簡介
艙式水淋巴氏殺菌機是灌裝密封瓶罐巴氏殺菌的理想設備，適用於果汁、醋、蘋果酒、果醬，甚至罐裝水果或蔬菜。 PCH-360WS 巴氏殺菌機的巴氏殺菌能力：一次最多可處理 360 個 1 公升標準罐、506 個 0.50 公升標準罐、668 個 0.33 公升 SLEEK 罐，以及 786 個 0.20 公升 SLIM 罐（或瓶）。
用於飲料的櫃式巴氏殺菌器使用安全且方便，它們透過數位面板進行控制，用於調節加熱溫度和冷卻時間。將填充並封閉的瓶子或罐頭放入巴氏殺菌器中，飲料不會流經巴氏殺菌器部件，因此大大減少了設備清潔的需要。
將填充和封閉的瓶子或罐子放入櫃中，可以透過數位控制面板對溫度水平和持續時間進行編程，並且可以調節加熱時間和冷卻時間。巴氏滅菌時間通常為一小時，之後過程將自動關閉。 PCH-360 櫃式巴氏殺菌機非常適合需要高效瓶內巴氏殺菌方法的中小型生產商。
用於輕鬆對飲料進行巴氏殺菌的設備。非常簡單的巴氏殺菌器設計為不銹鋼櫃。這款巴氏殺菌器的優點是，在巴氏殺菌過程中，瓶子或罐子也能從外部得到良好的清潔。巴氏滅菌器是啤酒或其他飲料生產過程中不可或缺的一部分。維持正確的巴氏殺菌方法對於管理飲料產品品質和實現低生產成本非常重要。
注：
如果使用此水噴巴氏殺菌機對已定義特定巴氏殺菌單位數量的飲料（例如啤酒）進行巴氏殺菌，我們建議僅使用一層（格柵），並將瓶裝/罐裝飲料放入推車中。如果使用兩層（在兩個格柵上），則無法保證兩層上的飲料都經受相同數量的巴氏殺菌單位。
主要特徵：
- 大容量－一次最多可裝 360 個 1L 標準罐、506 個 0.50L 標準罐、668 個 0.33L SLEEK 罐、786 個 0.20L SLIM 罐（或瓶）。
- 不銹鋼結構，配有絕緣不銹鋼櫃
- 電子溫度和時間控制
- 能夠對多種產品進行巴氏殺菌
- 使用單獨的水和產品溫度傳感器進行自動溫度控制
- 適用於多種產品類型和包裝尺寸
- 外部加熱 – 需要容量至少為 36 kW 的外部蒸汽發生器（不包含在價格中）
- 主要優點 - 如果您已有蒸汽發生器，則可以使用它
- 包括一輛瓶車，可容納約 500 個 0.33L 的瓶子或罐子。
- 可以訂購輔助瓶車以提高生產能力。
裝載罐頭的手推車進行巴氏殺菌：
直接準確測量罐/瓶中的溫度：
基於PLC西門子S7-1500/西門子人機介面的自動控制系統
技術規格
| 型號 | PCH-360WS |
| 巴氏滅菌原理 | 用設定溫度的熱水在設定的時間內沖洗飲料容器 - 溫度和時間可以透過幾個步驟進行編程。 水由巴氏殺菌器內的整合式管道熱交換器加熱。熱交換器必須由外部蒸汽發生器的熱蒸汽供電（不包含在巴氏殺菌器的價格中） |
| 容量 | 單批次最多可生產 360 罐 1 公升裝、506 罐 0.50 公升標準罐裝、668 罐 0.33 公升 SLEEK 罐裝、786 罐 0.20 公升 SLIM 罐裝（或瓶裝） |
| 加熱功率 | 外部蒸汽發生器最小功率為36kW。建議容量為 45-60 kW。 |
| 電力供應 | 400V / 63A / 1.5 kW（不含外部蒸汽發生器） |
| 外部加熱器 | 電蒸汽發生器、燃氣蒸汽發生器、柴油蒸汽發生器 |
| 控制系統 | 自動控制系統，基於PLC西門子S7-1500 / HMI西門子 |
| 材料 | 標準版本：不鏽鋼 AISI 304 / 選購：AISI 316L（附加費 20%） |
| 所需空間（毫米） | 長度2500 寬1400 高度1800 |
| 重量 | 700克 |
外形尺寸：
推薦選用配備：
| 推薦碼 | 簡介 | 價格 |
| PCH-360BT | PCH-360 室式巴氏殺菌機的附加瓶推車 | 在需求 |
| PCH-360DR | 巴氏滅菌後用空氣乾燥瓶子 | 在需求 |
| PCH-360DV | 不同於三相 3-380V 420 Hz（歐盟標準）的電力系統設備 | 在需求 |
PCH-360 型腔式巴氏殺菌機的額外瓶車…可容納接下來的 360 至 786 瓶或罐
推薦的蒸汽發生器：
…外部加熱的必要配件
型號 |
圖片 |
簡介 |
電動蒸汽發生器： |
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MXSG-40 |
