BREWORX LITE-ECO – เครื่องชงสาโทขนาดกะทัดรัดแบบง่าย
เพื่อผลิตสาโทจากสารสกัดมอลต์
โรงเบียร์พร้อมถังอเนกประสงค์พิเศษสองถัง การออกแบบที่กะทัดรัดและกระบวนการผลิตสาโทที่ง่ายขึ้น
เครื่องชงแบบง่ายสำหรับการผลิตสาโทจากสารสกัดมอลต์และฮ็อพ. ขั้นตอนทางเทคนิคที่สำคัญที่สุดในกระบวนการผลิตเบียร์คือการต้มสาโท มอลต์สกัดผสมกับน้ำแล้วต้มกับฮ็อพเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย – สาโท
เครื่องชงสาโท BREWORX LITE-ECO เป็นส่วนประกอบหลักของโรงเบียร์ BREWORX LITE-ECO หรือ BREWORX MODULO LITE-ECO
เครื่องสำหรับเตรียมสาโทมีการออกแบบทางอุตสาหกรรมขนาดกะทัดรัดที่ช่วยให้ติดตั้งได้ง่ายและรวดเร็ว และเริ่มต้นส่วนหลักนี้ของโรงเบียร์ ส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นต่อการผลิตสาโทถูกรวมเข้ากับถังอเนกประสงค์สองถัง แต่ละถังช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานหลายอย่าง เครื่องชงสาโทประเภทนี้สามารถผลิตสาโทได้หนึ่งถึงสามชุดต่อวัน
เครื่องชงสาโท (เราเรียกเครื่องนี้ว่า Brewhouse) เป็นส่วนหลักของโรงเบียร์แต่ละแห่ง เป็นระบบขนาดกะทัดรัดที่มีหน้าที่หลักในการผลิตสาโท โดยใช้กระบวนการเดือดและกระบวนการทำความเย็นสาโท Hopped wort เป็นตัวกลางในการผลิตเบียร์ - เป็นของเหลวที่มีน้ำตาลจากน้ำ มอลต์และฮ็อพ หรือจากสารสกัด
ขั้นตอนต่อไปของวงจรการผลิตเบียร์คือการหมักและการสุกของสาโท ในตอนท้ายของกระบวนการหมัก เราจะได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลลัพธ์ – เบียร์
เครื่องชงสาโท BREWORX LITE-ECO ประกอบด้วย:
1. Wort boiling tank – ภาชนะให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าสำหรับผสมมอลต์เข้มข้นในน้ำและการต้มสาโทกับฮ็อพ
2. Whirlpool tank – แท็งก์ที่มีทางเข้าสัมผัสสำหรับการแยกส่วนส่วนที่เหลือที่เป็นของแข็งออกจากสาโทแบบแรงเหวี่ยง
- โครงหลักเพื่อความสะดวกในการเคลื่อนย้ายเครื่องจักรที่ประกอบไว้ล่วงหน้า
- บันไดเพื่อให้เข้าถึงถังและส่วนควบคุมได้ง่าย (อุปกรณ์เสริม)
- ระบบท่อด้วยปั๊มหอยโข่งและวาล์วควบคุมแบบแมนนวลหรือแบบนิวเมติก
- ระบบทำความร้อนสำหรับผสมและต้มสาโทโดยใช้น้ำมันเป็นตัวกลางในการถ่ายเทความร้อนด้วยองค์ประกอบความร้อนไฟฟ้า
- เครื่องทำความเย็นสาโทแบบบูรณาการ (อุปกรณ์เสริม) พร้อมเทียนเติมอากาศ
- ระบบไฟฟ้าสำหรับวัดและควบคุมกระบวนการผลิตสาโทด้วยตนเองหรืออัตโนมัติ
- แผงควบคุมพร้อมจอสัมผัส (เฉพาะรุ่นอัตโนมัติ)
- คอนเดนเซอร์ของไอระเหยจากกระบวนการผลิตสาโทด้วยเครื่องช่วยหายใจและระเบียบข้อบังคับ (อุปกรณ์เสริม)
ถังน้ำร้อนและถังสำหรับน้ำเย็นเป็นอุปกรณ์เสริมภายนอกของเครื่องต้มเบียร์
สำหรับเครื่องสาโทบางประเภทที่ง่ายกว่า บางตู้คอนเทนเนอร์จะถูกละเว้นหรือหน้าที่ของภาชนะอื่นๆ จะถูกรวมเข้ากับถังผสมหนึ่งถัง
โรงเบียร์ที่ติดตั้งเครื่องชงสาโท BREWORX LITE-ECO:
- BREWORX LITE-ECO เครื่องชงสาโท … คำอธิบายทางเทคนิคของระบบต้มสาโทโรงเบียร์
- โรงเบียร์ BREWORX LITE-ECO … เลือกจากการกำหนดค่าพื้นฐานที่แนะนำมากมายสำหรับโรงเบียร์คลาสสิก
- โรงเบียร์ MODULO LITE-ECO … เลือกจากการกำหนดค่าพื้นฐานที่แนะนำมากมายสำหรับโรงเบียร์แบบแยกส่วน
เราขอเสนอเครื่องต้มเบียร์ BREWORX LITE-ECO รุ่นต่างๆ เหล่านี้:
