CCT-53BBX3: Fermentator Unitank cilindric-conic X3 (design sub presiune, manta de răcire) BrewBuilt 53 litri | 1 bar | AISI 304

€ 820 fără TVA

CCT-53BBX3 este un fermentator cilindric-conic universal din oțel inoxidabil, de joasă presiune, cu o capacitate totală de 53 de litri. Capacitatea de umplere recomandată este de maximum 49 de litri. Conexiunile Tri Clamp 100% DIN32676, mantaua de răcire și mantaua de izolație opțională din neopren pentru controlul temperaturii și fermentarea controlată, precum și capacitatea de a carbonata într-un singur vas fac din acest rezervor un fermentator perfect pentru orice microberărie care dorește să producă loturi mici de bere.

Descriere

CCT-53BBX3 este un fermentator cilindric-conic universal din oțel inoxidabil, de joasă presiune, cu o capacitate totală de 53 de litri. Capacitatea de umplere recomandată este de maximum 49 de litri. Conexiunile Tri Clamp 100% DIN32676, mantaua de răcire și mantaua de izolație opțională din neopren pentru controlul temperaturii și fermentarea controlată, precum și capacitatea de a carbonata într-un singur vas fac din acest rezervor un fermentator perfect pentru orice microberărie care dorește să producă loturi mici de bere.

Echipamentul poate fi suplimentat cu alte accesorii descrise în secțiunea „Accesorii opționale”.

Principalele avantaje ale fermentatorului cilindric-conic X3 Unitank:

  • Întregul rezervor este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304. Sudurile interne șlefuite și lustruite cu precizie asigură o igienă maximă și o curățare chimică ușoară a rezervorului.
  • Mantaua de răcire încorporată oferă un control al temperaturii și o igienă semnificativ mai bune decât spiralele clasice. Este ușor de curățat și permite o răcire eficientă chiar și la temperaturi ambientale mai ridicate.
  • Recipientul de colectare transparent inferior vă permite să monitorizați fermentația, să colectați nămolul și drojdia și, în același timp, să conectați alte accesorii (piatră de carbonizare, echipament de dry hopping etc.)
  • Datorită setului de presurizare cu plutitor, puteți lua bere (sau alte băuturi) de sus – întotdeauna curată și fără sedimente. Ideal pentru turnarea în butoaie, sticle sau doze fără oxidare.

 


Caracteristici principale:

Scop: Rezervor cilindric-conic (CCT) din oțel inoxidabil pentru fermentarea și maturarea berii, cidrului și vinului
Capacitate totală : 53 de litri când este umplut până la refuz
Capacitate minimă de umplere: 3 litri (Volumul minim este limitat de poziția conexiunii inferioare TriClamp în con)
Capacitate minimă de umplere: 49 litri (Capacitatea tipică este de 38 litri – trebuie să existe suficient spațiu pentru spumă deasupra produsului)
Material: Otel inoxidabil AISI 304
Suprafață: Finisaj mat din oțel inoxidabil la exterior, finisaj super neted din oțel inoxidabil și suduri la interior
Fund conic: Conul este proiectat cu un unghi optim de 60°, ceea ce permite sedimentarea eficientă a solidelor (drojdie și sedimente).
Presiune de lucru : 1.0 bar / 15 psi (Supapa de siguranță încorporată pentru suprapresiune)
Presiune maximă: 1.5 bari / psi 22
Conexiuni țevi pe capacul superior: 1 x Deschidere capac 8″ (DN 200) cu TriClamp 8”

5 orificii pentru capac TriClamp de 1.5 inchi (DN 40).

Conexiuni țevi pe corp: 1 x 2“ (DN 50) port TriClamp pentru încălzitoare cu imersie directă

1x sondă termosenzor TriClamp de 1.5″ (DN 40) pentru introducerea sondei termice

Conexiuni conducte de răcire pe caroserie: 2x 1.5″ (DN 40) TriClamp (intrare/ieșire apă de răcire)
Supapă de scurgere: 1x golire inferioară TriClamp de 3″ (DN 80) cu vană fluture TriClamp de 3″ – vană de golire în partea inferioară
Constructie robusta: Rezervorul CCT este fabricat din materiale de înaltă calitate și stă pe patru picioare reglabile.

