CCT-SHP-2000DIN: serbatoio di fermentazione-maturazione cilindrico-conico 2000/2400 litri 2.5 bar (fermentatore semplificato) | DIN 11851

Il CCT-SHP-2000DIN è il serbatoio di fermentazione cilindrico-conico ad alta pressione semplificato con volume utile 2000 litri e volume totale 2400 litri per la fermentazione e la maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione regolabile da 0 bar a 2.5 bar, camicia non isolata o completamente isolata (a seconda della versione scelta), con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole).

Il CCT-SHP-2000DIN è dotato di collegamenti professionali DIN 11851 DN25 per tubi per bevande e le gambe sono dotate di piedini in gomma regolabili. La versione coibentata ha un rivestimento esterno completamente saldato e 200 mm di isolamento sulla parte cilindrica e conica del serbatoio.

Il serbatoio è completamente realizzato in Germania.

Questa offerta e il prezzo comprende il serbatoio dotato delle attrezzature più comuni. Questa apparecchiatura può essere sostituita o integrata e con altri accessori descritti nel capitolo "Accessori opzionali"

Versione non isolata:

Versione isolata:

Caratteristiche principali:

• Fondo superiore arcuato a pressione: NW 400
• Fondo conico con angolo 60 °
• Valvola di sicurezza montata sullo strato superiore
• Tipo di targa per l'identificazione del contenitore
• Attacco multiuso: ugello NW 25 DIN 11851 saldato in alto ad arco inferiore - destinato all'adattatore a T per il collegamento della valvola anidride carbonica e valvola di pressione regolabile o porta nebulizzatore NW 10 per una pulizia del serbatoio.
• Collo filettato per il collegamento della valvola di campionamento NW 10 DIN 11851
• Connettore filettato saldato a misura di temperatura NW 10 DIN 11851
• Uscita scarico prodotto puro NW/DN 25 DIN 11851 (filettatura esterna)
• Scarico sedimenti/lieviti NW/DN 25 DIN 11851 (Filettatura esterna)
• Doppia camicia 2 x BSP 1″ ET (filettatura esterna)
• Pressione regolabile dalla barra 0 alla barra 2.5 utilizzando l'apposito dispositivo di regolazione montato sul serbatoio

Vantaggi:

• Il serbatoio è progettato per fermentare e maturare (sotto pressione) maggiori quantità di birra (o sidro, vino).
• Materiale: Acciaio inossidabile AISI 304
• La speciale superficie interna 3D facilita la pulizia
• Con doppia giacca di raffreddamento al cilindro del serbatoio per il facile raffreddamento ad acqua automatico durante il processo di maturazione e fermentazione
• Realizzato in conformità con le linee guida per attrezzature a pressione PED 2014/68 / UE inclusa l'approvazione da parte dell'agenzia di ispezione tecnica tedesca (TÜV)
• La doppia camicia di raffreddamento è dotata di due colli filettati per il collegamento di un refrigeratore d'acqua.
• Il serbatoio poggia stabilmente e in sicurezza su tre gambe grazie ai piedini in gomma regolabili.
• Diversi accessori utili disponibili per l'espansione del serbatoio.

Disegno del serbatoio di base:

Dimensioni

Proprietà, design e attrezzature standard

 Uso consigliato

Accessori di esempio (inclusi in questa configurazione)

Accessori opzionali (a pagamento)

