Резервоари за ферментација со двојна обвивка | Ферментатори со јакна за ладење

Резервоарите за ферментација со двојна обвивка се најчесто посетените ферментатори дизајнирани да се ладат со течност.
Нивната главна предност е високата ефикасност на процесот на контрола на температурата и малата загуба на топлина особено кога тие се исто така изолирани.
Резервоарите за ферментација со двојна обвивка се опремени со канали за ладење кои овозможуваат точно и брзо мерење и регулирање на температурата во резервоарот. Ова е главната причина зошто ферментаторите со двојна обвивка се најчесто користените резервоари во индустриските пивари, винариите или погоните за производство на јаболковина.
Резервоарите за ферментација со двојна обвивка се погодни и за примарна и за секундарна ферментација на алкохолни пијалоци во истиот резервоар.
Ферментирачите со двојна обвивка се погодни и за секундарна ферментација (процес на залевање на пивото, природна карбонизација на јаболковина, вино или комбуха итн.) или за складирање на финализирани пијалоци во резервоарите пред нивното флаширање или нивно истурање во тегли.