BHAC-3 Brewhouse Oppidum Automatische Steuerung
Automatisches Kontrollsystem für das Sudhaus Oppidum
BHAC-3 Brewhouse Oppidum Automatische Steuerung

Der BHAC3 ist ein automatisches Steuerungssystem für die OPPIDUM Würzevorbereitungsmaschinen mit Computerunterstützung und die meisten Operationen werden automatisch gesteuert - nach einem bestimmten Programm von einem zentralen Bedienfeld. Diese Steuerung arbeitet mit OPPIDUM-Maschinen mit nutzbaren Produktionsmengen von 1000 bis zu 6000 Liter Würze pro Batch zusammen.

Das automatische Steuerungssystem BHAC3 für die Brauerei beinhaltet:

  1. Automatisch kontrollierter Heißprozess des Brauens - voll automatisiertes Management der gesamten Prozesse der Produktion Würze
  2. Automatisches System zur Zeitsteuerung von Temperaturen in Fermentation und Reifung
  3. Automatisches System zur Steuerung von Medien

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WCASB-3002 Zweistufiger Würzekühler-Belüfter 2 × 3000 Liter pro Stunde
WCASB-3002 Zweistufiger Würzekühler-Belüfter 2 × 3000 Liter pro Stunde
WCASB-3002 Zweistufiger Würzekühler-Belüfter 2 × 3000 Liter pro Stunde

Das Blocksystem zur präzisen Kühlung und Belüftung von heißer Würze. Dies ist eine notwendige Ausrüstung für die Zubereitung von Würze nach dem Brühprozess mit heißer Würze und vor dem Beginn des Bierfermentationsprozesses. Das Kühlsystem umfasst zwei Plattenwärmetauscher. Der Wärmetauscher 1-st ist für die Abkühlung der Würze von 98 ° C auf etwa 30 ° C mit kaltem Trinkwasser (12 ° -18 ° C) und die Erwärmung von Warmwasser mit der Temperatur 80 ° C ausgelegt. 2-nd Wärmetauscher ist für die Abkühlung von Würze von 30 ° C auf ungefähr 7-12 ° C (für untergärige Biersorten) oder 15-24 ° C (für ober fermentierte Biertypen) mit kaltem Glykol (-4 ° C) ausgelegt. . Der Plattenwärmetauscher und die Belüftungskerze sind an einer Edelstahlplatte befestigt, die mit Temperatursensoren und Digitalanzeigen ausgestattet ist.

nicht bewertet 17 135 - 17 535 Steuer nicht inbegriffen In den Warenkorb
BMTM-200 Termo-Hülse für den BREWMASTER BM-200
BMTM-200 Termo-Hülse für den BREWMASTER BM-200
BMTM-200 Termo-Hülse für den BREWMASTER BM-200

BMTM-200 Termo-Hülle ist ein empfohlenes Zubehör für die BREWMASTER BM-200 Sudhaus Dies wird für die Isolierung des Wasserkochers verwendet, um die Erwärmung des Wasserkochers zu beschleunigen und Energie zu sparen. Die Termo-Hülse ist auch sehr empfehlenswert für den Einsatz, wenn es für mehr als einen Brühzyklus pro Tag erforderlich ist - in diesem Fall empfehlen wir die Verwendung der Fermentations- und Reifungstanks mit dem Volumen der täglich produzierten Würze.

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BMTM-500 Termo-Hülse für den BREWMASTER BM-500
BMTM-500 Termo-Hülse für den BREWMASTER BM-500
BMTM-500 Termo-Hülse für den BREWMASTER BM-500

BMTM-500 Termo-Hülle ist ein empfohlenes Zubehör für die BREWMASTER BM-500 Sudhaus und BM-510 Zusatzbrühkessel. Dies wird für die Isolierung des Wasserkochers verwendet, um die Erwärmung des Wasserkochers zu beschleunigen und Energie zu sparen. Die Termo-Hülse ist auch sehr empfehlenswert für den Einsatz, wenn es für mehr als einen Brühzyklus pro Tag erforderlich ist. In diesem Fall empfehlen wir die Verwendung der Fermentations- und Reifungstanks mit dem Volumen der täglich produzierten Würze.