Pietra di carbonizzazione La candela con una pietra porosa per la saturazione di birra, vino o sidro da ossigeno compresso, anidride carbonica, azoto o altri gas tecnici, quando la bevanda è nel serbatoio sotto pressione.	descrizione
Rubinetto di campionamento tipo 2 Alla degustazione di birra, sidro, vino direttamente dalla vasca.	descrizione
Spirale di campionamento Alla riduzione della schiuma durante la degustazione di birra con la valvola di prelievo. È progettato per l'uso con serbatoi di fermentazione / maturazione a pressione semplificati in acciaio inossidabile e con il rubinetto di campionamento di tipo 2.	descrizione
Termometro analogico NW10 Per montare nella giacca minacciata NW10. Può essere sostituito dal sensore di temperatura del sistema di controllo.	descrizione
Ugello igienizzante CIP Per una facile pulizia e sanificazione della vasca. Opzionalmente è montato sul NW10 al posto dell'adattatore a T durante il processo di sanificazione del serbatoio.	descrizione
Riduzione da G 1″ (IT) a TriClamp DIN32676 (D=50.5 mm) Per il collegamento del serbatoio (filettatura interna BSP G1″) con il tubo per bevande con il connettore DIN32676 DN 25 (diametro del disco 50.5 mm).	descrizione
Riduzione da G 1″ (IT) a DN25M DIN11851 (ET) Per il collegamento del serbatoio (filettatura interna BSP G1″) con il tubo per bevande con il connettore DIN11851 DN 25 (filettatura esterna NW 25).	descrizione
Riduzione da G 1″ (IT) a DN32M DIN11851 (ET) Per il collegamento del serbatoio (filettatura interna BSP G1″) con il tubo per bevande con il connettore DIN11851 DN 32 (filettatura esterna NW 32).	descrizione
Riduzione da G 1″ (IT) a DN40M DIN11851 (ET) Per il collegamento del serbatoio (filettatura interna BSP G1″) con il tubo per bevande con il connettore DIN11851 DN 40 (filettatura esterna NW 40).	descrizione
Valvola a disco NW 40 DIN 11851 (ET) Al collegamento dei tubi flessibili - riempimento e scarico dei serbatoi, scarico del prodotto puro della bevanda sopra i sedimenti.	descrizione
Riscaldamento dell'acqua (glicole) per un solo serbatoio Dispositivo di raffreddamento compatto di acqua (o glicole) con regolatori digitali integrati di temperatura e sensore di temperatura (sistema di controllo della temperatura completamente attrezzato per l'uso con un solo serbatoio). Capacità di raffreddamento 1200 W è sufficiente per il raffreddamento dei serbatoi isolati fino a 1000 litri o serbatoi non isolati fino a 500 litri.	descrizione
Raffreddatore ad acqua (glicole) per quattro serbatoi Raffreddatore compatto ad acqua (o glicole) con quattro termoregolatori digitali integrati e sensori di temperatura (sistema di controllo della temperatura completamente attrezzato da utilizzare con quattro serbatoi). La capacità di raffreddamento di 2300 W è sufficiente per il raffreddamento di serbatoi coibentati fino a 2000 litri o serbatoi non isolati fino a 1000 litri.	descrizione
Riscaldamento dell'acqua (glicole) per più serbatoi Raffreddatore d'acqua da 0.85 a 10 kW per raffreddamento simultaneo di più serbatoi. È inoltre necessario utilizzare il sistema di misura e temperatura.	descrizione
Sistema di misurazione e controllo della temperatura Sistema di misurazione e controllo di temperatura completamente attrezzato per il raffreddamento simultaneo di più serbatoi. È necessario utilizzare anche un raffreddatore ad acqua con capacità di raffreddamento a seconda del numero e del volume totale dei serbatoi.	descrizione
Regolatore di temperatura compatto per un serbatoio Sistema compatto di misurazione e controllo della temperatura completamente attrezzato per il raffreddamento di un serbatoio (ogni serbatoio richiede un pezzo del controller). Include controller digitale, sensore di temperatura, valvola di regolazione. È inoltre necessario utilizzare un dispositivo di raffreddamento dell'acqua con capacità di raffreddamento in base al numero e al volume totale dei serbatoi.	descrizione
Termoregolatore compatto per 1-5 serbatoi Sistema compatto di misurazione e controllo della temperatura completamente attrezzato per il raffreddamento da uno a cinque serbatoi. Include controller digitale, sensori di temperatura, valvole di regolazione. È inoltre necessario utilizzare un dispositivo di raffreddamento dell'acqua con capacità di raffreddamento in base al numero e al volume totale dei serbatoi.	descrizione
CIP-52 stazione di pulizia e sanificazione Il CIP-52 è una macchina mobile per la pulizia, sanificazione e sterilizzazione di serbatoi e percorsi di tubazioni. Il dispositivo è composto da due contenitori separati con volume nominale di 50 litri e un recipiente di neutralizzazione (23 l), una pompa centrifuga, pannello di controllo elettrico, valvole manuali e tutti i tubi di installazione. Controllo digitale della temperatura nell'intervallo 0-80 ° C.	descrizione

Come scegliere il giusto tipo di CCT?

Il nostro consiglio:

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