Tipični setovi pivovara opremljeni BREWORX LITE-ME mašinom za proizvodnju sladovine koristeći samo koncentrat slada, vodu i hmelj. Pivovare BREWORX LITE-ME male su i srednje zanatske pivare namijenjene uglavnom restoranima i pubovima s vlastitom proizvodnjom piva. Opremljeni su pojednostavljenom mašinom za pivsku sladovine luksuznog dizajna i modernom profesionalnom opremom za proizvodnju piva poput cilindričnih i konusnih fermentatora piva ili otvorenih vreća za fermentaciju, automatskim sistemom hlađenja, sistemom za čišćenje i sanaciju itd. Moguće ih je koristiti za proizvodnju svih poznatih vrsta piva, za koji su koncentrati slada i recepti dostupni.

BREWORX LITE-ME - pojednostavljene pivare namijenjene restoranima i pubovima

Glavni dio pivare BREWORX LITE-ME je pojednostavljena mašina za izradu sladovine tradicionalne češke konstrukcije, luksuznog dizajna, namijenjena za postavljanje u unutrašnjost restorana. Pivnica se može proizvesti u potpunosti od nehrđajućeg čelika ili s bakarnom vanjskom jaknom:

Mašina za pripremu piva za suvo BREWORX LITE-ME - pivnica za proizvodnju slada od koncentrata sladaOvo je rješenje posebno pogodno za male pivovare u restoranima, gdje je aparat za pripremu sladovine smješten direktno u sobi rezerviranoj za goste, ali vlasnik pivovare želi proizvoditi pivo s manje vremena i energije. Mašina za slađenje piva postaje središte restorana i privlači pažnju posjetitelja, što je važno za rast stope posjećenosti pivare.

Pivovara BREWORX LITE ME u odnosu na klasični raspored aparata za pripremu sladovine ne dozvoljava proizvodnju piva od klasičnih sirovina. Slad je zamijenjen ekstraktom slada, što je koncentrat napravljen za lako miješanje sladovine u vodi i dobivanje slatke sladovine.

Ovom metodom uklanja se najteža faza procesa pripreme piva - priprema sladovine i njeno filtriranje. Nakon dobivanja sladovine, nastavlja se vrenje sladovine s hmeljem i konačno vrtloženje sladovine do odvajanja hmelja od sladovine. Zatim slijedi hlađenje sladovine prije početka fermentacije piva u spremnicima od nehrđajućeg čelika.

Ovo je ekonomičniji način pripreme piva nego što to zahtijeva tradicionalna metoda pripreme sladovine, počevši od miješanja mljevenog slada u vodi.

To omogućava proizvodnju mnogih vrsta piva iz jednog koncentrata samo odabirom različitih vrsta hmelja.

Shema primjera konfiguracije zanatske pivare Breworx Lite-ME

Shema primjera pivovare BREWORX LITE-ME

Ovi kompleti uzoraka ne uključuju našu radnu snagu (instalacijski rad i našu pomoć pri pokretanju opreme na mjestu) i troškove otpreme. Izračunavat će se pojedinačno prema svakom mjestu isporuke i ugradnje. Obrtne pivare nudimo i u drugim konfiguracijama. Možemo poslati našu ponudu na vaš zahtjev.

Pivovare LITE-ME 0300
Pivovare LITE-ME 0300 (24)
Pivovare LITE-ME 0600
Pivovare LITE-ME 0600 (16)
Pivovare LITE-ME 1000
Pivovare LITE-ME 1000 (16)