詳細説明
100 リットルのステンレススチール製の幅広円筒型発酵槽。特にコンブチャ製造用に設計されています。
このコンブチャ発酵槽は、そのサイズと形状、表面積/高さの比率のおかげで、酸素供給を高め、最終製品のアルコール含有量が比較的低い状態でスコビー（コンブチャ製造の本質である有機スポンジ状物質）の正しい形成を促進します。
コンブチャ発酵槽はAISI 304ステンレス鋼で作られています。タンクの底は丸みを帯びており、溶接されているため、清掃が容易です。1/2インチのステンレス製蛇口継手には、ステンレス製のねじ込みブッシングが付属しています（排水栓は価格に含まれています）。
発酵槽には断熱ジャケットも冷却ジャケットも付属しません。
技術仕様および装備：
- 綿膜付きの厚いステンレス製の蓋
- 蓋を密閉するための蝶ナット付きステンレス製フック4個
- 溶接ステンレス鋼ブッシング 1/2インチ（めねじ）
- ステンレス製排水栓 1/2インチ（雄ねじ）
- 花のエンボス加工を施した外側のシート
- 溶接された丸底（直火には適していません）
- 素材: AISI 304 ステンレス鋼
- 容量：100 L
- 直径：630ミリメートル
- 高さ：535 mm
- 厚み：
– 壁の厚さ: 0.6 mm
– 底部: 0.6 mm
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