BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - modularne pivovare za velike restorane
BREWORX MODULO CLASSIC 1000 su zanatske pivare sa modularnom konstrukcijom svih proizvodnih uređaja sa Breworx Modulo 1000 aparatom za pivo za sladovine i spremnicima za fermentaciju i sazrijevanje piva zapremine 1000 ili 2000 litara. Idealno su rješenje za sve velike restorane koji žele brzo započeti proizvodnju piva bez rekonstrukcije zgrade.
Pivovare uključuju modularnu mašinu za pripremu sladovine i nekoliko modularnih jedinica za sazrevanje fermentacije sa integriranim cilindrično-konusnim fermentorima i hladnjacima. Automatski sistem hlađenja, sistem čišćenja i sanacije, automatizacija procesa pripreme sladovine dostupni su kao opcija. Pivovare BREWORX MODULO CLASSIC 1000 omogućavaju proizvodnju svih poznatih vrsta piva od tradicionalnih sastojaka - slada, hmelja, vode i pivskog kvasca. Slad se može zamijeniti ekstraktom slada.
Kapaciteti za proizvodnju piva od 750 hektolitara do 9000 hektolitara godišnje prema broju rezervoara za fermentaciju, njihovoj zapremini i vrsti piva koje treba proizvesti.
Mašina za pripremu sladovine ima tradicionalni dizajn koji je tipičan za češku školu pivara. Sve komponente potrebne za proizvodnju sladovine integrirane su u dva višenamjenska spremnika. Svaki spremnik osigurava nekoliko funkcija. Ova vrsta aparata za pripremu sladovine može proizvesti od jedne do dvije serije sladovine dnevno, ako se za pripremu koristi slad, ili do tri serije sladovine dnevno, ako se umjesto slada koristi ekstrakt slada. Mašinu proizvodimo u dvije različite varijante - opremljene električnim ili parnim grijanjem.
Više informacija o pivovarama BREWORX MODULO CLASSIC 1000:
- BREWORX MODULO CLASSIC - modularne pivovare - sve o ovoj vrsti pivara
- BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - kompaktna pivnica - sve o mašini za pripremu sladovine
- BREWORX MODULO - kompaktni moduli za hlađenje sladovine - sve o sistemu za proces hlađenja sladovine
- BREWORX MODULO - kompaktni energetski moduli - sve o modulu sa opremom za grijanje i hlađenje svih ostalih modula
- BREWORX MODULO - kompaktni fermentacijski moduli - sve o FUIC kompaktnim jedinicama sa spremnicima za fermentaciju piva i završnom opremom za pripremu piva
- Oprema za punjenje piva - sve o objektima za punjenje piva u boce, petare, bačve od nehrđajućeg čelika itd.
- Pomoćna oprema - sve o kontrolnom sistemu, sistemu čišćenja i sanacije, rashladnom sistemu itd.