 

 

Dimensiune:

Volum util [litri] 49
Volumul total [litri] 53
Înălțime totală [mm] (cu dopul de fermentare) 1080
Diametrul total [mm] 592
Greutatea rezervorului gol [kg] 31
Greutatea rezervorului plin [kg] 84

 

Descriere:

A) Setul de presurizare: TriClamp 4″ (DN 100)

B) Clema: TriClamp 4″ (DN 100)

C) Garnitura: TriClamp 4″ (DN 100)

D) Clema: TriClamp 8″ (DN 200)

E) Garnitura: TriClamp 8″ (DN 200)

F) Capacul cu supapă de siguranță PRV 1 bar: TriClamp 8″ (DN 200)

G) Dornul furtunului pentru purjare: TriClamp 1.5″ (DN 40)

H) Furtunul de silicon pentru purjare

I) 7x Clema: TriClamp 1.5″ (DN 40)

J) 7x Garnitura: TriClamp 1.5″ (DN 40)

K) 7x Obliera: TriClamp 1.5″ (DN 40)

L) Corpul rezervorului

M) Teaca senzorului termic: TriClamp 1.5″ (DN 40)

N) Supapa de probă: TriClamp 1.5″ (DN 40)

O) Garnitura: TriClamp 2″ (DN 50)

P) Clema: TriClamp 2″ (DN 50)

Q) Obliera: TriClamp 2″ (DN 50)

R) 2x Garnitura: TriClamp 3″ (DN 80)

S) 2x Clema: TriClamp 3″ (DN 80)

T) Vana fluture: TriClamp 3″ (DN 80)

U) Mantaua izolatoare din neopren (accesoriu opțional)

V) Recipientul transparent de colectare a drojdiei de 600 ml

W) 4x Picioare reglabile

 

 


 

Utilizare recomandată

Utilizabil pentru procesul de fermentare da
Utilizabil pentru procesul de maturare da
Utilizabil pentru depozitarea produsului finit da
Utilizabil pentru flotarea produselor fără presiune da
Utilizabil pentru curățarea produsului sub presiune da
Utilizabil pentru filtrarea produsului sub presiune da
Utilizabil pentru umplerea manuală a produsului în butoaie da
Utilizabil pentru umplerea manuală a produsului în sticle da
Utilizabil pentru umplerea mașinilor în butoaie da
Utilizabil pentru umplerea mașinilor în sticle da

 

 

Accesorii opționale (contra cost)

Set de bază pentru presurizarea rezervorului

Setul de presurizare oferă control deplin asupra procesului de fermentare și îmbuteliere a berii. Acesta permite atât îmbutelierea tradițională a berii din rezervoare cu furtun folosind gravitația, cât și împingerea berii din rezervor sub presiune folosind gaz CO₂, care păstrează carbonatarea naturală a berii și o protejează de oxidare.

descriere

Supapă de siguranță pentru reducerea presiunii 1.0 bar

Supapă de siguranță din oțel inoxidabil pentru suprapresiune, 1.0 bar, pentru rezervoarele de fermentație din oțel inoxidabil

descriere

Manometru glicerina 0-2bar | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Manometru de glicerină cu interval de presiune de 0-2 bari, cu membrană și conexiune TriClamp DN40 / 1.5″ / 50.5 mm. Material: oțel inoxidabil AISI 316.

descriere

Supapă de suprapresiune reglabilă | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Versiunea scalată a supapei de suprapresiune rotative cu ecluză de apă include un manșon cu o scală între 0-3 bari, împreună cu un arc calibrat la presiune.

descriere

Kit de presurizare BrewBuilt | TriClamp 4″ 114mm

Kitul de presurizare BrewBuilt TriClamp TC DN100 119mm / 4″, cu port TriClamp TC DN40 50.5mm 1.5″ și doi conectori Ball-Lock.

descriere

Izolație jachetă

Manta izolatoare suplimentară pentru fermentatorul cilindric-conic X3 Unitank BrewBuilt de 53 de litri. Echipament recomandat al rezervorului pentru economisirea puterii de răcire și pentru rezervoarele plasate în spații nerăcite.

