CCT-M 模塊化圓柱錐形發酵罐的 A1 配置
模塊化圓柱錐形發酵罐 CCT-M 是我們生產組合中用途廣泛的產品，可將啤酒生產罐自由組裝成用戶根據預期用途臨時需要的配置。 使用可選附件及其多種組合，可以根據需要的目的隨時將罐的當前配置更改為任何其他配置。
有關 CCT-M 模塊化發酵系統的更多信息：
關於A1配置
A1 配置是最簡單（也是最便宜）的 CCT-M 罐組，可對所有酒精飲料（如啤酒、碳酸蘋果酒、葡萄酒、起泡酒、康普茶等）進行受控發酵。
如果罐配備 0.5bar 安全閥（不需要歐洲指令 PED 2014/68/EU 認證的非壓力容器），則罐適用於生產非碳化飲料（葡萄酒、蘋果酒、軟飲料），也用於啤酒、蘋果酒或起泡酒的初級發酵過程。
如果罐配備 3.0bar 安全閥並通過 PED 2014/68/EU 認證，則可用於所有碳化飲料的初級發酵和成熟過程。 3.0bar 配置適用於各種啤酒、蘋果酒和碳化葡萄酒的受控發酵和成熟（在壓力下）。
A1 配置中的儲罐設備允許您設置儲罐中所需的壓力並監控實際壓力。 發酵過程通過發酵鎖中的水中通入二氧化碳氣體來指示。 您需要的一切都包含在可調壓力閥（可選部件）中。 對於非發酵飲料的生產，可調壓力閥不是必需的附件（它可以從配置中排除）。
罐體還配有固定或旋轉的帶管道連接的噴淋球，便於使用CIP站（可選設備）自動清洗和消毒罐體。
採樣閥（可選部件）可以收集產品樣品進行分析。 發酵罐可以配備帶有多孔石的碳化蠟燭（可選部件），以使用多端口 DN40 在最終裝瓶過程之前對飲料進行額外的碳酸化。 當在發酵罐中生產某些特殊類型的啤酒（如 IPA）時，相同的多端口也可用於將啤酒花提取到冰鎮啤酒中。 該端口還可用於連接在果汁或蘋果酒生產過程中推薦的浮選機（可選設備）。
將純產品的輸入/輸出閥和罐排放閥放置在非常靠近罐的位置，可防止酵母在未絕緣的長管內發生不必要的腐敗，就像其他製造商的大多數發酵罐一樣。
