Popis
CCT-SHP3-4000DE je profesionálna univerzálna vysokotlaková cylindricko-kónická fermentačná nádrž s použiteľným objemom 4000 litrov a celkovým objemom 5500 litrov na kvasenie a dozrievanie piva, jablčného cideru, vína a iných nápojov, vyrobená z nehrdzavejúcej potravinárskej ocele DIN 1.4301 (AISI 304). Nastaviteľný tlak od 0 bar do 3.0 bar, voliteľne neizolovaný alebo izolovaný, s vodnými (alebo glykolovými) chladiacimi kanálmi.
Fermentor je kompletne navrhnutý a vyrobený v EÚ.
Táto ponuka a cena zahŕňa nádrž, ktorá je vybavená všetkým štandardným vybavením. Toto zariadenie je možné nahradiť alebo doplniť a doplniť o ďalšie príslušenstvo opísané v časti „Doplnkové príslušenstvo“.
Hlavné vlastnosti a štandardné vybavenie:
- Oblúková horná časť
- Valcová centrálna časť
- Kónická spodná časť s uhlom 60 °
- Poistný ventil namontovaný na vrchnej vrstve pre pracovný tlak 3.0 bar
- Čistiace potrubie DN 40, s rozprašovacou hlavou, perforácia 360 ° s držiakom rozprašovacej hlavy, vrátane čistiacej rúrky NW 40 DIN 11851 vrátane kotúčového ventilu NW 40
- Pripojenie CO2 G¾ “navarené na čistiace potrubie, vrátane ventilu CO2
- Šachta s tlakovými dvierkami 340 x 440 mm, s otočnou rukoväťou
- Zváraná priechodka NW 10 DIN 11851 vrátane vzorkovacieho ventilu NW 10
- Zváraná priechodka NW 10 DIN 11851 vrátane zváraného puzdra a teplomeru L 125 mm
- Výstup čistého produktu NW 40 vrátane tanierového ventilu NW 40 DIN 11851
- Spodný výstup NW 40 vrátane tanierového ventilu NW 40 DIN 11851
- Laserom zváraný dvojitý plášť na chladenie so vstupom / výstupom 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (BSP vonkajšie závity)
- Stojace na navarených nohách rúry s upevňovacími otvormi vrátane nastavenia výšky
- Vyhlásenie o zhode podľa smernice o tlakových zariadeniach 2014/68 / EÚ
- Typový štítok na identifikáciu nádrže
Výhody:
- Nádrž je určená na kvasenie a dozrievanie (pod tlakom) väčšieho množstva piva (alebo cideru, šumivého vína, kombuchy alebo iných sýtených nápojov).
- Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
- Špeciálny vnútorný povrch 3D uľahčuje čistenie
- S dvojitým chladiacim plášťom na nádrži na automatické chladenie počas procesu zrenia a kvasenia
- Vyrobené v súlade s pokynmi pre tlakové zariadenia PED 2014/68 / EÚ vrátane schválenia Nemeckou agentúrou pre technickú kontrolu (TÜV)
- Dvojitý chladiaci plášť je vybavený dvoma závitovými hrdlami na pripojenie vodného chladiča.
- Nádrž stojí stabilne a bezpečne na troch nohách.
- Niekoľko užitočných doplnkov na rozšírenie nádrže.
Rozmery a popis základnej nádrže (bez vybavenia):

| D: Celkový priemer | MH: Šachta s dverami | TP: Typový štítok | UCJ: Horný chladiaci plášť | HSP: Horizontálne potrubie CIP |
| h: Celková výška | CPO: Výstup pre číry produkt | SVC: Pripojenie vzorkovacieho ventilu | LCJ: Spodný chladiaci plášť | KSP: Koleno potrubia CIP |
| h1: výška nádrže | TDP: Odtokové potrubie nádrže | TPC: Pripojenie teplotnej sondy | Proti: Kužeľová časť | SPC: pripojenie potrubia CIP |
| h2: výška odtokového potrubia | SFR: Vystužovací rám | CRE: Oká na pripevnenie žeriavu | CYL: Cylindrická časť | MPC: Viacúčelové pripojenia |
| PAT: Tlaková horná časť | SVC: Pripojenie bezpečnostného ventilu | WOL: Šírka cez nohy | VSP: Vertikálne potrubie CIP | LEG: Nohy |

