CCT: خزانات أسطوانية مخروطية / CCF: تخمير أسطواني مخروطي
خزانات التخمير CCT أسطوانية مخروطية الشكل ، وخزانات CCF المخروطية المخروطية الشكل. هذه هي خزانات الجعة النموذجية الأكثر استخدامًا ، والتي تم تصميمها خصيصًا لإنتاج المشروبات الكحولية مثل البيرة أو النبيذ المكربن أو عصير التفاح.
تم تصميم هذه المخمرات الخاصة لتخمير المشروبات الكحولية الغازية بدون ضغط أو تحت ضغط. في نسخة الضغط ، تتوفر خزانات CCT / CCF أيضًا لعملية التخمير الثانوية (نضج المشروبات تحت الضغط). في هذه الحالة ، يمكن استخدامها أيضًا كخزانات تقديم (خزانات البيرة الساطعة - BBT) قبل تعبئة المشروبات في براميل أو زجاجات أو براميل أو عبوات أخرى.
نحن ننتج كل هذه الأجهزة إما في تكوينات نموذجية أو وفقًا لمتطلبات العملاء الفردية. على سبيل المثال ، يمكننا تزويد هذا النوع من الخزانات أيضًا بأجهزة إضافية لترشيح المشروبات ، لاستخراج القفزات في البيرة الباردة (dry hopping).