descriere

Set de roți cu patru roți

Facilitează manipularea fermentatorului la dezinfectare, pomparea mustului, turnarea berii într-un butoi sau curățare. Datorită roților, chiar și un fermentator din oțel inoxidabil complet încărcat poate fi mutat confortabil fără efort inutil.

descriere

spirală de răcire/încălzire 470mm, TriClamp 114mm TC 4″

Spirala de răcire din oțel inoxidabil este concepută pentru răcirea vasului de fermentare, prin imersarea directă în berea sau cidrul în fermentație menține în mod eficient temperaturile ideale pentru fermentare.

descriere

Cot de țeavă – golirea rezervorului

Racord din oțel inoxidabil – Reducție de țeavă (cot) cu con de la TriClamp 2.5″ D=91 mm (DN65) la TriClamp 1.5″ D=50.5 mm (DN40). Instrumentul util pentru conectarea unui furtun la conectorul de evacuare a rezervorului.

descriere

Bong HOP pentru adăugarea de hamei, TriClamp 64mm TC 2″

Set DRY HOP (Hop Bong) pentru adăugarea de hamei la berea rece – hop la rece eficient și sigur, fără oxidare. Astfel, puteți produce tradițional Indian Pale Ale, European Pale Ale și alte tipuri de bere similare cu gust foarte amar.

descriere

Set complet de presurizare cu HopBong

Kitul de presurizare TriClamp TC DN100 119mm / 4″, cu orificiul TriClamp TC DN40 50.5mm 1.5″, HopBong-ul, valva fluture și doi conectori Ball-Lock. HopBong-ul integrat vă permite să adăugați hamei uscat în berea rece.

descriere

Vană fluture | 2x TriClamp 1.5″ 50.5mm

Robinet cu disc (robinet fluture) cu dispozitiv de blocare de siguranță și garnituri. > 2x TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304.

descriere

Conector furtun | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Conector furtun pentru furtun d15mm (1/2″) > TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304.

descriere

Mini minge de pulverizare CIP | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Duză de curățare și igienizare CIP pentru utilizarea cu rezervoarele de fermentație sub presiune Nano din oțel inoxidabil – cu conexiune TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) la rezervor

descriere

Set de oxigenare a mustului | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Set de componente destinate oxigenarii mustului (sau sucului de fructe) in timpul umplerii produsului intermediar in rezervor. Acest proces este recomandat pentru începerea ușoară a procesului de fermentație primară în fermentator.

descriere

Saturatorul de flux HOP BONG CARBO de 2 µm

Saturator mic și simplu din plastic (HOP BONG CARBO) pentru saturarea prin curgere a băuturilor.

descriere

 Supapă de probă pentru fermentatoare mici | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Supapă de eșantionare pentru colectarea probelor de bere din rezervor.

descriere

 Spirală de prelevare a probelor anti-spumă – dispozitivul de îndepărtare a spumei

Accesoriul opțional al supapei de probă servește la îndepărtarea spumei din bere atunci când eșantionează sub presiune din rezervor. Compatibil cu supapa de probă livrată cu fermentatoarele Nano.

descriere

Micro vizor | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Vizorul simplu pentru țevi pentru utilizare multiplă în berăria dvs. pentru a vedea cum arată și cum curge băutura pe care o transportați în țevi sau furtunuri.

descriere

Conector micro-T 3x | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Conector în T simplu (despărțitorul de țevi) cu 3 bucăți de conexiuni TriClamp 1.5 vă permite să împărțiți o conductă de băutură sau apă în mai multe ramuri.

descriere

Micro cot 2x | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Cot simplu 90° cu 2 bucăți de conexiuni TriClamp 1.5 – de exemplu la conectarea supapei de presiune reglabilă prin filare.

descriere

Țeavă de extensie scurtă | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Extensie scurtă de țeavă pentru utilizare multiplă în fabrica ta de bere. Lungime 4.3 cm (1.7″), două flanșe TriClamp de 1.5″.

descriere

Conductă lungă de prelungire | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Extensie lungă de țeavă pentru utilizare multiplă în fabrica ta de bere. Lungime 15.24 cm (6″), două flanșe TriClamp de 1.5″.

