KWCF-150 : Fermenteur cylindrique large pour kombucha 150L | AISI 304

Fermenteur cylindrique large de 150 litres en acier inoxydable, conçu spécialement pour la production de kombucha.

Grâce à sa taille et à sa forme, ainsi qu'à son rapport surface/hauteur, ce fermenteur à kombucha permet une meilleure oxygénation, favorisant la formation correcte du scoby (la substance organique spongieuse qui est l'essence de la production de kombucha) avec une teneur en alcool relativement faible du produit final.
Le fermenteur à kombucha est fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Le fond de la cuve est arrondi et soudé pour faciliter le nettoyage. Il est équipé d'une bague filetée en acier inoxydable pour le robinet de vidange de 1/2 pouce (le robinet de vidange est inclus).

Le fermenteur ne comprend ni enveloppe isolante ni enveloppe de refroidissement.

Spécifications techniques et équipement :

• Couvercle épais en acier inoxydable avec membrane en coton
• 4 crochets en acier inoxydable avec écrous papillon pour la fermeture du couvercle
• Douille soudée en acier inoxydable ½" (filetage femelle)
• Robinet de vidange en acier inoxydable ½" (filetage mâle)
• feuille extérieure en relief à motif floral
• Fond arrondi soudé (ne convient pas pour un contact direct avec une flamme)
• Matériau : acier inoxydable AISI 304
• Capacité: 150 L
• Diamètre: 730 mm
• Hauteur : 535 mm
• Épaisseur:
  – Épaisseur des parois : 0.6 mm
  – Fond : 0.6 mm