Резервуары для производства кисломолочных напитков, таких как пиво, сидр

Емкости для производства напитков - это специальные емкости, предназначенные для производства, ферментации, созревания, карбонизации, окончательного ароматизации, фильтрации, временного хранения, розлива и продажи пива, сидра, игристых вин и всех подобных алкогольных сброженных и газированных напитков.

Емкости изготовлены из сертифицированной нержавеющей стали (AISI 304 или AISI 316 - по назначению) или полиэтилена, рекомендованного для производства напитков и безопасного контакта с продуктами питания и напитками.

Емкости для производства напитков - сосуды, предназначенные для производства пива, сидра, априклинга

Мы производим и предлагаем следующие виды сосудов для производства ферментированных напитков:

I. Первичная ферментация (основная фаза ферментации) - первичные ферментеры

FET: резервуары для первичного броженияСосуды под давлением или без давления предназначены только для первичной ферментации пива, сидра, вина. Только закрытые резервуары оснащены замком ферментации или специальной арматурой с манометром и регулируемым клапаном давления.

  • OFV: открытые бродильные чаны - непокрытые сосуды для первичной ферментации пива. Основной процесс ферментации сусла происходит в открытых контейнерах. Это традиционная технология производства типичного чешского лагерного пива.
  • CFT: закрытые цилиндрические бродильные чаны - безнапорные упрощенные цилиндрические сосуды без дна конуса. Закрытые емкости позволяют сбраживать больше сортов пива в одном помещении без риска загрязнения другими дрожжами.
  • PFV: пластиковые ферментационные сосуды - Пластиковые сосуды без давления для первичной ферментации небольших объемов алкогольных напитков, таких как пиво, сидр или вино. Ферментеры изготовлены из пищевого полиэтилена.
  • HCFT: простые ферментеры для домашнего пивоварения - простые неизолированные ферментеры с небольшими объемами, предназначенные в основном для домашнего пивоварения

II. Вторичная ферментация (фаза созревания, карбонизации, кондиционирования) - вторичные ферментеры

BMF: резервуары для вторичного броженияСосуды под давлением предназначены только для вторичной ферментации (созревания) пива, сидра, вина - для кондиционирования, естественной карбонизации под давлением при низкой температуре. Они оснащены замком брожения и специальной арматурой с манометром и регулируемым клапаном давления.

III. И первичная, и вторичная ферментация в одном резервуаре - универсальные ферментеры и наборы

Универсальные резервуары для первичной и вторичной ферментации пива, сидра, вина в одном сосуде без перекачки напитка между двумя резервуарами. Компактные агрегаты и наборы для брожения с полностью оборудованной системой брожения.

  • CCT: Цилиндрически-конические бродильные чаны - универсальный герметичный резервуар, предназначенный как для первичной, так и вторичной ферментации пива, сидра, вина в одном сосуде без перекачки напитка между двумя резервуарами. Доступно для всех видов бродящих напитков. Дно конуса позволяет легко отделить дрожжи от напитка для последующего использования.
  • FUIC: компактные бродильные агрегаты - компактные делители, которые включают в себя все, что необходимо как для первичной, так и для вторичной ферментации пива, сидра, вина. Один, два, три или четыре цилиндрически-конических ферментера, блок охлаждения, система контроля температуры, рама.
  • CFS: полные наборы для брожения - Полностью оборудованные комплекты для ферментации и созревания алкогольных напитков под давлением (пиво, вино, сидр), которые оснащены классическими цилиндрическо-коническими резервуарами и всем оборудованием, необходимым для контролируемого охлаждения резервуаров с ферментирующим напитком.

Внутривенно Окончательное кондиционирование (временное хранение и заключительные операции с напитками)

BBT “Bright beer tanks»- это цилиндрические сосуды под давлением, предназначенные для временного хранения и окончательного кондиционирования (газирования, фильтрации, пастеризации, ароматизации ...) газированных алкогольных напитков, таких как пиво или сидр, перед их розливом в кеги, бутылки и банки.