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BMTM-1000 Termo-Hülse für den BREWMASTER BM-1000
BMTM-1000 Termo-Hülse für den BREWMASTER BM-1000
BMTM-1000 Termo-Hülse für den BREWMASTER BM-1000

BMTM-1000 Termo-Hülle ist ein empfohlenes Zubehör für die BREWMASTER BM-1000 Sudhaus und BM-1010 Zusatzbrühkessel. Dies wird für die Isolierung des Wasserkochers verwendet, um die Erwärmung des Wasserkochers zu beschleunigen und Energie zu sparen. Die Termo-Hülse ist auch sehr empfehlenswert für den Einsatz, wenn es für mehr als einen Brühzyklus pro Tag erforderlich ist. In diesem Fall empfehlen wir die Verwendung der Fermentations- und Reifungstanks mit dem Volumen der täglich produzierten Würze.

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PHE-SWP250 Plattenwärmetauscher B10x80
PHE-SWP250 Plattenwärmetauscher B10x80
PHE-SWP250 Plattenwärmetauscher B10x80

PHE-SWP250 ist der gelötete (nicht demontierbare) Plattenwärmetauscher mit der Architektur B10x80. Dieses Gerät wird zum Kühlen von Bierwürze mit einer maximalen Kapazität von 250 Liter Bierwürze pro Stunde verwendet, wobei von 90 ° C auf 25 ° C (wenn kaltes Wasser 12 ° C als Kühlmittel verwendet wird) oder von 25 ° C auf 6 ° C abgekühlt wird 4 ° C (wenn Glykol -90 ° C verwendet wird). Zwei Stücke dieses PHE (Doppel-PHE-Systems) können Würze von 6 ° C auf XNUMX ° C abkühlen.

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PHE-SWP500 Plattenwärmetauscher B28x86
PHE-SWP500 Plattenwärmetauscher B28x86
PHE-SWP500 Plattenwärmetauscher B28x86

PHE-SWP500 ist der gelötete (nicht demontierbare) Plattenwärmetauscher mit der Architektur B28x86. Dieses Gerät wird zum Kühlen von Bierwürze mit einer maximalen Kapazität von 500 Liter Bierwürze pro Stunde verwendet, wobei von 90 ° C auf 25 ° C (wenn kaltes Wasser 12 ° C als Kühlmittel verwendet wird) oder von 25 ° C auf 6 ° C abgekühlt wird 4 ° C (wenn Glykol -90 ° C verwendet wird). Zwei Stücke dieses PHE (Doppel-PHE-Systems) können Würze von 6 ° C auf XNUMX ° C abkühlen.

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Nano-Sudhaus BREWMASTER BM-10
Nano-Sudhaus BREWMASTER BM-10
Nano-Sudhaus BREWMASTER BM-10

Die kleine Sudhausmaschine zur einfachen Zubereitung von 11 Liter Bierwürze in einer Charge im Infusionsbrühverfahren. Unsere neue Maschine BREWMASTER BM-10 ist praktisch und einfach zu bedienen und ermöglicht die Zubereitung eines handgefertigten Biers mit frischen Produkten und Rezepten. Das Nano-Sudhaus ist aus Edelstahl gefertigt. Maximale Malzmenge 2.8 kg.

Der BREWMASTER BM-10 produziert 11 Liter Bierwürze pro Charge (zur Herstellung von 10 Liter Bier)

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PHE-GLP-500L9025 Plattenwärmetauscher 500 lt / Stunde
PHE-GLP-500L9025 Plattenwärmetauscher 500 lt / Stunde
PHE-GLP-500L9025 Plattenwärmetauscher 500 lt / Stunde

Der PHE-GLP-500L9025 ist ein zerlegbarer Plattenwärmetauscher. Dieses Gerät wird für die Kühlung der Bierkrüge mit der Kapazität verwendet: 500 Liter Bierwürze pro Stunde, Abkühlen von 90 ° C auf 25 ° C oder von 25 ° C bis 6 ° C. Zwei Stücke dieses PHE (Doppel-PHE-System) sind in der Lage, Würze von 90 ° C bis 6 ° C zu kühlen.

