová nádrž 3.0, testována na tlak do baru 4.4, ale není deklarována jako tlaková nádoba a nemá pas tlakové nádoby. Vhodné pro beztlakové kvašení piva nebo jablečného moštu, nebo jako tlaková nádoba v zemích mimo Evropskou unii.
  • Přetlaková fermentační nádrž CCT-1000 - Maximální možný přetlak je 3.0 bar (Volitelně podle specifických požadavků zákazníků až do 5.0 bar) Obsahuje certifikát pro tlakové nádoby podle směrnice EU PED. Nádoba může být použita nejen pro fermentaci a zrání piva, ale také jako tlaková nádoba pro isobarické plnění nápoje do sudů nebo lahví, pro filtraci a isobarické podávání piva nebo jablečného vína do sklenic.


Varianty CCT 1000 podle jejich kvality a vybavení:

Podle požadavků na kvalitu a finančních možností zákazníků poznáme fermentační nádrže se čtyřmi druhy jakosti a vybavení:

  • TQ- TOP kvalita - Nejvyšší kvalita, kterou nabízíme. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.5 μm - lesklý design. Vnější povrch je plně vyleštěn. Všechny funkční armatury a armatury, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou vyráběny v Evropě nebo v USA. Nejlepší separace použitých kvasinek od piva nebo jablečného moštu, zejména při jednofázovém kvašení piva nebo jablečného moštu, když je ve stejné nádrži zajištěn proces fermentace i zrání. Luxusní vybavení nádrží. Hlavní výhodou je velmi luxusní design nádrže. Tři roky záruka na hlavní díly z nerezové oceli a také na kování. Cena bude vypočítána individuálně pro každou nádrž.
  • HQ - HIGH Quality - Vysoce kvalitní zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.5 μm - lesklý design. Vnější povrch se sjednotí. Všechny funkční armatury a armatury, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou vyráběny v Evropě nebo v USA. Perfektní separace použitých kvasnic od piva nebo jablečného moštu, zejména při jednofázovém kvašení piva nebo jablečného moštu, pokud je ve stejné nádrži zajištěn proces fermentace i zrání. Luxusní vybavení nádrží. Hlavními výhodami jsou úspory dezinfekčních roztoků, vody a energie, minimalizace ztrát nápojů, kratší pracovní doba, snížení výrobních nákladů. Tříletá záruka na hlavní díly z ušlechtilé oceli a také na kování. Kvalitní třída pro nejnáročnější zákazníky.
  • SQ - STANDARD Kvalita - Standardní kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Všechny funkční armatury a armatury, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou zakoupeny u schválených dodavatelů z Evropy nebo USA. Kontrola všech kritických svarů a spojů. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.8 μm - broušený design, vnitřní povrch kuželové části je leštěn s garantovanou drsností Ra <0.5 μm . Obvyklé vybavení plavidel, obvyklé vybavení kování. Nádrže v této jakostní třídě vyhovují všem evropským předpisům pro tlakové nádoby a zařízení na zpracování potravin. Dvouletá záruka na hlavní části z nerezové oceli, dva roky pro armatury. Jedná se o nejčastěji objednané varianty kvality nádrží pro naše zákazníky.
  • LQ - LOWER Kvalita - Nižší kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Většina funkčních armatur a armatur je obvykle zakoupena od dodavatelů z Asie. Vnitřní a vnější povrch nejsou sjednoceny. Nezaručená kvalita a homogenita povrchu na vnitřní straně kontejnerů. Roční záruka na hlavní díly z ušlechtilé oceli, jeden rok na kování. Toto řešení je zajímavé pouze pro začínající malé pivovary, protože šetří investiční náklady. Bohužel to přináší velké náklady na výrobu nápojů. Delší doba sanitace, velká spotřeba dezinfekčního roztoku, energie, práce a vody. Vysoké ztráty vyráběných nápojů. Pro naše výrobky tuto třídu kvality nenabízíme, protože zařízení s jakostní třídou LQ neodpovídá evropským předpisům pro tlakové nádoby a potravinářské provozy. Je to kvalita tanků mnoha velmi levných světových výrobců tanků, převážně z Asie.

Náš tip: Nastavitelný vypouštěcí ventil čistého produktu pro CCT - speciální zařízení pro zabránění ztráty výrobku

Nastavitelný vypouštěcí ventil pro čistý produkt pro oddělení kvasnic od produktu v CCT 400 litrechNastavitelné otočné rameno pro vypouštění produktů z cylindricko-kuželové nádrže 400 litrů nad úroveň kvasinek Doporučujeme použít náš nový systém s nastavitelným čistým ventilem pro snadné oddělení kvasinek od produktu (pivo, jablečný mošt, víno…) bez ztráty zbytků produktu. Tento systém umožňuje přesné nastavení výšky sacího otvoru výtokové trubky těsně nad skutečnou hladinou kvasinek v nádrži.

