產品描述
用於對銷售容器（罐頭、玻璃瓶等）中的飲料產品進行巴氏殺菌的自動室分批巴氏殺菌機。 其每小時容量取決於容器類型和預期的溫度狀況及其持續時間。 一旦在計算機上設置了溫度範圍，巴氏殺菌（或任何其他熱處理）就會自動控制所有循環。
最常用的飲料容器的操作能力：
- 330 毫升玻璃瓶（長頸），直徑 60,9 毫米：每批約 204 瓶
- 直徑為 500 毫米的 70,0 毫升玻璃瓶：每批約 144 瓶
- 直徑為 58.0 毫米的罐頭：每批約 216 個罐頭
- 直徑為 66.3 毫米的罐頭：每批約 144 個罐頭
主要參數：
| 產品種類 | 啤酒、蘋果酒、葡萄酒、果汁、水、果醬等。 |
| 集裝箱類型 | 玻璃瓶、鋁罐等 |
| 每批次容量 | 取決於容器的形狀和尺寸。 例子 ：
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| 總小時容量 | 取決於所需的溫度範圍（每種產品的定義不同） |
| 控制系統 | 全自動（時間和溫度由客戶為每個產品和批次容量定義） |
描述和特點：
對於加熱，使用電加熱器，而冷卻源是淡水（溫度約 15°C），直接在主循環泵的吸入側進行計量。 熱傳遞是通過水進行的——間歇式巴氏殺菌機內的水噴灑是通過位於每個籃子上方的噴嘴的記錄進行的。
在這種類型的間歇式巴氏殺菌機上，我們已經預見到使用所謂的“熱水製備系統”。 使用該系統使我們能夠在溫度區域之間進行精確和快速的變化，並略微降低總體用水量。
用於加熱產品的熱水被預熱並儲存在所謂的“熱水箱”中。 水加熱是通過電加熱器進行的。 自動確定熱水的設定點溫度（根據配方中的噴灑溫度計算）。
然後將熱水儲存在熱水箱（即隔熱的）中，直到它（通過調節閥）在主循環泵的吸入側計量。 水箱本身配有溫度 & 液位探頭、用於清潔目的的開口和通風口。
巴氏殺菌機包括兩台不銹鋼循環泵（包括流量控制變頻器），其中一台用於上述熱水循環和加藥，另一台作為工藝水的主循環泵。
位於籃子下方的是所謂的水回收池，它被最小化了——池中只有運行所需的最少水量。 因此，每次需要更換間歇式巴氏殺菌機內的水時，排出的水量最少。 集水池設有人孔，用於巴氏殺菌器的清洗。
完整的結構由不銹鋼 AISI 304 製成，並且是隔熱的。 裝有產品的籃子放在機器正面的兩個拉出式托盤上。
機器尺寸：
機器的近似尺寸為長度 2.000 毫米，深度 1.000 毫米，高度 h = 2.050 毫米。
用於裝有產品的容器的提籃：
產品提籃由不銹鋼製成（尺寸約為 600 x 240 毫米——具體提籃尺寸請參見附圖）。 插入容器的高度被限制在大約。 170 毫米（我們可以提供一種改進的結構，可以使用更高的容器進行充電）。 在這種情況下，我們預計每個層板有三個籃子，因此在熱處理過程中總共有六個籃子在機器中。 兩個拉出式托盤都安裝在伸縮式導軌上，可以將籃子從巴氏殺菌機中拉出，以裝載/卸載容器（手動完成裝載和卸載）。 機器總共配備了六個籃子，另外還提供了六個額外的籃子作為可選設備，以實現最大的操作能力（帶有容器的主要籃子組在機器內部進行巴氏殺菌，而操作員在第二組中裝載新容器外面的籃子）。
提籃尺寸：
清潔機器：
批量巴氏殺菌器的清潔是手動的。
*請注意：在批量巴氏殺菌機的水中添加任何化學品必須符合所有內置材料的耐受性，並且必須得到當地化學品經銷商的保證
巴氏殺菌器有一個手動出口閥，用於排出巴氏殺菌器中的水。 在籃子下的水池和熱水箱之間還有一個額外的排水點。
電子設備 ：
電氣櫃（不銹鋼製成）位於機器結構上，包括 9 英寸觸摸 LCD 控制面板，用於設置所有參數和監控全自動操作。
該機器配備了用於遠程訪問的調製解調器。 借助調製解調器，我們可以為您提供遠程協助（故障排除、創建新食譜……）消除與現場訪問相關的成本（酒店、膳食、機票、內部接送……）。 請注意，遠程協助服務的價格不包含在價格中，並且是附加協議的主題。
其他電器元件：
1. 泵：LOWARA
2、電氣元件：施耐德電氣
3、PLC統帥：SIEMENS
4. 操作面板：SIEMENS
5.氣動：SMC
6. 液位和 PT 100 探頭：ENDRESS HAUSER
7. 電纜橋架：形狀G&U，網狀，不帶頂蓋，不銹鋼製成
測控系統：
| PLC 指令器 Siemens S7 1500 & 9” 彩色觸摸屏面板，用於簡單管理整個系統。
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| 自動溫度調節。 |
| 加熱氣動調節閥，用於精確調節加熱。 |
| 冷卻氣動調節閥，用於精確調節冷卻。
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| 兩個泵都配備了變頻器。 |
