Popis
CCT-SNP-100DE je zjednodušená netlaková cylindrokónická fermentační nádrž s využitelným objemem 100 litrů a celkovým objemem 120 litrů pro kvašení (nevhodné pro zrání, skladování, filtrování, stáčení, plnění do kegů) piva, cideru, vína a další nápoje. Vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Maximální tlak 0 bar, neizolované, s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály.
Nádrž je kompletně vyrobena v Německu.
Tato nabídka a cena zahrnuje nádrž, která je vybavena nejběžnějším zařízením. Toto zařízení může být nahrazeno nebo doplněno a dalším příslušenstvím popsaným v části „Doplňkové příslušenství“
Hlavní rysy:
- Víko s otvorem pro fermentační zámek
- Kuželové dno s úhlem 60 °
- Typový štítek pro identifikaci kontejneru
- Víceúčelové připojení: tryska NW 25 DIN 11851 lisovaná na horní vrstvě pro T-adaptér pro připojení ventilu a zátkového zařízení kysličníku uhličitého nebo držáku stříkací hlavy NW 10 pro čištění.
- Tryska pro odběr vzorků NW 10 DIN11851
- Měření teploty - svařovaný závitový konektor NW 10 DIN 11851
- Odtok čistého produktu Vnitřní závit BSP G3/4″
- Odtok sedimentu / kvasnic Vnitřní závit BSP G3/4″
- Dvojitý chladicí plášť 2x BSP G1″ vnější závit
Výhody:
- Nádrž je určena pro fermentační proces (beztlakové) piva (nebo cideru).
- Materiál: nerezová ocel AISI 304
- Speciální vnitřní plocha 3D usnadňuje čištění
- S dvojitým chladícím pláštěm na válci nádrže pro snadné automatické chlazení vodou během fermentačního procesu
- Dvojitý chladicí plášť je vybaven dvěma závitovými hrdly pro připojení vodního chladiče.
- Nádrž stojí stabilně a bezpečně na třech nohách.
- Několik užitečných doplňků pro rozšíření nádrže.
Varování :
Tento typ nádrže není k dispozici pro zrání piva, protože tento proces vyžaduje použití určité tlakové nádoby (alespoň 1.2 baru). Tato nádrž není vyrobena v souladu s pokyny pro tlaková zařízení PED 2014/68 / EU pro tlakové nádoby.
Rozměry
Použitelný objem [litry] | 100 |
Celkový objem [litry] | 120 |
Celková výška [mm] | 1240 |
Celkový průměr [mm] | 550 |
Hmotnost prázdné nádrže [kg] | 50 |
Hmotnost plné nádrže [kg] | 170 |
Standardní vlastnosti, design a vybavení
Maximální přípustný přetlak | 0 bar |
PED 2014/68/EU certifikát | Ne |
Certifikát Německé technické inspekční agentury (TÜV) | Ne |
Vnitřní povrch - desky | 3D |
Vnitřní povrch - drsnost | Ra <0.8 μm |
Chladící kanály (dvojité pláště) | ano |
Izolace nádrže | volitelně |
Zakřivená horní vrstva s beztlakovou kopulí NW400 | ano |
Bezpečnostní přetlakový ventil namontovaný na horním klenutém dnu | ano |
Typový štítek pro identifikaci kontejneru | ano |
Víceúčelové připojení: tryska NW 25 DIN 11851 nalisovaná na vrchní vrstvu. Je připraven k montáži T-adaptéru pro připojení ventilu oxidu uhličitého a zástrčkového zařízení nebo držáku stříkací hlavy NW 10 pro čištění >> Viz volitelné příslušenství níže ... | ano |
Chladicí kanál s dvojitým pláštěm vstup / výstup 2x 1 "ET | ano |
Tryska pro vzorkovací kohout NW10 DIN11851 >> Viz volitelné příslušenství níže ... | ano |
Patice teploměru se závitem NW10 - K montáži teploměru nebo teplotního senzoru řídicího systému. Více o tom ... | ano |
Odtok čistého produktu 3/4″ ET | ano |
Odtok sedimentu / kvasnic 3/4″ ET | ano |
Stabilní nohy [ks] | 3 ks |
Systém automatické regulace teploty >> Viz volitelné příslušenství níže ... | volitelně |
Doporučené použití
Použitelné pro fermentační proces | ano |
Použitelné pro proces dozrávání | Ne |
Použitelné pro skladování hotového výrobku | Ne |
Použitelný pro flotaci beztlakového produktu | ano |
Použitelné pro vyčištění výrobku pod tlakem | Ne |
Použitelné pro filtraci produktu pod tlakem | Ne |
Použitelné pro ruční plnění produktu do kegů | Ne |
Použitelné pro ruční plnění produktu do lahví | Ne |
Použitelné pro strojní plnění produktu do kegů | Ne |
Použitelné pro strojní plnění produktu do lahví | Ne |
Příklad vybavení (součástí této konfigurace)
Fermentační zámek a zástrčkaChrání nápoj před infekcí okolního vzduchu během fermentace. |
popis |
Závitová zásuvka teploměru NW10K montáži teploměru nebo teplotního čidla řídicího systému. |
popis |
Teploměr analogový NW10Při montáži do ohroženého pláště NW10. Může být nahrazen teplotním čidlem řídicího systému. |
popis |
Vypouštěcí ventil z nerezové oceli 1 "Vyprázdnění celého obsahu nádrže. |
