CCT-M 模塊化圓柱錐形發酵罐的 A3 配置
模塊化圓柱錐形發酵罐 CCT-M 是我們生產組合中用途廣泛的產品，可將啤酒生產罐自由組裝成用戶根據預期用途臨時需要的配置。 使用可選附件及其多種組合，可以根據需要的目的隨時將罐的當前配置更改為任何其他配置。
有關 CCT-M 模塊化發酵系統的更多信息：
關於A3配置
A3 配置是 CCT-M 罐的簡化組裝（無液位指示器），允許所有酒精飲料（如啤酒、碳酸蘋果酒、葡萄酒、起泡酒、康普茶等）的受控發酵。
如果罐配備 0.5bar 安全閥（不需要歐洲指令 PED 2014/68/EU 認證的非壓力容器），則罐適用於生產非碳化飲料（葡萄酒、蘋果酒、軟飲料），也用於啤酒、蘋果酒或起泡酒的初級發酵過程。
如果罐配備 3.0bar 安全閥並通過 PED 2014/68/EU 認證，則可用於所有碳化飲料的初級發酵和成熟過程。 3.0bar 配置適用於各種啤酒、蘋果酒和碳化葡萄酒的受控發酵和成熟（在壓力下）。
A3 配置中的罐設備允許您設置罐中所需的壓力並監控壓力計上的實際壓力。 發酵過程通過用水通過發酵鎖鼓泡 CO2 氣體來指示。 您需要的一切都包含在可調壓力閥（可選部件）中。 對於非發酵飲料的生產，可調壓力閥不是必需的附件（它可能從配置中排除）。
罐體還配有固定或旋轉的帶管道連接的噴淋球，便於使用CIP站（可選設備）自動清洗和消毒罐體。
取樣閥（可選部件）允許收集產品樣品進行分析。 發酵罐可以配備帶有多孔石（可選部件）的碳化蠟燭，以使用多端口 MT-DN40 在最終裝瓶過程之前對飲料進行額外的碳酸化。 每當在發酵罐中生產某些特殊類型的啤酒（如 IPA）時，相同的多端口也可用於將啤酒花提取到冷啤酒中。 該端口還可用於連接果汁或蘋果酒生產過程中所需的浮選機（可選設備）。
與配置 A1 的唯一區別是： A3 配置中的罐包括用於帶閥門的純產品 RO1 的可拆卸輸入/輸出管和帶閥門的可拆卸排水管 DO1，以便通過軟管輕鬆進入罐填充和排水。 閥門放置在管道的末端。 每次使用水箱前，都應拆卸並清潔這兩條管道。
將輸入/輸出產品閥和罐排水閥放置在長管末端是大多數製造商罐上閥門的常見位置。 這種配置適合所有在連接和斷開時喜歡舒適操作的客戶軟管。
