बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वन टैंक - पेशेवर सार्वभौमिक शंकु किण्वक
सीसीटी/सीसीएफ: क्लासिक डिजाइन के साथ यूनिवर्सल प्रेशर टैंक और एक ही किण्वक में बियर, साइडर, स्पार्कलिंग वाइन के प्राथमिक और माध्यमिक किण्वन और कंडीशनिंग दोनों के लिए एक पेशेवर उपकरण
CCF बेलनाकार-शंक्वाकार किण्वक, CCT बेलनाकार-शंक्वाकार टैंक, सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले शराब की भठ्ठी किण्वन वाहिकाओं, शास्त्रीय डिजाइन और उपकरणों के साथ - अधिकांश ब्रुअरीज, माइक्रोब्रेवरी और अल्कोहल कार्बोनेटेड साइडर के उत्पादकों के लिए। पानी (या ग्लाइकोल) द्वारा ठंडा किए गए इंसुलेटेड टैंक। वे सभी किण्वन प्रक्रिया के दौरान कुशल शीतलन और तापमान नियंत्रण के लिए डबल-जैकेट से लैस हैं।
बियर, साइडर, स्पार्कलिंग वाइन के साथ उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया।
सीसीटी बेलनाकार शंक्वाकार टैंक विशिष्ट शराब की भठ्ठी टैंक हैं जो विशेष रूप से बीयर, कार्बोनेटेड वाइन या साइडर जैसे मादक पेय के उत्पादन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। वे दबाव में मादक पेय पदार्थों के किण्वन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। दबाव संस्करण में, टैंक माध्यमिक किण्वन प्रक्रिया (दबाव में पेय की परिपक्वता) के लिए भी उपलब्ध हैं। इस मामले में, पेय को केग्स या बोतलों, केग्स या अन्य पैकेजों में भरने से पहले उन्हें सर्विंग टैंक (उज्ज्वल बियर टैंक - बीबीटी) के रूप में भी उपयोग करना संभव है। हम इन सभी उपकरणों का उत्पादन या तो मॉडल कॉन्फ़िगरेशन में या व्यक्तिगत ग्राहक आवश्यकताओं के अनुसार करते हैं। उदाहरण के लिए, हम इस प्रकार के टैंकों को पेय पदार्थों के निस्पंदन के लिए अतिरिक्त आर्मेचर से लैस कर सकते हैं, हॉप्स को कोल्ड बियर (ड्राई होपिंग, कोल्ड होपिंग) में निकालने के लिए।
सभी टैंक टैंकों में दबाव के ठीक समायोजन के लिए किण्वन नियंत्रण तंत्र से लैस हैं। तापमान को स्थानीय या केंद्रीय नियंत्रण प्रणाली से आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है।