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電動蒸汽發生器 GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/hr |最大壓力 4.5 bar自動電熱蒸汽發生器，容量為 40 kW（每小時 60 公斤熱蒸汽）－如果返回的冷凝水被再利用（包括冷凝水回收裝置）。 供水可以直接連接到總水管或冷凝水箱。工作蒸汽壓力調節範圍為 1 至 4.5 bar |
MXSG-60 |
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電動蒸汽發生器 GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/hr |最大壓力 4.5 bar自動電熱蒸汽發生器，容量為 60 kW（每小時 90 公斤熱蒸汽）－如果返回的冷凝水被再利用（包括冷凝水回收裝置）。 供水可以直接連接到總水管或冷凝水箱。工作蒸汽壓力調節範圍為 1 至 4.5 bar |
MXSG-40CSF |
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電動蒸汽發生器 GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/hr |最大壓力 4.5 bar |框架上的完整系統自動電熱蒸汽發生器 – 機架上的完整系統，容量為 40 kW（每小時 60 公斤熱蒸汽） – 如果返回的冷凝水被再利用（包括冷凝水回收裝置） 緊湊的構造預組裝和測試蒸汽發生器與所有推薦的配件。 所有產品都在不銹鋼框架上交付，所有內部連接都可以立即使用。 這種類型的執行可以最大限度地減少尺寸和現場安裝成本以及啟動活動。 一旦設置在其安裝點，整個設備只需要連接到必要的公用設施，如電力供應、蒸汽輸出管道和配水。 工作蒸汽壓力調節範圍為 1 至 4.5 bar |
MXSG-60CSF |
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電動蒸汽產生器 GHIDINI MAXI-60 60kW / 60kW / 90kg/hr |最大壓力 4.5 bar |框架上的完整系統自動電熱蒸汽發生器 – 機架上的完整系統，容量為 60 kW（每小時 90 公斤熱蒸汽） – 如果返回的冷凝水被再利用（包括冷凝水回收裝置） 緊湊的構造預組裝和測試蒸汽發生器與所有推薦的配件。 所有產品都在不銹鋼框架上交付，所有內部連接都可以立即使用。 這種類型的執行可以最大限度地減少尺寸和現場安裝成本以及啟動活動。 一旦設置在其安裝點，整個設備只需要連接到必要的公用設施，如電力供應、蒸汽輸出管道和配水。 工作蒸汽壓力調節範圍為 1 至 4.5 bar |
瓦斯蒸汽發生器： |
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GSG-50 |
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燃氣蒸汽發生器 34.7 kW | 50公斤/小時 | 5巴自動燃氣蒸汽發生器，可用功率 34.7 kW – 每小時可生產 25 至 50 公斤熱蒸汽。 供水可以直接連接到水管或冷凝水箱。 工作蒸汽壓力的調節範圍為 1 至 5 bar。 該蒸汽發生器配備了 RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g 燃氣燃燒器 - 燃氣入口壓力 2-36 kPa。 蒸汽發生器外殼是根據現行 PED 規定製造的。 + WTS-MX60：水處理簡單系統（如果機器使用的水不是絕對軟的必要設備）…990歐元，- |
GSG-100 |
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燃氣蒸汽發生器 69.7 kW | 100公斤/小時 | 5巴自動燃氣蒸汽發生器，可用功率 69.7 kW – 每小時可生產 50 至 100 公斤熱蒸汽。 供水可以直接連接到水管或冷凝水箱。 工作蒸汽壓力的調節範圍為 1 至 5 bar。 該蒸汽發生器配備了 RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g 燃氣燃燒器 - 燃氣入口壓力 2-36 kPa。 蒸汽發生器外殼是根據現行 PED 規定製造的。 + WTS-MX60：水處理簡單系統（如果機器使用的水不是絕對軟的必要設備）…990歐元，- |
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