Žádné další ztráty produktu - žádné nepoužitelné zbytky v nádržích.

BREWORX-VARIO-CCT-schéma-800x400

>> Více o nastavitelném vypouštěcím ventilu čistého produktu pro CCT


Naše prohlášení o jakosti: Proč koupit válcovou kuželovou nádrž 1000 litry právě od nás?

Záruka-kvalita

Navrhujeme, vyrábíme, svařujeme, montujeme a testujeme všechny nádoby (s výjimkou netlakových nádob) v souladu s přísnými evropskými normami a směrnicemi pro tlakové nádoby (Směrnice EU PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment). Tj :

  • Každá tlaková nádoba obsahuje Nezávislý přetlakový / vakuový pojistný ventil (Zabraňuje velmi nebezpečnému přetlačení a vakuovému kolapsu nádoby)
  • Každá tlaková nádoba je navržena certifikovaným konstruktérem, který je kvalifikován pro navrhování a výpočet tlakových nádob.
  • Výrobní dokumentace pro každou tlakovou nádobu obsahující výpočet statické pevnosti, přesný popis správného výrobního procesu, včetně požadovaných typů svarů, tloušťky materiálu, řešení kritických bodů.
  • Všechny vyráběné tlakové nádoby jsou podrobeny přísnému testování těsnosti a pórovitosti svarů za použití speciální kapaliny, která detekuje i nejmenší nežádoucí netěsnosti, póry nebo mikrotrhliny = penetrační test
  • Tlakové nádoby se zkoušejí při přetlaku, který je nejméně 1 bar vyšší než přetlak, pro který jsou kontejnery certifikovány.
  • Pro všechny tlakové nádoby je vydán protokol o těsnostních a tlakových zkouškách a prohlášení o shodě EU. Současně přiložíme dokument o historii tlakových nádrží na žádost zákazníka.
  • Výrobní procesy, konstrukční výkresy, výrobní, těsnostní a tlakové zkoušky jsou kontrolovány inspektorem TÜV nebo jinou autorizovanou a certifikovanou společností, která zajišťuje kontrolu kvality a ověřování shody s evropskými normami.
  • Každá tlaková nádoba obsahuje Nezmazatelné označení s povinným jménem výrobce, konečným tlakem nebo jinými údaji, které jednoznačně identifikují konkrétní tlakovou nádobu v souladu s EU PED 2014 / 68 / EU
  • Případně můžeme vyrábět tlaková zařízení v souladu s podmínkami a normami GOST-R nebo GUM Certifikačních pravidel. V tomto případě účtujeme zvláštní příplatek za speciální certifikaci:
    • Certifikace PED (Evropská unie)… je zahrnuta v ceně
    • Certifikace GUM (Polsko)… příplatek 10% - Zajišťujeme veškeré potřebné technické vybavení nádrže (vyhovující GUM), zákazník platí a vyřizuje proces certifikace nádrže na místě.
    • Certifikace GOST-R (Rusko)… příplatek 10%
  • Vyrábíme nádoby na potraviny, které jsou v zásadě z nerezové oceli vhodné pro potraviny, které plně vyhovují požadavkům zákazníků Nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1935 / 2004. Tyto materiály nezbavují své složky v potravinách v množství, která by mohla ohrozit lidské zdraví nebo způsobit nepřijatelné změny ve složení potravin nebo zhoršení jejich organoleptických a senzorických vlastností při styku s potravinami za normálních nebo předvídatelných podmínek. Nepoužíváme levnou nerezovou ocel s nižší kvalitou, která brzy ztratí odolnost proti korozi a lhostejnost k jídlu, zejména po opakovaném kontaktu s agresivními roztoky během čištění a dezinfekce.
  • Hledáme dodavatele stavebních a instalačních materiálů a komponentů, z nichž vyrábíme zařízení pro výrobu a manipulaci s potravinami. Nekupujeme žádný materiál od dovozců, kteří nejsou schopni prokázat svůj evropský původ a vlastnosti.
  • Všechny nádrže, které navrhujeme pro fermentaci, zrání a skladování nápojů, mají optimalizované rozměry pro fermentační procesy, proces dozrávání, oxidace uhlíku, prováděné v souladu s technologickými normami pro výrobu nápojů. Rozměry kontejnerů neurčujeme nekvalifikovaným odhadem.
  • Všechny kontejnery, které jsou vyrobeny v Třída kvality HQ, Jsou vyráběny s Zaručená drsnost vnitřního povrchu Ra <0.5 mikronů, Kontejnery, které jsou vyrobeny v Třída kvality SQ, Jsou vyráběny s Zaručená drsnost vnitřního povrchu Ra <0.8 mikronů (S výjimkou velmi malých nádrží a koncových svarů na středně velkých nádržích), což je evropská norma předepsaná drsnost vnitřních povrchů kontejnerů, které přicházejí do styku s potravinami a neseny se svými hygienickými zásadami a kyselinami. Zaručená nerovnost vnitřního povrchu nádoby je velmi důležitá pro zajištění důkladného čištění a sanitace nádrží. To je základní předpoklad pro dosažení čistoty a sterility zařízení na výrobu potravin. Garantujeme tuto omezenou nerovnost pro 100% vnitřního povrchu i pro nádrže. Opakovaně provádíme měření všech vnitřních povrchů nádrží pomocí speciálního měřícího přístroje TR-130 během celého výrobního procesu. Leštíme vnitřní povrch nádrže, dokud nedosáhne požadované drsnosti.
  • Každá nádoba je navržena a vyrobena tak, aby bylo zajištěno snadné čištění a dezinfekce všech povrchů, které přicházejí do styku s potravinami. Proto jsou nádoby vybaveny alespoň jednou sanitární sprchou, odnímatelnými a dezinfikovatelnými indikátory úrovně plnění a odběrovými kohouty. Nepoužíváme žádné levné kování, u nichž výrobce nedokázal sanitární design a čistotu.
  • Nádrže ve třídě kvality HQ mají sjednocený vnější povrch. Všechny spoje vnějších plechů (tloušťka nejméně 2 mm) jsou buď svařeny nebo zcela utěsněny. To je důležité, aby se zabránilo vniknutí vlhkosti do dvojitého pláště, zvlhčení izolačního materiálu a ztráta izolační schopnosti. To zajišťuje konzistentní kvalitu a izolační kapacitu nádrží. Pro kontejnery s kvalitou SQ jsou vnější plechy obvykle nýtované a mají tloušťku nejméně 1 mm.
  • Izolujeme všechny tlakové nádoby kvalitní PUR pěnou. Izolační polyuretanová pěna se profesionálně aplikuje na izolační prostor kontejneru tak, aby se zabránilo vzniku tepelných mostů, neizolovaného prázdného prostoru nebo deformace kontejnerů. Nepoužíváme levné levné funkční náhrady pro izolaci kontejnerů, jako je izolační vlna, polystyren korálky, neopracovaně nanesená pěna.
  • Průměry trysek, ventilů a potrubí jsou dimenzovány správně podle objemu a funkce nádoby - na nádrže nejsou namontovány funkční prvky.
  • Záruka pro nádrže vyrobené v ústředí je 36 měsíců, záruka na nádrže vyrobené v SQ je 24 měsíců. Záruka na nádrže v kvalitě LQ je 12 měsíců. Praktická životnost nádrží je obvykle několik desetiletí, zatímco prvky s nižší životností (tlumiče, ventily, těsnění atd.) Lze obvykle snadno vyměnit za nové standardizované prvky stejného nebo jiného výrobce.

