CCT Цилиндрически-конические резервуары, CCF Цилиндрически-конические ферментеры, для брожения-созревания пива или сидра
Это наиболее распространенные типичные универсальные резервуары для пивоваренных заводов, которые предназначены специально для производства алкогольных напитков, таких как пиво, газированное вино или сидр. Они предназначены как для первичной, так и для вторичной ферментации алкогольных напитков под давлением в одном ферментере.
Предназначен для употребления с пивом, сидром, игристым вином.
В версии давления, резервуары доступны также для вторичного брожения процесса (созревания напитка под давлением). В этом случае их можно использовать также в качестве обслуживающих резервуаров (bright beer tanks – BBT) перед розливом напитка в кеги или бутылки, кеги или другие упаковки. Мы производим все эти устройства либо в модельных конфигурациях, либо в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика. Например, мы можем оборудовать этот тип резервуаров также дополнительными арматурами для фильтрации напитков, для экстракции хмеля в холодное пиво (dry hopping, cold hopping).
Все резервуары оснащены механизмом контроля ферментации для точной регулировки давления в баках. Температуру можно легко регулировать с помощью локальной или центральной системы управления.