| 溫度、壓力和液位探頭。 |
| 壓力計和溫度計。 |
| 其他電樞和閥門來完成系統。
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| 機器配有帶蜂鳴器的外部信號燈，可在任何警報時提醒操作員。 |
| 所有電子元件都安裝在電氣櫃內 |
| 在我們的車間完全預接線和測試 |
材質：
批量巴氏殺菌器結構和管道由 AISI 304 材料製成。
所有墊片（定義不同）均由 EPDM 材料製成。
能源與媒體技術要求：
| 安裝電力 | 功耗 = 大約26 千瓦
供電電壓： 3F/N/PE/~, 50Hz 淨電壓： 400伏 電壓變化： ±5%（最大值） 頻率變化： ±2%（最大值） 網絡系統： TN-S |
| 壓縮空氣 | 消耗 = 大約70-150 升/小時
壓力 = 6-8 barg
空氣中高固體含量的質量控制（空氣過濾和乾燥）
含油量，無油最大值25 毫克/平方米3 /油（質量等級3） |
| 軟化水 | 壓力 = 2 – 3 barg
淡水消耗量取決於使用的配方！ 也可以收集和儲存本來會排放的水（在區域變化期間）以供將來使用（不包括用於收集和儲存水的設備）
水質要求如下：
二氧化氯的允許值最大為 0,2 ppm |
報價 :
| 批量巴氏殺菌機
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在需求 |
| 包裝 | 在需求 |
| 總價 | 在需求 |
可選配件 ：
| E& H 註冊器
Registrator（帶以太網連接），可將數據從批量巴氏殺菌機導出到遠程計算機（已安裝合適的軟件用於傳輸和存檔數據）——遠程計算機不在供貨範圍內。 製造商：Endress + Hauser。 數據以表格格式傳輸和存檔。
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在需求 |
| 6個額外的籃子
機器總共提供 6 個籃子，但還提供 6 個額外的籃子作為選項 - 這樣操作員可以準備 6 個籃子，而其他 6 個籃子在機器中運行巴氏殺菌程序。
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在需求 |
商業條款：
| 交貨條件 |
裝在卡車上。
價格將單獨計算。 |
| 交貨時間 |
待商定。 一般3-4個月。 |
| 付款方式 | 訂購時預付款 40%
60% 交貨前基於 FAT 協議文件 |
| 包裝 | 設備將被包裝在木製平台上並用熱收縮膜保護。 |
| 啟動和調試 |
該系統將在車間進行完全預安裝和測試。 測試成功後，系統將準備好運輸並裝載到卡車上。 這些費用包含在我們的報價中。
運輸本身、卸載和現場系統安裝不包括在內。 能量連接的連接也不包含在我們的報價中。 |
| 價格中排除的項目 |
以下項目明確排除在此優惠之外:
– 從卡車上運輸和卸載設備， – 能量連接（電、水、空氣、冷卻劑……）， – 超出供應限制的任何設備， – 管道絕緣， – 安裝（機械或電氣），現場調試/啟動（系統將在車間完全預安裝和測試，因此只需要連接能量連接和電樞）， – 培訓（機器將配備使用和維護說明）， – 除上述工程外的任何其他土木工程， – 接地及其測量 – E&H 註冊器（作為選項提供） – 通過遠程訪問成本服務 – 電氣櫃的空調 – UPS（推薦） – 泵電機的 ON/OFF 開關， - 準備/上傳任何食譜 – 單個機器和主配電板之外的電線， – 收集排水/溢流水的系統， – Haffmans Redpost 設備（或任何類似的測試設備）， – 與生產相關的任何消耗材料，例如公用事業、化學品、潤滑劑等， – 地基、排水系統、 – 在捷克共和國境外支付的任何稅款、社會負擔或其他義務。
任何其他未特別提及的設備、材料或服務也被排除在外，或者我們在本文檔的其他地方聲明被排除在外！
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| 技術文檔 |
英語語言，在收購時隨機器提供：1 套（1 x 打印 + 1 x USB）。 |
| 保證 | 我們保證使用指定的材料和精湛的工藝。 交付的設備在正常製造商的工藝和材料保證範圍內。
任何有缺陷的材料將在啟動後的 12 個月內通過維修或更換由我們承擔費用，但最長不超過 14 個月。 設備從我公司發貨後 XNUMX 個月。 不包括現場維護和維修服務。
供應商在任何情況下均不對受直接或間接損害影響的買方收入的最終損失負責。 |
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