| Použiteľný objem [litre] | 4000 |
| Celkový objem [litre] | 5500 |
| Celková výška H [mm] | 5091 |
| Výška nádrže h1 [mm] | 4941 |
| Výtlačná výška h2 [mm] | 300 |
| Celkový priemer Ø [mm] (nádrž bez izolácie) | 1400 |
| Celkový priemer Ø [mm] (nádrž s izoláciou) | 1600 |
| Hmotnosť prázdnej nádrže [kg] | 680 |
| Hmotnosť plnej nádrže [kg] | 6180 |
Štandardné vlastnosti, dizajn a vybavenie
| Maximálny prípustný pretlak | 3.0 bar |
| PED 2014/68/EU certifikát | voliteľne |
| Certifikát Nemeckej technickej inšpekčnej agentúry (TÜV) | voliteľne |
| Vnútorný povrch - dosky | 3D |
| Vnútorný povrch - drsnosť | Ra <0.8 μm |
| Chladiace kanály (dvojité bundy) | Áno |
| Izolácia nádrže | voliteľne |
| Tlak klenutý hore dole | Áno |
| Bezpečnostný pretlakový ventil namontovaný na hornom oblúkovom dne | Áno |
| Typový štítok na identifikáciu kontajnera | Áno |
| Šachta 340 x 440 mm | Áno |
| Chladiaci kanál s dvojitým plášťom vstup / výstup 2x 1 ″ ET | Áno |
| Tryska pre kohútik na odber vzorky NW10 DIN11851 >> Pozri voliteľné príslušenstvo nižšie ... | Áno |
| Závitová objímka teplomeru NW10 - Na upevnenie teplomera alebo snímača teploty riadiaceho systému. Pozrite sa na to viac ... | Áno |
| Odtok čistého produktu NW 40 DIN 11851 | Áno |
| Odtok odtoku sedimentu / kvasníc NW 40 DIN 11851 | Áno |
| Nastaviteľné nožičky [ks] | 3 ks |
| Automatický systém regulácie teploty >> Pozri voliteľné príslušenstvo nižšie ... | voliteľne |
Odporúčané použitie
| Použiteľné pre proces fermentácie | Áno |
| Použiteľné pre proces dozrievania | Áno |
| Použiteľné na uskladnenie hotového výrobku | Áno |
| Použiteľné pre flotáciu beztlakového produktu | Áno |
| Použiteľné na vyčistenie produktu pod tlakom | Áno |
| Použiteľné na filtráciu produktu pod tlakom | Áno |
| Použiteľné na ručné plnenie výrobku do kegov | Áno |
| Použiteľné na ručné plnenie výrobku do fliaš | Áno |
| Použiteľné na strojové plnenie výrobku do kegov | Áno |
| Použiteľné na strojové plnenie výrobku do fliaš | Áno |
Štandardné vybavenie (zahrnuté v tejto konfigurácii)
|
|
opis |
|
|
opis |
|
opis |
|
opis |
|
|
opis |
|
opis |
|
opis |
Voliteľné príslušenstvo (za príplatok)
|
|
Vyberte si izolovanú verziu tejto nádrže |
|
|
opis |
|
|
opis |
|
|
opis |
|
opis |
|
opis |
|
opis |
|
opis |
Vodný (glykolový) chladič pre viac nádržíVodný chladič od 0.85 do 10 kW pre súčasné chladenie viacerých nádrží. Musíte tiež použiť systém merania a regulácie teploty. |
opis |
|
opis |
|
opis |
|
opis |
|
opis |
Naše odporúčanie:
Ak porovnávate naše ceny s konkurentmi, vždy sa uistite, že každý iný výrobca zaručuje rovnakú kvalitu ako naša spoločnosť.




Objímka so závitom na teplomer
Analógový teplomer NW10
2 ks kotúčový ventil NW 40 DIN 11851
3 ks nastaviteľných nožičiek



Univerzálny bočný konektor
Indikátor úrovne naplnenia
Vodný (glykolový) chladič pre jednu nádrž
Vodný (glykolový) chladič pre štyri nádrže
Systém merania a regulácie teploty
Kompaktný regulátor teploty pre jednu nádrž
Kompaktný regulátor teploty pre 1-5 nádrží
Čistiaca a dezinfekčná stanica CIP-52