descriere

Reductor de țeavă TC 1.5″ la BSP 1/2″F

Fiting din oțel inoxidabil: reductor de țeavă cu TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm și filet interior BSP 1/2″ (mamă).

descriere

Reductor de țeavă TC 1.5″ la BSP 1/2″M

Fiting din oțel inoxidabil: reductor de țeavă cu TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm și filet exterior BSP 1/2″ (tată).

descriere

Sonda termometru TriClamp | TriClamp 1.5″ 50.5mm

Teacă de termometru pentru inserarea senzorului termic pentru fermentatoarele mici, care trebuie montate pe rezervor. Adâncime de 150 mm, diametru orificiu de 7.49 mm

descriere

CLC-03-100x100Răcitor de lichid compact de 500W pentru 1-2 rezervoare

Răcitor compact de apă (glicol) cu patru pompe integrate, regulatoare digitale de temperatură și senzori de temperatură (sistem de control al temperaturii complet echipat pentru utilizare cu 1-2 rezervoare). Capacitatea de răcire de 500 W este suficientă pentru răcirea a 2 rezervoare izolate de până la 300 litri sau a rezervoarelor neizolate de până la 150 litri.

descriere

CLC-03-100x100Răcitor de lichid compact de 500W pentru 1-4 rezervoare

Răcitor compact de apă (glicol) cu patru pompe integrate, regulatoare digitale de temperatură și senzori de temperatură (sistem de control al temperaturii complet echipat pentru utilizare cu 1-4 rezervoare). Capacitatea de răcire de 500 W este suficientă pentru răcirea a 4 rezervoare izolate de până la 150 litri sau a rezervoarelor neizolate de până la 75 litri.

descriere

Răcitor-încălzitor de lichid compact 1.1/2.0 kW pentru 1 rezervor

Răcitor-încălzitor compact de apă (glicol) cu o pompă integrată, regulator digital de temperatură și senzor de temperatură. Capacitatea de răcire de 1.2 kW și capacitatea de încălzire de 2.0 kW sunt suficiente pentru răcirea sau încălzirea unui rezervor izolat de până la 1500 litri sau a unui rezervor neizolat de până la 800 litri.

descriere

Răcitor de lichid compact de 2300W pentru 1-4 rezervoare

Răcitor compact de apă (glicol) cu patru pompe integrate, regulatoare digitale de temperatură și senzori de temperatură (sistem de control al temperaturii complet echipat pentru utilizare cu 1-4 rezervoare). Capacitatea de răcire de 2300 W este suficientă pentru răcirea a 4 rezervoare izolate de până la 800 litri sau a rezervoarelor neizolate de până la 400 litri.

descriere

CIP-52 - model 2021Stație de curățare și dezinfectare 2x30L

Stația CIP 2×30 litri este o mașină mobilă pentru igienizarea și sterilizarea vaselor și a traseelor ​​de conducte. Echipamentul CIP asigură încălzirea și circulația soluțiilor alcaline și acide folosind o pompă printr-un sistem de conducte, furtunuri și duș sanitar care pulverizează soluții chimice sanitare pe pereții interiori ai vasului igienizat.

descriere

 


Sistem complet echipat recomandat, cu fermentator și răcitor cu glicol:

 

CFS-1CCT53BBX3: Set complet de fermentare cu un fermentator BrewBuilt Unitank CCT de 53L X3

Set complet pentru fermentarea berii. Acest set include toate echipamentele necesare pentru producția profesională de bere folosind fermentarea și maturarea mustului într-un fermentator cilindric-conic. Acest set este conceput și pentru producerea de cidru din suc de fructe.

Setul CFS-1CCT53BBX3 este format din:

  • 1 buc. Fermentator BrewBuilt X3 Unitank CCT de 53 litri cu manta de răcire și manta de izolație simplă
  • Răcitor compact de apă/glicol cu ​​două regulatoare digitale de temperatură, doi senzori de temperatură și două pompe.
  • Furtunuri și fitinguri pentru conectarea dintre răcitor și rezervor.

 

 

 

Informații suplimentare

Greutate 31 kg
Dimensiuni 650 × 650 × 1150 mm
Cantități procesate