CCTI - Cylidrokonické fermentory izolované

Cylindricko-kužeľové nádrže na kvasenie a dozrievanie piva, jablčného cideru alebo vínneho vína. Profesionálny klasický dizajn s izoláciou PUR, chladením vodou (alebo glykolom) pomocou chladiacich kanálov zabudovaných do dvojitého oceľového plášťa.

Cylindricko-kónické fermentory CCF, cylindricko-kónické nádrže CCT, najbežnejšie používané pivovarské fermentačné nádoby, s klasickým dizajnom a vybavením - pre väčšinu pivovarov a minipivovarov. Izolované, chladené vodou (alebo glykolom). Sú vybavené dvojitým plášťom pre efektívne chladenie počas fermentácie.

CCT Cylindrokónické tanky sú typické pivovarnické nádrže, ktoré sú určené najmä na výrobu alkoholických nápojov, ako je pivo, karbonizované víno alebo cider, Sú určené na kvasenie alkoholických nápojov pod tlakom. V tlakovej verzii sú nádrže k dispozícii aj pre proces sekundárneho kvasenia (dozrievanie nápoja pod tlakom). V tomto prípade je možné ich použiť aj ako pretlačné tanky (bright beer tanks - BBT) pred naplnením nápoja do súdkov alebo fliaš, súdkov alebo iných balení. Všetky tieto zariadenia vyrábame buď v modelových konfiguráciách, alebo podľa individuálnych požiadaviek zákazníka. Napríklad môžeme tento typ cisterien vybaviť aj ďalšími armatúrami na filtráciu nápojov, na extrakciu chmeľu do studeného piva (dry hopping).

Všetky nádrže sú vybavené mechanizmom fermentácie na jemné nastavenie tlaku v nádržiach. Teplota môže byť ľahko regulovaná miestnym alebo centrálnym riadiacim systémom.