기술설명
CCT-53BBX3는 총 용량 53리터의 범용 스테인리스 스틸 저압 원통형 발효조입니다. 권장 최대 충전 용량은 49리터입니다. DIN32676 규격의 100% 트라이 클램프 연결, 냉각 재킷, 온도 조절 및 제어된 발효를 위한 옵션 사양인 네오프렌 단열 재킷, 그리고 한 용기 내에서 탄산화까지 가능한 기능 덕분에 소량의 맥주를 양조하려는 소규모 양조장에 이상적인 발효조입니다.
해당 장비는 "선택 사양" 섹션에 설명된 기타 액세서리로 보완할 수 있습니다.
원통형-원추형 X3 유니탱크 발효기의 주요 장점:
- 탱크 전체는 AISI 304 스테인리스강으로 제작되었습니다. 정밀하게 연마 및 광택 처리된 내부 용접부는 최고의 위생 상태와 손쉬운 화학 세척을 보장합니다.
- 내장형 냉각 재킷은 기존 나선형 필터보다 훨씬 뛰어난 온도 조절 및 위생 기능을 제공합니다. 세척이 간편하며 주변 온도가 높더라도 효과적인 냉각이 가능합니다.
- 아래쪽의 투명한 수집 용기를 통해 발효 과정을 모니터링하고, 슬러지와 효모를 수집할 수 있으며, 동시에 다른 부속품(탄산화석, 드라이 호핑 장비 등)을 연결할 수 있습니다.
- 플로트가 달린 가압 장치 덕분에 맥주(또는 기타 음료)를 위에서 바로 따를 수 있어 항상 깨끗하고 침전물 없이 마실 수 있습니다. 산화 없이 케그, 병 또는 캔에 따르기에 이상적입니다.
주요 기능 :
| 목적 : | 맥주, 사이다, 와인의 발효 및 숙성을 위한 스테인리스 스틸 원통형 원뿔형 탱크(CCT) |
| 총 용량: | 가득 채우면 53리터 |
| 최소 충전 용량: | 3리터 (최소 용량은 콘 하단의 TriClamp 연결부 위치에 따라 제한됩니다.) |
| 최소 충전 용량: | 49리터 (일반적인 출력 용량은 38리터이며, 제품 위에 거품이 나올 공간을 충분히 확보해야 합니다.) |
| 자료: | 스테인레스 스틸 AISI 304 |
| 표면 : | 외부는 무광 스테인리스 스틸 마감, 내부는 매우 매끄러운 스테인리스 스틸 마감 및 용접 부위 |
| 원뿔형 바닥: | 원뿔은 고형물(효모와 침전물)의 효과적인 침전을 가능하게 하는 최적 각도인 60°로 설계되었습니다. |
| 일의 압박감 : | 1.0 bar / 15 psi (내장형 안전 압력 방출 밸브) |
| 최대 압력 : | 1.5 바 / 22의 PSI |
| 상단 뚜껑의 파이프 연결부: | 8인치(DN 200) 뚜껑 개구부 1개, 8인치 트라이클램프 포함
5 x 1.5″(DN 40) TriClamp 뚜껑 개구부 |
| 본체의 파이프 연결: | 직접 침수 히터용 1 x 2“(DN 50) TriClamp 포트
열 프로브 삽입용 1x 1.5인치(DN 40) TriClamp 열 센서 웰 |
| 차체 냉각 파이프 연결부: | 2개 1.5인치(DN 40) 트라이클램프(냉각수 입/출력) |
| 배수 밸브 : | 3인치(DN 80) 트라이클램프 하단 배출구 1개, 3인치 트라이클램프 버터플라이 밸브 포함 - 배수 밸브는 하단에 있음 |
| 견고한 구조: | CCT 수조는 고품질 소재로 제작되었으며, 높이 조절이 가능한 네 개의 다리로 지지됩니다. |
크기 :
| 사용 가능한 부피 [리터] | 49 |
| 총 부피 [리터] | 53 |
| 총 높이 [mm] (발효 플러그 포함) | 1080 |
| 총 지름 [mm] | 592 |
| 비어있는 탱크의 무게 [kg] | 31 |
| 가득 찬 탱크의 무게 [kg] | 84 |
설명 :
A) 가압 세트: TriClamp 4″ (DN 100)
B) 클램프: TriClamp 4″ (DN 100)
다) 가스켓 : TriClamp 4″ (DN 100)
D) 클램프 : TriClamp 8″ (DN 200)
