Zylinderförmig-konische Gärtanks im CRAFT-Design
CCT / CCF: Universelle Drucktanks mit professioneller Ausrüstung, die sowohl für die Primär- als auch für die Sekundärgärung und Konditionierung von Craft Beer oder Cider im selben Fermenter optimiert sind
Zylindrisch-konische CCF-Fermenter, zylindrisch-konische CCT-Tanks, die am häufigsten verwendeten Brauereigärgefäße mit klassischem Design und Ausstattung - für die meisten Brauereien, Mikrobrauereien und Hersteller von alkoholhaltigem kohlensäurehaltigem Apfelwein. Isolierte Tanks, die mit Wasser (oder Glykol) gekühlt werden. Sie sind mit einem Doppelmantel für eine effiziente Kühlung und Temperaturregelung während des gesamten Fermentationsprozesses ausgestattet.
Die CRAFT-Version der Tanks ermöglicht die Bierherstellung nach traditionellen Methoden und die Endkonditionierung des Biers im Tank, wie das Würzen mit natürlichem Hopfen, die Verkohlung mit Kohlendioxid usw.
Die CRAFT-Version des Fermenters hat ein größeres Gesamtinnenvolumen als die CLASSIC-Version, da stärkeres Craft-Bier während der Fermentation mehr Schaum erzeugt.
Gebrauch mit Bier, Apfelwein und Sekt.
CCT Zylindrische konische Tanks sind typische Brauertanks, die speziell für die Herstellung von alkoholischen Getränken wie Bier, kohlensäurehaltigem Wein oder Apfelwein entwickelt wurden. Sie sind für die Fermentation von alkoholischen Getränken unter Druck ausgelegt. In der Druckversion sind die Tanks auch für den Sekundärfermentationsprozess (Reifung des Getränks unter Druck) erhältlich. In diesem Fall können sie auch als Serviertanks (Bright Beer Tanks - BBT) verwendet werden, bevor Getränke in Fässer oder Flaschen, Fässer oder andere Verpackungen abgefüllt werden. Wir produzieren alle diese Geräte entweder in Modellkonfigurationen oder nach individuellen Kundenanforderungen. Zum Beispiel können wir diese Art von Tanks auch mit zusätzlichen Armaturen für die Filtration von Getränken, für die Extraktion von Hopfen zu kaltem Bier (trockenes Hüpfen, kaltes Hüpfen) ausstatten.
Alle Tanks sind mit einem Gärkontrollmechanismus zur Feineinstellung des Drucks in den Tanks ausgestattet. Die Temperatur kann leicht mit dem lokalen oder zentralen Kontrollsystem reguliert werden.