popis |
2 ks kulového kohoutu z nerezové oceli 3/4″K připojení hadice mezi nádržemi a dalším zařízením (čerpadlo, varna, filtr, jiná nádrž ...) |
popis |
Volitelné příslušenství (za příplatek)
CIP a plnicí víkoMalé víko z nerezové oceli s integrovaným kombinovaným vstupem pro dezinfekci (rozprašování) a plnění (podle produktu nebo vody) nádrže. |
popis |
Redukce z G 3/4″ (IT) na TriClamp DIN32676 (D=50.5 mm)Pro připojení nádrže (vnitřní závit BSP G3/4″) s hadicí na nápoje s konektorem DIN32676 DN 25 (průměr disku 50.5 mm). |
popis |
Redukce z G 3/4″ (IT) na DN25M DIN11851 (ET)Pro připojení nádrže (vnitřní závit BSP G3/4″) s nápojovou hadicí s konektorem DIN11851 DN 25 (NW 25 vnější závit). |
popis |
Redukce z G 3/4″ (IT) na DN32M DIN11851 (ET)Pro připojení nádrže (vnitřní závit BSP G3/4″) s nápojovou hadicí s konektorem DIN11851 DN 32 (NW 32 vnější závit). |
popis |
Redukce z G 3/4″ (IT) na DN40M DIN11851 (ET)Pro připojení nádrže (vnitřní závit BSP G3/4″) s nápojovou hadicí s konektorem DIN11851 DN 40 (NW 40 vnější závit). |
popis |
Talířový ventil NW 40 DIN 11851 (ET)K připojení hadic – plnění a vypouštění nádrží, vypouštění čistého nápojového produktu nad sedimenty. |
popis |
Chladič vody (glykol) pro jednu nádržKompaktní chladič vody (nebo glykol) s integrovanými digitálními regulátory teploty a teplotním čidlem (plně vybavený systém řízení teploty pro použití s jednou nádrží). Chladicí výkon 1200 W je dostatečný pro chlazení izolovaných nádrží až do objemu 1000 litrů nebo neizolovaných nádrží až do objemu 500 litrů. |
popis |
Chladič vody (glykol) pro čtyři nádržeKompaktní chladič vody (nebo glykolu) se čtyřmi integrovanými digitálními regulátory teploty a teplotními senzory (plně vybavený systém regulace teploty pro použití se čtyřmi nádržemi). Chladicí výkon 2300 2000 W je dostatečný pro chlazení izolovaných nádrží do 1000 XNUMX litrů nebo neizolovaných nádrží do XNUMX XNUMX litrů. |
popis |
Voda (glykol) chladič pro více nádržíChladič vody od 0.85 do 10 kW pro současné chlazení více nádrží. Musíte také použít měřící a teplotní řídicí systém. |
popis |
Systém měření a regulace teplotyPlně vybavený systém měření a řízení teploty pro současné chlazení více nádrží. Musíte také použít chladič vody s chladící kapacitou podle počtu a celkového objemu nádrží. |
popis |
Kompaktní regulátor teploty pro jednu nádržPlně vybavený kompaktní systém měření a regulace teploty pro chlazení jedné nádrže (každá nádrž vyžaduje jeden kus ovladače). Zahrnuje digitální ovladač, teplotní čidlo, regulační ventil. Musíte také použít nějaký vodní chladič s chladicím výkonem podle počtu a celkového objemu nádrží. |
popis |
Kompaktní regulátor teploty pro 1-5 nádržíPlně vybavený kompaktní systém měření a regulace teploty pro chlazení jedné až pěti nádrží. Zahrnuje digitální ovladač, teplotní senzory, regulační ventily. Musíte také použít vodní chladič s chladicím výkonem podle počtu a celkového objemu nádrží. |
popis |
Čisticí a dezinfekční stanice CIP-52CIP-52 je mobilní stroj na čištění, sanitaci a sterilizaci nádrží a potrubních tras. Zařízení se skládá ze dvou samostatných nádob o jmenovitém objemu 50 litrů a jedné neutralizační nádoby (23 l), jednoho odstředivého čerpadla, elektrického ovládacího panelu, ručních ventilů a všech instalačních trubek. Digitální regulace teploty v rozsahu 0-80 ° C. |
popis |
Jak vybrat správný typ CCT?
Typ CCT | CCT-SNP | CCT-SLP | CCT-SHP |
---|---|---|---|
Maximální nastavitelný tlak v nádrži | 0.0 bar | 1.2 bar | 2.5 bar |
Použitelné pro fermentační proces | ano | ano | ano |
Použitelné pro proces dozrávání | Ne | ano | ano |
Použitelné pro skladování hotového výrobku | Ne | ano | ano |
Použitelný pro flotaci beztlakového produktu | ano | ano | ano |
Použitelné pro vyčištění výrobku pod tlakem | Ne | ano | ano |
Použitelné pro filtraci produktu pod tlakem | Ne | Ne | ano |
Použitelné pro ruční plnění produktu do kegů | Ne | ano | ano |
Použitelné pro ruční plnění produktu do lahví | Ne | ano | ano |
Použitelné pro strojní plnění produktu do kegů | Ne | Ne | ano |
Použitelné pro strojní plnění produktu do lahví | Ne | Ne | ano |
Naše doporučení:
Pokud srovnáváte naše ceny s konkurencí, vždy se ujistěte, že každý jiný výrobce zaručuje stejnou kvalitu, jakou nabízí naše společnost.