PCH : 室式巴氏殺菌器

對飲料進行巴氏殺菌的設備。非常簡單的巴氏殺菌器，設計成櫃式。將裝滿並封閉的瓶子放入室內，可透過數位控制面板編程設定溫度水平和持續時間，可調節加熱時間和冷卻時間。巴氏殺菌時間通常為一小時，之後過程會自動關閉。這種巴氏殺菌器的優點在於，在巴氏殺菌過程中，瓶子的外部也能被徹底清潔。巴氏殺菌機是啤酒或其他飲料生產過程中不可或缺的一部分。維持正確的巴氏殺菌方法對於管理飲料產品品質和實現低生產成本極為重要。