啤酒廠機器

用於煮沸麥汁的特殊啤酒廠機器

麥芽汁的煮沸是啤酒生產過程中的第一個重要階段。 磨碎的麥芽或麥芽提取物與水混合,然後與啤酒花一起煮沸以生產最終產品 - 麥芽汁。

釀酒廠 - 麥芽汁釀造機麥芽汁釀造機(我們稱之為 brewhouse) 是每個啤酒廠的主要部分。 它是一個緊湊的系統,其主要功能是生產麥芽汁,使用煮沸過程和麥芽汁冷卻過程。 啤酒花是啤酒生產的中間體——它是一種來自水、麥芽和啤酒花或其提取物的含糖液體。
啤酒生產週期的下一個階段是麥芽汁的發酵和成熟。 在發酵過程結束時,我們得到最終產品——啤酒。

麥芽汁沖泡機通常由以下部分組成:

1. 麥芽漿煮沸罐 – 用於在水中混合擠壓麥芽和煮沸麥芽醪的加熱容器

2. 麥汁煮沸罐 – 用於煮沸麥芽汁和啤酒花的加熱容器。 此功能可集成到麥芽漿煮沸罐中

3. 過濾槽 – 帶有特殊篩子的罐,用於過濾麥芽醪(從麥芽的固體部分中分離出液態麥芽汁)

4. 漩渦水箱 – 裝有切向入口的罐,用於從麥芽汁中離心分離啤酒花的固體殘留物 – 該容器也可作為外部設備放置

5. 其他坦克 – 麥芽汁儲存罐、第二麥芽漿煮沸罐等 – 僅限特殊釀酒廠型號

6. 配套設備
– 用於將壓榨麥芽加濕和計量加入啤酒廠的設備
– 帶工作平台的基本框架(不包括最小的釀造機)
– 帶泵的管道系統
– 帶有攪拌器的電機,用於混合和切割麥芽醪
– 麥汁冷卻器(可用作外部部件)
– 麥汁充氣蠟燭(可用作外部部件)
– 用於測量工作參數的電氣系統和麥芽汁釀造過程的手動或自動控制系統。
– 廢蒸汽排放系統

熱蒸汽發生器、熱水箱和處理過的冷水箱通常是沖泡機的外部附件。

對於一些較簡單類型的麥汁機,省略了一些容器或將更多容器的功能集成到一個組合罐中。


我們生產並提供以下類型的啤酒廠機器: