Popis
CCT-SNP-100DE je zjednodušená netlaková cylindrokónická fermentační nádrž s využitelným objemem 100 litrů a celkovým objemem 120 litrů pro kvašení (nevhodné pro zrání, skladování, filtrování, stáčení, plnění do kegů) piva, cideru, vína a další nápoje. Vyrobeno z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Maximální tlak 0 bar, neizolované, s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály.
Nádrž je kompletně vyrobena v Německu.
Tato nabídka a cena zahrnuje nádrž, která je vybavena nejběžnějším zařízením. Toto zařízení může být nahrazeno nebo doplněno a dalším příslušenstvím popsaným v části „Doplňkové příslušenství“

Hlavní rysy:
- Víko s otvorem pro fermentační zámek
- Kuželové dno s úhlem 60 °
- Typový štítek pro identifikaci kontejneru
- Víceúčelové připojení: tryska NW 25 DIN 11851 lisovaná na horní vrstvě pro T-adaptér pro připojení ventilu a zátkového zařízení kysličníku uhličitého nebo držáku stříkací hlavy NW 10 pro čištění.
- Tryska pro odběr vzorků NW 10 DIN11851
- Měření teploty - svařovaný závitový konektor NW 10 DIN 11851
- Odtok čistého produktu Vnitřní závit BSP G3/4″
- Odtok sedimentu / kvasnic Vnitřní závit BSP G3/4″
- Dvojitý chladicí plášť 2x BSP G1″ vnější závit
Výhody:
- Nádrž je určena pro fermentační proces (beztlakové) piva (nebo cideru).
- Materiál: nerezová ocel AISI 304
- Speciální vnitřní plocha 3D usnadňuje čištění
- S dvojitým chladícím pláštěm na válci nádrže pro snadné automatické chlazení vodou během fermentačního procesu
- Dvojitý chladicí plášť je vybaven dvěma závitovými hrdly pro připojení vodního chladiče.
- Nádrž stojí stabilně a bezpečně na třech nohách.
- Několik užitečných doplňků pro rozšíření nádrže.
Varování :
Tento typ nádrže není k dispozici pro zrání piva, protože tento proces vyžaduje použití určité tlakové nádoby (alespoň 1.2 baru). Tato nádrž není vyrobena v souladu s pokyny pro tlaková zařízení PED 2014/68 / EU pro tlakové nádoby.
Rozměry
| Použitelný objem [litry] | 100 |
| Celkový objem [litry] | 120 |
| Celková výška [mm] | 1240 |
| Celkový průměr [mm] | 550 |
| Hmotnost prázdné nádrže [kg] | 50 |
| Hmotnost plné nádrže [kg] | 170 |
Standardní vlastnosti, design a vybavení
| Maximální přípustný přetlak | 0 bar |
| PED 2014/68/EU certifikát | Ne |
| Certifikát Německé technické inspekční agentury (TÜV) | Ne |
| Vnitřní povrch - desky | 3D |
| Vnitřní povrch - drsnost | Ra <0.8 μm |
| Chladící kanály (dvojité pláště) | ano |
| Izolace nádrže | volitelně |
| Zakřivená horní vrstva s beztlakovou kopulí NW400 | ano |
| Bezpečnostní přetlakový ventil namontovaný na horním klenutém dnu | ano |
| Typový štítek pro identifikaci kontejneru | ano |
| Víceúčelové připojení: tryska NW 25 DIN 11851 nalisovaná na vrchní vrstvu. Je připraven k montáži T-adaptéru pro připojení ventilu oxidu uhličitého a zástrčkového zařízení nebo držáku stříkací hlavy NW 10 pro čištění >> Viz volitelné příslušenství níže ... | ano |
| Chladicí kanál s dvojitým pláštěm vstup / výstup 2x 1 "ET | ano |
| Tryska pro vzorkovací kohout NW10 DIN11851 >> Viz volitelné příslušenství níže ... | ano |
| Patice teploměru se závitem NW10 - K montáži teploměru nebo teplotního senzoru řídicího systému. Více o tom ... | ano |
| Odtok čistého produktu 3/4″ ET | ano |
| Odtok sedimentu / kvasnic 3/4″ ET | ano |
| Stabilní nohy [ks] | 3 ks |
| Systém automatické regulace teploty >> Viz volitelné příslušenství níže ... | volitelně |
Doporučené použití
| Použitelné pro fermentační proces | ano |
| Použitelné pro proces dozrávání | Ne |
| Použitelné pro skladování hotového výrobku | Ne |
| Použitelný pro flotaci beztlakového produktu | ano |
| Použitelné pro vyčištění výrobku pod tlakem | Ne |
| Použitelné pro filtraci produktu pod tlakem | Ne |
| Použitelné pro ruční plnění produktu do kegů | Ne |
| Použitelné pro ruční plnění produktu do lahví | Ne |
| Použitelné pro strojní plnění produktu do kegů | Ne |
| Použitelné pro strojní plnění produktu do lahví | Ne |
Příklad vybavení (součástí této konfigurace)
|
popis |
|
popis |
|
popis |
|
popis |
|
popis |
Volitelné příslušenství (za příplatek)
|
popis |
|
popis |
|
popis |
|
popis |
|
popis |
|
popis |
|
popis |
|
popis |
Voda (glykol) chladič pro více nádržíChladič vody od 0.85 do 10 kW pro současné chlazení více nádrží. Musíte také použít měřící a teplotní řídicí systém. |
popis |
|
popis |
|
popis |
|
popis |
|
popis |
Jak vybrat správný typ CCT?
| Typ CCT | CCT-SNP | CCT-SLP | CCT-SHP |
|---|---|---|---|
| Maximální nastavitelný tlak v nádrži | 0.0 bar | 1.2 bar | 2.5 bar |
| Použitelné pro fermentační proces | ano | ano | ano |
| Použitelné pro proces dozrávání | Ne | ano | ano |
| Použitelné pro skladování hotového výrobku | Ne | ano | ano |
| Použitelný pro flotaci beztlakového produktu | ano | ano | ano |
| Použitelné pro vyčištění výrobku pod tlakem | Ne | ano | ano |
| Použitelné pro filtraci produktu pod tlakem | Ne | Ne | ano |
| Použitelné pro ruční plnění produktu do kegů | Ne | ano | ano |
| Použitelné pro ruční plnění produktu do lahví | Ne | ano | ano |
| Použitelné pro strojní plnění produktu do kegů | Ne | Ne | ano |
| Použitelné pro strojní plnění produktu do lahví | Ne | Ne | ano |
Naše doporučení:
Pokud srovnáváte naše ceny s konkurencí, vždy se ujistěte, že každý jiný výrobce zaručuje stejnou kvalitu, jakou nabízí naše společnost.

Fermentační zámek a zástrčka
Závitová zásuvka teploměru NW10
Teploměr analogový NW10
Vypouštěcí ventil z nerezové oceli 1 "
2 ks kulového kohoutu z nerezové oceli 3/4″
CIP a plnicí víko
Redukce z G 3/4″ (IT) na TriClamp DIN32676 (D=50.5 mm)
Redukce z G 3/4″ (IT) na DN25M DIN11851 (ET)
Talířový ventil NW 40 DIN 11851 (ET)
Chladič vody (glykol) pro jednu nádrž
Chladič vody (glykol) pro čtyři nádrže
Systém měření a regulace teploty
Kompaktní regulátor teploty pro jednu nádrž
Kompaktní regulátor teploty pro 1-5 nádrží
Čisticí a dezinfekční stanice CIP-52