Naše doporučení:

Pokud srovnáváte naše ceny s konkurencí, vždy se ujistěte, že každý jiný výrobce zaručuje stejnou kvalitu, jakou nabízí naše společnost.


Jak funguje tlaková cylindrokonická nádrž?

Válec-kuželové nádrže, Cylindroconical cisterny, Válcové fermentační cisterny, Válcové fermentory - jedná se o nejběžnější názvy, včetně stejné třídy speciálních tlakových nádob s kuželovým (trychtýřovým) dnem, které jsou určeny pro jednoduché vaření piva, hlavní kvašení piva a zrání (ležení, ležání) piva. Pivní mladina (meziprodukt piva) z varny se čerpá přímo do válcovité nádrže bezprostředně po procesu přípravy horkého piva. Ve válcové kónické nádrži probíhá hlavní kvašení za mírného přetlaku nebo bez přetlaku. Pak se usazené kvasinky oddělují od nádrže a sládek nastavuje potřebný tlak v nádrži pomocí nastavitelného tlakového ventilu a pivo přechází do fáze zadržování, když pivo v nádrži zraje při zvýšeném přetlaku a při nízké teplotě. Oba stupně fermentačního procesu obvykle probíhají ve stejné nádrži, nebo pivo je po hlavní fermentaci převedeno do jiné čištěné válcovité kuželové nádrže.

schématický pivovar cylindroconical tanky en - CCT-1000C Cylindricky kónická fermentační nádrž CLASSIC, izolovaná, 1000 / 1276L

Vidět Více o tlakových válcově-kuželových nádržích ...

Další informace

Hmotnost350 kg
Rozměry1300 × 1300 × 2522 mm
třída jakosti

,

Osvědčení

Ne-PED, PED