ILCDA-1500: Kompaktní automatický in-line karbonátor a odvzdušňovač 1500 l/h

Dokonalé řešení inline (průtokového) odvzdušňovače nápojů a sycení nápojů v jednom kompaktním systému. Průtok až 1500 litrů za hodinu. Stroj určený k odstranění vzduchu z nápoje a nasycení nápoje oxidem uhličitým před jeho plněním do prodejních nádob.

Proč potřebujete karbonizátor nápojů s odvzdušňovačem?

Pivo, alkoholický cider a víno mají v sobě přirozeně rozpuštěný oxid uhličitý (CO2), který potřebuje pouze zvýšit oxid uhličitý na požadovanou úroveň před plněním do prodejních obalů.

Nealkoholické nápoje, alkoholické nápoje a voda se liší svými vlastnostmi: voda je přirozeně bohatá na atmosférický vzduch. Tento vzduch musí být odstraněn před přidáním CO2 k výrobě sycených nápojů a vody.

V opačném případě nebude voda správně nasycena a odmítne molekuly oxidu uhličitého. Okamžitě po otevření láhve se oxid uhličitý uvolní z nápoje. Při šumění se rychle rozptýlí, což způsobí, že voda nebo nápoj vyteče z láhve.

Z tohoto důvodu je nutné před sycením vody pro přípravu sycených nealkoholických nápojů použít samostatnou přídavnou jednotku k sycené jednotce zvanou odvzdušňovač.
Voda proteče nejprve ve vertikální koloně s odlučovačem vzduchu, který odsává veškerý rozpuštěný přírodní vzduch (složený z dusíku a kyslíku) pomocí vývěvy.

Váš nápoj, zbavený atmosférického vzduchu, který dříve zabíral místo ve vodě, je nyní připraven k nasycení CO2 v karbonizační jednotce, aby voda nebo nealkoholický nápoj získal štiplavou lechtivou chuť.

Technické vlastnosti a výbava:

Stroj je kompletně vyroben z nerezové oceli AISI 304.

• Tlaková nádoba 6 bar AISI 304 / 316L
• Vstupní zpětný ventil
• Pneumatický výstupní ventil
• Vypouštěcí ventil
• Automatická horní ventilace
• Certifikovaný přetlakový pojistný ventil 6 bar
• Indikátor tlaku
• Elektronický tlakový spínač
• Sondy a indikátory minimální a maximální hladiny
• Automatický vstupní a výstupní ventil CO² na koloně

Systém rozvodu plynu

• Reduktor tlaku s manuální regulací a indikátorem tlaku
• Automatický přívodní ventil do karbonizační komory
• Indikátor průtoku CO2 s manuální regulací

Přivádění nápoje do stroje

• Napájecí odstředivé čerpadlo z nerezové oceli AISI 304 / 316L
• Ventil pro ruční regulaci tlaku
• Zpětný ventil

Odpad

• Posilovací čerpadlo z nerezové oceli AISI 304
• Zpětný ventil
• Pneumatický výstupní ventil

řídicí panel

• Spínací skříňka z nerezové oceli AISI 304 IP 55
• Hlavní vypínač
• Nouzové tlačítko
• PLC s dotykovým panelem Siemens 7“

Obecné rysy

• Plošina z ocelového rámu s nastavitelnými nožičkami
• Zpracování 1” připojení (DIN 11851 nebo DIN 32676 TriClamp)
• Servisní přívod plynu
• Maximální výkon 2 kW

Odvzdušňovací jednotka

• Napájecí čerpadlo na vodu z AISI 304, s nerezovým oběžným kolem
• Přetlakový pojistný ventil
• Vstupní a výstupní klapka
• Indikátor tlaku
• Odsávací odstředivé čerpadlo vyrobené z AISI 304, s oběžným kolem AISI
• Vakuová pumpa

Elektrický panel

• Krabice z nerezové oceli AISI 304 IP 55
• Obecný spínač
• Nouzové tlačítko
• PLC s dotykovým panelem 7"

Obecné rysy

• Napětí 3 fáze 400V 50hz
• Celkový výkon 4 KW
• Upevnění: svorka 1 ½”

Orientační rozměry.

2500 x 1200 x 2300 (V) mm

Analyzátor oxidu uhličitého

Kompaktní automatický in-line karbonátor je vybaven velmi kvalitním průtokovým analyzátorem oxidu uhličitého.

Průtokový měřič oxidu uhličitého MT InPro 5500 byl vyvinut pro in-line měření CO2 v pivovarech a procesech výroby sycených nealkoholických nápojů a vody. Senzor využívá osvědčenou metodu tepelné vodivosti ke stanovení CO2 v kapalinách. METTLER TOLEDO zkombinoval tuto technologii se zjednodušenou manipulací a prediktivními diagnostickými funkcemi jedinečného konceptu Intelligent Sensor Management (ISM). Předkalibrace a funkce Plug and Measure ISM zajišťují rychlé a bezchybné spuštění měřeného bodu. Indikátor životnosti a časovač Adaptive Calibration Timer umožňují prediktivní plánování údržby, aby byl senzor neustále na špičkové úrovni.
InPro 5500 i pomůže pivovarům a výrobcům sycených nealkoholických nápojů udržovat kvalitu produktů a řídit náklady na CO2 tím, že poskytuje přesná in-line měření v kritických procesech oxidu uhličitého.

Technická data :

Rozsah měření: 0 – 15 g/L CO2
Přesnost : ± 1 % (v rámci ± 5 °C kalibrace T)
Provozní teplota: 0 – 50 °C (32 – 122 °F)
Mechanická teplotní odolnost: -5 – 121 °C (23 – 250 °F)
Provozní tlak: 0 – 20 bar (0 – 290 psi)
Odolnost proti mechanickému tlaku: Max. 20 barů (290 psi)
Cyklus měření : < 20 s
Kabelové připojení RS 485; 5pinový
CO2 selektivní membránový materiál Teflon® / Silikon / Teflon® (vyztužená ocelí)
Dostupné procesní připojení Varivent™ Type N Tri-Clamp® 2″ 28 mm s převlečnou maticí M42

Automatický řídicí systém:

• Automatický zpětný ventil na vstupu
• Funkce automatického úplného vyprázdnění (pro celý systém)
• Automatický by-pass pro recyklaci během fáze sterilizace
• Automatické horní odvětrání
• Automatický schválený bezpečnostní tlakový ventil 6 bar
• Indikátor tlaku a přetlaku
• Systém automatického nastavení tlaku s redukčním ventilem, filtrem a manometrem
• Automatická regulace průtoku plynu
• Automatické ovládání odstředivého čerpadla
• Automatický systém CIP (volitelně)
• Automatický systém předchlazení produktu (volitelně)

Ceník :