E) 가스켓 : TriClamp 8″ (DN 200)
F) PRV 1 bar 안전 밸브가 있는 뚜껑: TriClamp 8″ (DN 200)
G) 블로우오프용 호스 맨드릴: TriClamp 1.5″ (DN 40)
H) 블로우오프용 실리콘 호스
I) 7개 클램프: TriClamp 1.5″ (DN 40)
J) 7x 개스킷: TriClamp 1.5″ (DN 40)
K) 7x 블라인더: TriClamp 1.5″ (DN 40)
L) 탱크 본체
M) 온도 센서 웰: TriClamp 1.5″ (DN 40)
N) 샘플 밸브: TriClamp 1.5″ (DN 40)
O) 가스켓 : TriClamp 2″ (DN 50)
P) 클램프 : TriClamp 2″ (DN 50)
Q) 블라인더 : TriClamp 2″ (DN 50)
R) 가스켓 2개: TriClamp 3인치(DN 80)
S) 클램프 2개: TriClamp 3인치(DN 80)
T) 버터플라이 밸브: TriClamp 3인치(DN 80)
U) 네오프렌 단열 재킷 (선택 사양)
V) 600ml 투명 효모 수집 용기
W) 조절 가능한 다리 4개
권장 용도
| 발효 공정에 사용 가능 | 예 |
| 성숙 과정에 사용 가능 | 예 |
| 완제품 저장에 사용 가능 | 예 |
| 무 압력 제품 부양에 사용 가능 | 예 |
| 압력을 받고있는 제품 세척에 사용 가능 | 예 |
| 압력 하에서 제품 여과에 사용 가능 | 예 |
| 수동으로 제품을 주전자에 채우는 데 사용할 수 있습니다. | 예 |
| 제품을 수동으로 병에 채울 수 있습니다. | 예 |
| 기계를 주전자에 채우는 데 사용할 수 있습니다. | 예 |
| 기계로 제품을 병에 채우는 데 사용할 수 있습니다. | 예 |
옵션 액세서리 (추가 요금)
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마이크로 사이트 글라스 | 트라이클램프 1.5″ 50.5mm양조장에서 다용도로 사용할 수 있는 간단한 파이프 사이트 글라스는 파이프나 호스에서 방금 운반하는 음료의 모양과 흐름을 확인합니다. |
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맥아즙 산소화 세트 | 트라이클램프 1.5″ 50.5mm
HOP BONG CARBO 유량 포화기 2µm
소형 발효기용 샘플 밸브 | TriClamp 1.5″ 50.5mm
거품 방지 샘플링 나선 – 거품 제거제
짧은 연장 파이프 | TriClamp 1.5″ 50.5mm
파이프 감속기 TC 1.5″ ~ BSP 1/2″F
파이프 감속기 TC 1.5″ ~ BSP 1/2″M
온도계 웰 TriClamp | 트라이클램프 1.5″ 50.5mm
500~1개 탱크용 2W 소형 액체 쿨러
500~1개 탱크용 4W 소형 액체 쿨러
세척 및 살균 스테이션 2x30L
발효조와 글리콜 냉각기가 포함된 완벽한 시스템을 추천합니다.
CFS-1CCT53BBX3: BrewBuilt 53L X3 유니탱크 CCT 발효조 1개를 포함한 완벽한 발효 세트
완벽한 맥주 발효 세트입니다. 이 세트는 원통형-원추형 발효조 하나를 사용하여 맥즙의 발효 및 숙성 과정을 거쳐 전문적인 맥주 생산에 필요한 모든 장비를 포함합니다. 또한, 이 세트는 과일 주스를 이용한 사이다 생산에도 적합합니다.
세트 CFS-1CCT53BBX3은 다음으로 구성됩니다.
- 냉각 재킷과 간단한 단열 재킷이 포함된 BrewBuilt X3 Unitank CCT 발효조 53리터 1개
- 두 개의 디지털 온도 조절기, 두 개의 온도 센서, 두 개의 펌프를 갖춘 소형 물/글리콜 냉각기.
- 쿨러와 탱크를 연결하는 호스와 피팅.