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Nano-Sudhaus BREWMASTER BM-20
Nano-Sudhaus BREWMASTER BM-20
Nano-Sudhaus BREWMASTER BM-20

Die kleine Sudhausmaschine zur einfachen Zubereitung von 25 Liter Bierwürze in einer Charge im Infusionsbrühverfahren. Unsere neue Maschine BREWMASTER BM-20 ist praktisch und einfach zu bedienen und ermöglicht die Zubereitung eines handgefertigten Biers mit frischen Produkten und Rezepten. Das Nano-Sudhaus ist aus Edelstahl gefertigt. Maximale Malzmenge 6.0 kg.

Der BREWMASTER BM-20 produziert 25 Liter Bierwürze pro Charge (zur Herstellung von 20 Liter Bier)

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PHE-GLP-1000L9025 Plattenwärmetauscher 1000 lt / Stunde
PHE-GLP-1000L9025 Plattenwärmetauscher 1000 lt / Stunde
PHE-GLP-1000L9025 Plattenwärmetauscher 1000 lt / Stunde

Der PHE-GLP-1000L9025 ist ein zerlegbarer Plattenwärmetauscher. Dieses Gerät wird für die Kühlung der Bierkrüge mit der Kapazität verwendet: 1000 Liter Bierwürze pro Stunde, Abkühlen von 90 ° C auf 25 ° C oder von 25 ° C bis 6 ° C. Zwei Stücke dieses PHE (Doppel-PHE-System) sind in der Lage, Würze von 90 ° C bis 6 ° C zu kühlen.

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PHE-SWP1000 Plattenwärmetauscher B120Tx80
PHE-SWP1000 Plattenwärmetauscher B120Tx80
PHE-SWP1000 Plattenwärmetauscher B120Tx80

PHE-SWP1000 ist der gelötete (nicht demontierbare) Plattenwärmetauscher mit der Architektur B120Tx80. Dieses Gerät wird zum Kühlen von Bierwürze mit einer maximalen Kapazität von 1000 Liter Bierwürze pro Stunde verwendet, wobei von 90 ° C auf 25 ° C (wenn kaltes Wasser 12 ° C als Kühlmittel verwendet wird) oder von 25 ° C auf 6 ° C abgekühlt wird 4 ° C (wenn Glykol -90 ° C verwendet wird). Zwei Stücke dieses PHE (Doppel-PHE-Systems) können Würze von 6 ° C auf XNUMX ° C abkühlen.

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Nano-Sudhaus BREWMASTER BM-50
Nano-Sudhaus BREWMASTER BM-50
Nano-Sudhaus BREWMASTER BM-50

Die kleine Sudhausmaschine zur einfachen Zubereitung von 55 Liter Bierwürze in einer Charge im Infusionsbrühverfahren. Unsere neue Maschine BREWMASTER BM-50 ist praktisch und einfach zu bedienen und ermöglicht die Zubereitung eines handgefertigten Biers mit frischen Produkten und Rezepten. Das Nano-Sudhaus ist aus Edelstahl gefertigt. Maximale Malzmenge 13 kg.

Der BREWMASTER BM-50 produziert 55 Liter Bierwürze pro Charge (zur Herstellung von 50 Liter Bier)

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PHE-GLP2-500L902506 Doppelplatten-Wärmetauscher 500 lt / Stunde
PHE-GLP2-500L902506 Doppelplatten-Wärmetauscher 500 lt / Stunde
PHE-GLP2-500L902506 Doppelplatten-Wärmetauscher 500 lt / Stunde

Der PHE-GLP2-500L902506 ist ein Satz von zwei Plattenwärmetauschern zum Kühlen von Bier (sowohl ALE- als auch LAGER-Typen), die für die Zubereitung von Bierwürze aus Sudhaus mit einem Chargenvolumen von 500-Litern erforderlich sind. Dieses Gerät wird zum Kühlen von Bierwürze in zwei Schritten eingesetzt: 1st Wärmetauscher: Abkühlen von 500 lt / h von 90 ° C auf 25 ° C + 2nd Wärmetauscher: Abkühlen von 500 lt / h von 25 ° C auf 6 ° C.

