Zařízení pro extrakci aromatických aktivních látek z chmele do studeného piva (suché chmelení, chmelení za studena) - infuze chmelových extraktů do finalizovaného studeného piva po dokončení procesu fermentace piva. Toto zařízení se používá při výrobě silně hořkých druhů piva, jako je IPA (India Pale Ale).
