発酵飲料の生産のためのタンク：
飲料生産タンクは特殊な容器です。 それらは、ビール、サイダー、スパークリングワイン、および同様のすべてのアルコール発酵および炭酸飲料の製造、発酵、熟成、炭化、最終フレーバー、ろ過、一時保管、瓶詰めおよび販売を目的としています。
タンクは、認定されたステンレス鋼（AISI304またはAISI316 –目的に応じて）またはポリエチレンでできており、飲料の製造および食品や飲料との安全な接触に推奨されます。
これらの種類の発酵飲料製造容器を製造および提供しています。
I.一次発酵（メイン発酵段階）–一次発酵槽
FET：一次発酵用タンク – ビール、サイダー、またはワインの一次発酵のみを目的とした圧力容器または非圧力容器。 蓋付きのタンクのみに、発酵ロックまたはマノメーターと調整可能な圧力バルブを備えた特別なアーマチュアが装備されています。
- OFV：発酵タンクを開いた –ビールの一次発酵用の覆われていない容器。 麦汁の主な発酵プロセスは、開いた容器で行われます。 これは典型的なチェコのラガービールの生産のための伝統的な技術です。
- CFT：密閉円筒発酵タンク –コーン底のない非圧力簡易円筒容器。 密閉タンクにより、他の酵母による汚染のリスクなしに、同じ部屋でより多くの種類のビールを発酵できます。
- PFV：プラスチック発酵容器 –ビール、サイダー、ワインなどの少量のアルコール飲料の一次発酵用のプラスチック製非圧力容器。 発酵槽は、食品に安全なポリエチレンでできています。
- HCFT：自家製醸造用のシンプルな発酵槽 –主に自家醸造を目的とした少量のシンプルな非断熱発酵槽
II。 二次発酵（成熟、炭化、コンディショニング段階）–二次発酵槽
BMF：二次発酵用タンク – ビール、サイダー、ワインの二次発酵（熟成）のみを目的とした圧力容器–低温での圧力下での自然な炭酸化。 発酵ロックと、圧力計と調整可能な圧力バルブを備えた特殊なアーマチュアが装備されています。
III。 同じタンクでの一次発酵と二次発酵の両方–ユニバーサル発酵槽とセット
同じ容器内でビール、サイダー、ワインの一次および二次発酵用のユニバーサルタンク。2つのタンク間で飲料をポンピングしません。 完全装備の発酵システムを備えたコンパクトなユニットと発酵セット。
- CCT：円筒円錐形の発酵タンク –ビール、サイダー、ワインの一次発酵と二次発酵の両方を目的として、2つのタンク間で飲料をポンピングすることなく、同じ容器内で使用できる汎用加圧タンク あらゆる種類の発酵飲料に使用できます。 コーンの底により、酵母を飲料から簡単に分離して後で使用することができます。
- FUIC：コンパクト発酵ユニット –ビール、サイダー、ワインの一次発酵と二次発酵の両方に必要なすべてを含むコンパクトなデバイス。 1個、2個、3個、または4個の円筒円錐発酵槽、冷却ユニット、温度制御システム、フレーム。
- CFS：完全発酵セット –加圧下でのアルコール飲料（ビール、ワイン、サイダー）の発酵と熟成のための完全装備のセット。従来の円筒円錐形タンクと、発酵飲料でタンクを制御冷却するために必要なすべての機器が装備されています。
IV。 最終調整（飲料の一時保管と最終操作）
BBT“Bright beer tanks」–ビールやサイダーなどの炭酸アルコール飲料を樽、瓶、缶に充填する前に、一時的に保管し、最終的なコンディショニング（炭酸化、ろ過、低温殺菌、風味付けなど）を行うことを目的とした圧力円筒形の容器です。