nicht bewertet 2 609 Steuer nicht inbegriffen In den Warenkorb
PHE-GLP2-1000L902506 Doppelplatten-Wärmetauscher 1000 lt / Stunde
PHE-GLP2-1000L902506 Doppelplatten-Wärmetauscher 1000 lt / Stunde
PHE-GLP2-1000L902506 Doppelplatten-Wärmetauscher 1000 lt / Stunde

Der PHE-GLP2-1000L902506 ist ein Satz von zwei Plattenwärmetauschern zum Kühlen von Bier (sowohl ALE- als auch LAGER-Typen), die für die Zubereitung von Bierwürze aus Sudhaus mit einem Chargenvolumen von 1000-Litern erforderlich sind. Dieses Gerät wird zum Kühlen von Bierwürze in zwei Schritten eingesetzt: 1st Wärmetauscher: Abkühlen von 1000 lt / h von 90 ° C auf 25 ° C + 2nd Wärmetauscher: Abkühlen von 1000 lt / h von 25 ° C auf 6 ° C.

nicht bewertet 3 113 Steuer nicht inbegriffen In den Warenkorb
WCASB-150 Kompakte Kühler und Luftsprudler der Würze 150 Liter pro Stunde
WCASB-150 Kompakte Kühler und Luftsprudler der Würze 150 Liter pro Stunde
WCASB-150 Kompakte Kühler und Luftsprudler der Würze 150 Liter pro Stunde

Kompaktes Kühler- und Belüftungssystem für Würze mit 150-Liter Würze pro Stunde. Das Blocksystem zur Vorkühlung und Belüftung von Würze. Dies ist eine notwendige Ausrüstung für die Herstellung von Würze nach dem Heißwürzebrühprozess und vor Beginn des Bierfermentationsprozesses. Zweistufiger tafelförmiger Wärmetauscher zur Kühlung der Würze von 98 ° C auf 7 ° C mit 15 ° C und 1 ° C Wasser vor Beginn der Biergärung. Der Plattenwärmetauscher und die Belüftungskerze sind an einer Edelstahlplatte befestigt, die mit Temperatursensoren und digitalen Anzeigen ausgestattet ist.

nicht bewertet 3 266 - 3 666 Steuer nicht inbegriffen In den Warenkorb
PHE-KST-500L9025 Plattenwärmetauscher 500 lt / Stunde
PHE-KST-500L9025 Plattenwärmetauscher 500 lt / Stunde
PHE-KST-500L9025 Plattenwärmetauscher 500 lt / Stunde

Der PHE-KST-500L9025 ist ein Plattenwärmetauscher, komplett aus Edelstahl, Top-Industrie-Einheit. Lebensmittelindustrie-Armaturen nach DIN 11851. Dieses Gerät wird für die Kühlung der Bierkrüge mit der Kapazität verwendet: 500 Liter Bierwürze pro Stunde, Abkühlen von 90 ° C auf 25 ° C oder von 25 ° C bis 6 ° C. Zwei Stücke dieses PHE (Doppel-PHE-System) sind in der Lage, Würze von 90 ° C bis 6 ° C zu kühlen.

nicht bewertet 3 381 Steuer nicht inbegriffen In den Warenkorb
WCASB-300 Kompakte Kühler und Luftsprudler der Würze 300 Liter pro Stunde
WCASB-300 Kompakte Kühler und Luftsprudler der Würze 300 Liter pro Stunde
WCASB-300 Kompakte Kühler und Luftsprudler der Würze 300 Liter pro Stunde

Kompaktes Kühler- und Belüftungssystem für Würze mit 300-Liter Würze pro Stunde. Das Blocksystem zur Vorkühlung und Belüftung von Würze. Dies ist eine notwendige Ausrüstung für die Herstellung von Würze nach dem Heißwürzebrühprozess und vor Beginn des Bierfermentationsprozesses. Zweistufiger tafelförmiger Wärmetauscher zur Kühlung der Würze von 98 ° C auf 7 ° C mit 15 ° C und 1 ° C Wasser vor Beginn der Biergärung. Der Plattenwärmetauscher und die Belüftungskerze sind an einer Edelstahlplatte befestigt, die mit Temperatursensoren und digitalen Anzeigen ausgestattet ist.

nicht bewertet 3 388 - 3 788 Steuer nicht inbegriffen In den Warenkorb