Механизм регулирования давления броженияCCT Цилиндрически-конические ферментационные резервуары, CCF Цилиндрически-конические ферментеры. Это наиболее часто используемые, типичные пивоваренные цистерны, которые разработаны специально для производства алкогольных напитков, таких как пиво, карбонизированное вино или сидр для напитков. Они предназначены для ферментации алкогольных напитков под давлением. В варианте с давлением резервуары доступны также для процесса вторичной ферментации (созревание напитка под давлением). В этом случае можно использовать их также в качестве обслуживающих резервуаров (яркие пивные емкости - BBT) перед наполнением напитка в бочонки или бутылки, бочонки или другие упаковки. Мы производим все эти устройства либо в конфигурациях моделей, либо в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика. Например, мы можем оборудовать этот тип резервуаров также дополнительными арматурами для фильтрации напитков, для извлечения хмеля в холодное пиво (dry hopping).
Все резервуары оснащены механизмом контроля ферментации для точной регулировки давления в баках. Температуру можно легко регулировать с помощью локальной или центральной системы управления.