Zařízení pro provzdušňování, okysličování a karbonizaci nápojů. Oxygenace mladiny před zahájením kvašení. Karbonizace hotových alkoholických nápojů v tancích, v karbonizačních jednotkách nebo v potrubních trasách před jejich naplněním do kegů, lahví nebo plechovek.
ACOS-01 Saturační potrubní svíčka s karbonizačním nebo okysličujícím kamenem
Saturační trubičková svíčka je určena k nasycení mladiny, piva, vína nebo cideru sterilizovaným stlačeným kyslíkem, oxidem uhličitým, dusíkem nebo jiným plynem. Nasycení nápoje se obvykle provádí před nebo během fermentace nebo zrání. Porézní kámen je zabudován do potrubí, tryska je připojena ke zdroji stlačeného plynu.
ACOS-02 Svíčka s porézním kamenem pro sycení nápojů
Svíčka s porézním kamenem pro nápojové nádrže je určena k nasycení mladiny, piva, vína nebo cideru sterilizovaným stlačeným kyslíkem, oxidem uhličitým, dusíkem nebo jiným technickým plynem, když je nápoj v nádrži pod tlakem. Nasycení nápoje se obvykle provádí před, během nebo po fermentaci nebo procesu zrání. Svíčka musí být odnímatelně zabudována do nádrže, tryska je připojena ke zdroji stlačeného plynu. Obvykle je na každé nádrži instalována jedna nebo více svíček. Porézní kámen je vyroben ze slinutého karbidu nerezové oceli, proto je v nádrži snadno dezinfikovatelný.
ACOS-03 Svíčka s porézním kamenem pro karbonizaci nápojů - pouze pro zjednodušené tlakové nádoby
Svíčka s porézním kamenem pro nápojové nádrže je určena k nasycení mladiny, piva, vína nebo cideru sterilizovaným stlačeným kyslíkem, oxidem uhličitým, dusíkem nebo jiným technickým plynem, když je nápoj v nádrži pod tlakem. Nasycení nápoje se obvykle provádí před, během nebo po procesu fermentace nebo zrání. Svíčka musí být odnímatelně zabudována do nádrže, tryska je připojena ke zdroji stlačeného plynu. Porézní kámen je vyroben ze slinutého karbidu z nerezové oceli, proto je v nádrži snadno sanitovatelný.
Tento typ karbonizačního kamene je kompatibilní pouze s upravenými zjednodušenými tlakovými fermentory. Cena zahrnuje úpravu tlakové nádoby pro připojení karbonizačního kamene.
JOX-01 Nápojový kyslík pro nádrž na nápoje
JOX-01 je okysličovací tryska pro nádrže na výrobu alkoholických nápojů, která se používá k nasycení mladiny, piva, vína nebo cideru sterilizovaným stlačeným kyslíkem před nebo během fermentačního procesu. Je zabudován do nádrže, tryska je připojena k tlakovému plynu. Proud je snadno odnímatelný z nádrže. Kompatibilní s Centrální správce Oxygenace COM-16.
JOX-02 Nápojový difuzér na nápoje v nádrži
JOX-02 je difuzor kyslíku pro nádrže na výrobu alkoholických nápojů. Používá se k nasycení mladiny, piva, vína nebo cideru sterilizovaným stlačeným kyslíkem před nebo během fermentačního procesu uvnitř netlakových nádob bez použití speciálních armatur. Difuzor není připojen k nádrži. Je umístěn uvnitř nádrže z horní průlezy. Je možné jej projít zástrčkou, aby se zabránilo vstupu vzduchu nebo úniku kyslíku (není součástí dodávky). Kompatibilní s MTOM-1 Správce okysličování nádrže pro mobilní zařízení (OxyBox / OxyMan) or Centrální správce Oxygenace COM-16.
MTOM-1 Správce Oxygenace mobilních zásobníků (OxyBoy / OxyMan)
MTOM-1 je mobilní box manager pro správu okysličování nápojů v jedné nádrži. MTOM-1 ovládá jeden paprsek pro okysličování nebo provzdušňování nápojů v nádrži. Kompatibilní s okysličovacím kamenem ACOS-02, okysličovacím paprskem JOX-01. nebo JOX-02 Tankový nápojový difuzér kyslíku. K dispozici jsou dvě verze - OXYBOY a OXYMAN.
Centrální správce Oxygenace COM-16
COM-16 je centrální řídící skříň pro řízení okysličování až do nádrží 16, Cascadable. OxyBox ovládá trysky 16 pro okysličení nebo provzdušňování nápojů. Kompatibilní s Okysličovací / okysličovací kámen ACOS-02 or JOX-01 okysličovací tryska.
FBC-1000R Průtokový nápojový karbonizér 1000L / h
Průtokový nápojový karbonizátor je kompaktní jednotka určená k průtočné karbonizaci nápojů. Určeno zejména k nasycení piva, cideru, vody, vína, nealkoholických nápojů, limonád s oxidem uhličitým těsně před jejich naplněním do kegů, lahví nebo plechovek. Použitelné také pro jiné plyny, jako je dusík, kyslík.