采用 CRAFT 设计的圆柱形锥形发酵罐

CCT/CCF : 带有专业设备的通用压力罐,针对精酿啤酒或苹果酒在同一发酵罐中的初级和次级发酵和调理进行了优化

圆柱形锥形罐 - 带有工艺设计的锥形发酵罐,用于啤酒、苹果酒、葡萄酒的发酵

CCF 圆柱圆锥发酵罐、CCT 圆柱圆锥罐,最常用的啤酒发酵容器,具有经典的设计和设备——适用于大多数啤酒厂、小型啤酒厂和含酒精碳酸苹果酒的生产商。 用水(或乙二醇)冷却的绝缘罐。 它们配备双夹套,可在所有发酵过程中进行高效冷却和温度控制。

罐的 CRAFT 版本允许使用传统方法生产啤酒,并在罐中对啤酒进行最终调节,如用天然啤酒花调味、用二氧化碳碳化等。

CRAFT 版本的发酵罐比 CLASSIC 版本具有更大的总内部容积,因为更强的精酿啤酒在发酵过程中会产生更多的泡沫。

设计用于啤酒、苹果酒、起泡酒。

带水锁的发酵压力调节机构CCT 圆柱锥形罐是典型的啤酒罐罐,专为生产啤酒、碳化酒或啤酒等酒精饮料而设计。 cider. 它们设计用于在压力下发酵酒精饮料。 在压力版本中,罐也可用于二次发酵过程(在压力下使饮料成熟)。 在这种情况下,也可以将它们用作服务罐(bright beer tanks – BBT) 在将饮料装入小桶或瓶子、小桶或其他包装之前。 我们以模型配置或根据个别客户的要求生产所有这些设备。 例如,我们还可以为这种类型的罐配备额外的电枢,用于过滤饮料、将啤酒花提取到冰镇啤酒中(dry hopping, cold hopping).

所有罐体均装有发酵控制机构,可对罐内压力进行微调。 温度可以很容易地通过本地或中央控制系统进行调节。