การกำหนดค่าพื้นฐานที่แนะนำสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ขนาดเล็กและขนาดกลางที่ติดตั้งเครื่องสาโท BREWORX LITE-ECO เครื่องต้มเบียร์นี้มีการออกแบบที่เรียบง่ายสำหรับการผลิตเบียร์จากมอลต์เข้มข้นเท่านั้น ไม่ใช่จากมอลต์
โซลูชันนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กในร้านอาหาร ซึ่งเครื่องชงสาโทจะไม่ถูกวางโดยตรงในห้องที่สงวนไว้สำหรับแขก แต่เจ้าของโรงเบียร์ต้องการผลิตเบียร์โดยใช้เวลาและพลังงานน้อยลง
โรงเบียร์ BREWORX LITE ECO เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องกลั่นสาโทแบบคลาสสิกไม่อนุญาตให้ผลิตเบียร์จากวัตถุดิบแบบคลาสสิก มอลต์ถูกแทนที่ด้วยมอลต์สกัด สิ่งที่เป็นสมาธิที่ทำขึ้นเพื่อให้ผสมมอลต์บดในน้ำได้ง่ายจะได้สาโทหวาน
วิธีนี้ช่วยขจัดขั้นตอนที่ยากที่สุดของกระบวนการผลิตเบียร์ – การเตรียมสาโทบดและการกรอง หลังจากได้รับสาโทแล้ว กระบวนการยังคงเดือดของสาโทด้วยฮ็อพและการวนสาโทขั้นสุดท้ายเพื่อแยกฮ็อพออกจากสาโท จากนั้นตามด้วยการทำให้เย็นลงของสาโทก่อนเริ่มการหมักเบียร์ในถังสแตนเลส
นี่เป็นวิธีการต้มเบียร์ที่ประหยัดกว่าวิธีการเตรียมสาโทแบบดั้งเดิมโดยเริ่มจากการผสมมอลต์ที่บดแล้วในน้ำ
ทำให้สามารถผลิตเบียร์ได้หลายประเภทจากหัวเข้มข้นเดียว โดยเลือกประเภทฮ็อพที่แตกต่างกันเท่านั้น
กำลังการผลิตเบียร์ตั้งแต่ 225 เฮกโตลิตรถึง 6000 เฮกโตลิตรต่อปีตามจำนวนถังหมัก ปริมาณและชนิดของเบียร์ที่จะผลิต
ข้อมูลเพิ่มเติม: BREWORX LITE-ECO เครื่องชงสาโท
ข้อมูลเพิ่มเติม: โรงเบียร์ BREWORX LITE-ECO
แบบแผนของตัวอย่างการกำหนดค่าของโรงเบียร์ฝีมือ BREWORX LITE-ECO
ราคาของการกำหนดค่าโรงเบียร์เหล่านี้ไม่รวมต้นทุนงานติดตั้งและค่าขนส่ง ค่าใช้จ่ายจะถูกคำนวณเป็นรายบุคคลตามแต่ละสถานที่ในการจัดส่งและการติดตั้ง เรานำเสนอโรงเบียร์ BREWORX LITE-ECO ในรูปแบบอื่นๆ ตามความต้องการของลูกค้าแต่ละราย
