CMM - โมดูลสื่อการทำความเย็น &

โมดูล CMM พิเศษ (ระบบทำความเย็นสาโทระบบขนาดกะทัดรัดและการจัดการน้ำ) ซึ่งรวมหน่วยสำหรับระบายความร้อนของสาโทประกอบด้วยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน ถังน้ำเย็น และเครื่องทำน้ำเย็นอิสระสำหรับระบายความร้อนของสาโท หินสำหรับเติมอากาศของสาโท และร้อน ถังเก็บน้ำบนโครงที่ใช้ร่วมกันพร้อมขาปรับระดับได้ น้ำร้อนที่เราได้รับจากการระบายความร้อนของสาโทในขั้นตอนแรกของการทำความเย็น (ในแผ่นแลกเปลี่ยนความร้อนที่รวมอยู่ในโรงเบียร์) จะถูกรวบรวมในถังหุ้มฉนวนสแตนเลสและพร้อมใช้งาน ผู้ผลิตเบียร์ส่วนใหญ่มักใช้น้ำร้อนเพื่อเตรียมการต้มเบียร์ชุดต่อไป แต่ยังใช้ล้างและฆ่าเชื้ออุปกรณ์อื่นๆ ในโรงเบียร์ขนาดเล็กด้วย การนำความร้อนเหลือทิ้งกลับมาใช้ใหม่จากการระบายความร้อนด้วยสาโทช่วยให้ประหยัดต้นทุนการผลิตได้อย่างมาก