簡介
PCH-360 型室式水浴巴氏殺菌機是灌裝密封瓶罐巴氏殺菌的理想設備，適用於果汁、醋、蘋果酒、果醬，甚至罐裝水果或蔬菜。巴氏殺菌能力：一次最多可處理 360 罐 1 公升、506 罐 0.50 公升標準罐裝、668 罐 0.33 公升 SLEEK 罐裝、786 罐 0.20 公升 SLIM 罐裝（或瓶裝）。
用於飲料的櫃式巴氏殺菌器使用安全且方便，它們透過數位面板進行控制，用於調節加熱溫度和冷卻時間。將填充並封閉的瓶子或罐頭放入巴氏殺菌器中，飲料不會流經巴氏殺菌器部件，因此大大減少了設備清潔的需要。
將填充和封閉的瓶子或罐子放入櫃中，可以透過數位控制面板對溫度水平和持續時間進行編程，並且可以調節加熱時間和冷卻時間。巴氏滅菌時間通常為一小時，之後過程將自動關閉。 PCH-360 櫃式巴氏殺菌機非常適合需要高效瓶內巴氏殺菌方法的中小型生產商
用於輕鬆對飲料進行巴氏殺菌的設備。非常簡單的巴氏殺菌器設計為不銹鋼櫃。這款巴氏殺菌器的優點是，在巴氏殺菌過程中，瓶子或罐子也能從外部得到良好的清潔。巴氏滅菌器是啤酒或其他飲料生產過程中不可或缺的一部分。維持正確的巴氏殺菌方法對於管理飲料產品品質和實現低生產成本非常重要。
注：
如果使用此水噴巴氏殺菌機對已定義特定巴氏殺菌單位數量的飲料（例如啤酒）進行巴氏殺菌，我們建議僅使用一層（格柵），並將瓶裝/罐裝飲料放入推車中。如果使用兩層（在兩個格柵上），則無法保證兩層上的飲料都經受相同數量的巴氏殺菌單位。
主要功能：
- 大容量－一次最多可裝360罐1公升裝、506罐0.50公升標準罐裝、668罐0.33公升纖薄罐裝、786罐0.20公升纖細罐裝（或瓶裝）
- 不銹鋼結構，配有絕緣不銹鋼櫃
- 電子溫度和時間控制
- 能夠對多種產品進行巴氏殺菌
- 使用單獨的水和產品溫度傳感器進行自動溫度控制
- 適用於多種產品類型和包裝尺寸
- 不需要任何外部加熱 – 包括 3 個 12 kW 電加熱元件。
- 包括一輛瓶車，可容納約 500 個 0.33L 的瓶子或罐子。
- 可以訂購輔助瓶車以提高生產能力。
技術規格
| 型號 | PCH-360WE |
| 巴氏滅菌原理 | 用設定溫度的熱水在設定的時間內沖洗飲料容器 - 溫度和時間可以透過幾個步驟進行編程。 水由巴氏殺菌器內的整合式加熱元件直接加熱。 |
| 容量 | 單批次最多可生產 360 罐 1 公升裝、506 罐 0.50 公升標準罐裝、668 罐 0.33 公升 SLEEK 罐裝、786 罐 0.20 公升 SLIM 罐裝（或瓶裝） |
| 加熱功率** | 整合（3x 12 kW）電加熱元件/可切換至 3×4 kW 或 3×8 kW |
| 供電（不帶電加熱） | 三相 3V 400 Hz / 50A 保險絲 / 16 kW |
| 電源（帶電加熱） | 三相 3V 400 Hz / 50A 保險絲 / 63 kW |
| 控制系統 | 自動控制系統，基於PLC西門子S7-1500 / HMI西門子 |
| 水供應 | BSP 1″ 公頭/或 DIN 11851 DN25 公頭 |
| 排水（污水） | BSP 2″ 公頭/或 DIN 11851 DN50 公頭 |
| 材料 | 標準版本：不鏽鋼 AISI 304 / 選購：AISI 316L（附加費 20%） |
| 所需空間（毫米） | 機器：長 x 寬 x 高：2300 x 1400 x 1787 毫米
建議空間（平面圖）：長 x 寬 x 高：4500 x 3000 x 1900 毫米（前門前 1400 毫米） 貼紙下的地板絕對平坦，沒有斜坡。 |
| 重量 |樓面承重 | 700公斤 | 250公斤/立方米 |
** 唯一帶有集成加熱系統的版本
尺寸、連接：
推薦選用配備：
| 推薦碼 | 簡介 | 價格 |
| PCH-360BT | PCH-360 室式巴氏殺菌機的附加瓶推車 | 在需求 |
| PCH-360DR | 巴氏滅菌後用空氣乾燥瓶子 | 在需求 |
| PCH-360DV | 不同於三相 3-380V 420 Hz（歐盟標準）的電力系統設備 | 在需求 |
PCH-360 型腔式巴氏殺菌機的額外瓶車…可容納接下來的 360 至 786 瓶或罐
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