Descriere
Set complet pentru fermentarea berii. Acest set include toate echipamentele necesare pentru producția profesională de bere folosind fermentarea și maturarea mustului într-un fermentator cilindric-conic. Acest set este conceput și pentru producerea de cidru din suc de fructe.
Setul CFS-1CCT53BBX3 este format din:
- 1 buc. Fermentator BrewBuilt X3 Unitank CCT de 53 litri cu manta de răcire și manta de izolație simplă
- Răcitor compact de apă/glicol cu două regulatoare digitale de temperatură, doi senzori de temperatură și două pompe.
- Furtunuri și fitinguri pentru conectarea dintre răcitor și rezervor.
Principalul avantaj al acestui kit de asamblare
Puteți asambla singur toate echipamentele pentru fermentarea și maturarea berii fără specialiști scumpi - echipa de fabricare a fabricii de bere, specialist electrician, specialiști tehnicieni în refrigerare etc. Cumpărați setul de fermentație, conectați ușor toate componentele folosind un manual de utilizare și produceți-vă propria bere în aceeași zi.
Parametrii tehnici
Fermentator Unitank cilindric-conic X3 (design sub presiune, manta de răcire) BrewBuilt 53 litri | 1 bar | AISI 304
CCT-53BBX3 este un fermentator cilindric-conic universal din oțel inoxidabil, de joasă presiune, cu o capacitate totală de 53 de litri. Capacitatea de umplere recomandată este de maximum 49 de litri. Conexiunile Tri Clamp 100% DIN32676, mantaua de răcire și mantaua de izolație opțională din neopren pentru controlul temperaturii și fermentarea controlată, precum și capacitatea de a carbonata într-un singur vas fac din acest rezervor un fermentator perfect pentru orice microberărie care dorește să producă loturi mici de bere.
Echipamentul de bază al fermentatorului:
A) Setul de presurizare: TriClamp 4″ (DN 100)
B) Clema: TriClamp 4″ (DN 100)
C) Garnitura: TriClamp 4″ (DN 100)
D) Clema: TriClamp 8″ (DN 200)
E) Garnitura: TriClamp 8″ (DN 200)
F) Capacul cu supapă de siguranță PRV 1 bar: TriClamp 8″ (DN 200)
G) Dornul furtunului pentru purjare: TriClamp 1.5″ (DN 40)
H) Furtunul de silicon pentru purjare
I) 7x Clema: TriClamp 1.5″ (DN 40)
J) 7x Garnitura: TriClamp 1.5″ (DN 40)
K) 7x Obliera: TriClamp 1.5″ (DN 40)
L) Corpul rezervorului
M) Teaca senzorului termic: TriClamp 1.5″ (DN 40)
N) Supapa de probă: TriClamp 1.5″ (DN 40)
O) Garnitura: TriClamp 2″ (DN 50)
P) Clema: TriClamp 2″ (DN 50)
Q) Obliera: TriClamp 2″ (DN 50)
R) 2x Garnitura: TriClamp 3″ (DN 80)
S) 2x Clema: TriClamp 3″ (DN 80)
T) Vana fluture: TriClamp 3″ (DN 80)
U) Mantaua izolatoare din neopren (accesoriu opțional)
V) Recipientul transparent de colectare a drojdiei de 600 ml
W) 4x Picioare reglabile
Echipamente în expansiune:
- Mecanism de reglare a presiunii de la 0 la 1.0 bar (aparat de etanșare)
- Jachetă simplă de neopren cu izolație
- Duș sanitar – bilă cu pulverizare CIP (statică)
- Robinet de prelevare de curățare și dezinfectare
- Termometru buzunar
- Manometru
... mai multe despre fermentator
II. Glecol răcitor
Parametri tehnici :
Puterea de răcire ... .. 500 W
Agent frigorific ... R600A
Conexiune electrică ... 220-240V / 50Hz
Consum ... 155W
Greutate ... 25.0 Kg
Deplasarea pompei ... 5.0 m
Rezervor de glicol … 16.42 l
... mai multe despre răcitorul de glicol
III. Sistem de măsurare și control al temperaturii
Sistemul de măsurare și control pentru reglarea temperaturii în rezervor este construit în răcitor.
Mașina este echipată cu două termostate digitale. Primul termostat permite controlul temperaturii într-o baie de apă. Al doilea termostat este conectat la un senzor extern și este utilizat pentru
Ajustați temperatura din rezervor cu băutură.
Când temperatura se schimbă, pompa de circulație va porni automat. După atingerea temperaturii dorite, pompa de circulație se oprește automat. Apoi este răcită sau apă încălzită
Pompat în schimbătorul de căldură.
Recenzii
Nu există comentarii încă.