BREWORX MODULO CLASSIC 250 – modularne pivare za male restorane
BREWORX MODULO CLASSIC 250 su craft pivare sa modularnom konstrukcijom svih proizvodnih uređaja sa Breworx Modulo 250 mašinom za varenje sladovine i rezervoarima za fermentaciju i sazrevanje piva zapremine 250 ili 500 litara. Idealno su rješenje za sve male restorane koji žele brzo pokrenuti proizvodnju piva bez rekonstrukcije zgrade.
Pivovare uključuju modularnu mašinu za pripremu sladovine i nekoliko modularnih jedinica za sazrevanje fermentacije sa integriranim cilindrično-konusnim fermentorima i hladnjacima. Automatski sistem hlađenja, sistem čišćenja i sanacije, automatizacija procesa pripreme sladovine dostupni su kao opcija. Pivovare BREWORX MODULO CLASSIC 250 omogućavaju proizvodnju svih poznatih vrsta piva od tradicionalnih sastojaka - slada, hmelja, vode i pivskog kvasca. Slad se može zamijeniti ekstraktom slada.
Kapaciteti za proizvodnju piva od 187 hektolitara do 2250 hektolitara godišnje prema broju rezervoara za fermentaciju, njihovoj zapremini i vrsti piva koje treba proizvesti.
Mašina za pripremu sladovine ima tradicionalni dizajn koji je tipičan za češku školu pivara. Sve komponente potrebne za proizvodnju sladovine integrirane su u dva višenamjenska spremnika. Svaki spremnik osigurava nekoliko funkcija. Ova vrsta aparata za pripremu sladovine može proizvesti od jedne do dvije serije sladovine dnevno, ako se za pripremu koristi slad, ili do tri serije sladovine dnevno, ako se umjesto slada koristi ekstrakt slada. Mašinu proizvodimo u dvije različite varijante - opremljene električnim ili parnim grijanjem.
Više informacija o pivovarama BREWORX MODULO CLASSIC 250:
BREWORX MODULO CLASSIC - modularne pivovare - sve o ovoj vrsti pivara
BREWORX MODULO CLASSIC 250 - kompaktna pivnica - sve o mašini za pripremu sladovine
BREWORX MODULO - kompaktni moduli za hlađenje sladovine - sve o sistemu za proces hlađenja sladovine
BREWORX MODULO - kompaktni energetski moduli - sve o modulu sa opremom za grijanje i hlađenje svih ostalih modula
BREWORX MODULO - kompaktni fermentacijski moduli - sve o FUIC kompaktnim jedinicama sa spremnicima za fermentaciju piva i završnom opremom za pripremu piva
Oprema za punjenje piva - sve o objektima za punjenje piva u boce, petare, bačve od nehrđajućeg čelika itd.
Pomoćna oprema - sve o kontrolnom sistemu, sistemu čišćenja i sanacije, rashladnom sistemu itd.
