完整的发酵装置，包括几个经典的圆柱锥形罐，每个罐的容积为 100 升，以及 CC 罐的冷却和温度调节所需的所有设备。

每个 CC-tank 配备：
– 罐上温度控制器
– 一个冷却通道或多个连接的冷却通道

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